該研究作為生態(tài)旅游管理的一個(gè)重要分支，鄉村旅游開(kāi)發(fā)管理是一項長(cháng)期的全方位的系統工程建設。尚存在一些有待于進(jìn)一步探討和深入研究的問(wèn)題：鄉村旅游產(chǎn)品設計與深度開(kāi)發(fā)；鄉村旅游的成本效益分析；鄉村旅游開(kāi)發(fā)的動(dòng)力機制研究；鄉村旅游經(jīng)營(yíng)層次與發(fā)展規律的動(dòng)態(tài)研究；鄉村旅游可持續發(fā)展戰略研究等，為此從各地區鄉村旅游發(fā)展的具體途徑和目標模式方面展開(kāi)深入的實(shí)證分析和研究是后續研究的重點(diǎn)。
另一方面又極大地促進(jìn)農村基礎設施的完善和社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展。本文指出，[摘要]鄉村旅游一方面為久居都市而又逐漸厭倦都市生活的人們提供一個(gè)相對悠閑和輕松的環(huán)境。鄉村旅游開(kāi)發(fā)有農旅結合、CCTV景區帶動(dòng)等七種模式，對鄉村旅游開(kāi)發(fā)要做好市場(chǎng)細分和環(huán)境保護等工作，從而實(shí)現鄉村旅游的可持續發(fā)展。
中經(jīng)評論·北京）鄉村旅游是指以農村自然風(fēng)光、人文遺跡、民俗風(fēng)情、農業(yè)生產(chǎn)、農民生活及農村環(huán)境為旅游吸引物，以城市居民為目標市場(chǎng)，滿(mǎn)足旅游者的休閑、度假、體驗、觀(guān)光、娛樂(lè )等需求的旅游活動(dòng)。鄉村旅游覆蓋了農、林、牧、副、漁及種植業(yè)、養殖業(yè)、加工業(yè)等領(lǐng)域。鄉村旅游一方面可以為久居都市而又逐漸厭倦都市生活的人們提供一個(gè)相對悠閑和鄉村旅游開(kāi)發(fā)對策探析_鄉村旅游開(kāi)發(fā)模式輕松的環(huán)境，為人們提供一個(gè)呼吸新鮮空氣的環(huán)境，可以使人們感受到農村那種簡(jiǎn)單、淳樸、自在生活樂(lè )趣，甚至于為人們找尋到童年的樂(lè )趣；另一方面它能極大地促進(jìn)農村基礎設施的完善和社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展。與傳統的觀(guān)光旅游產(chǎn)品相比，鄉村旅游市場(chǎng)具有如下特點(diǎn)：以城市客源市場(chǎng)為主；旅游行為的經(jīng)常性、重復性；旅游者主要的目的不在于“好看”而在于“好玩、自然、放松”出游方式以家庭、朋友式聚會(huì )等散客旅游為主。一、鄉村旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
早期的鄉村旅游具有貴族化的特點(diǎn)，鄉村旅游起源于19世紀初期的歐洲。只是少數富人到鄉村去進(jìn)行參觀(guān)式或休閑式的游憩活動(dòng)，普及性不強。二戰以后，隨著(zhù)城市化進(jìn)程的加快和工業(yè)化在發(fā)達國家的迅速發(fā)展，城市人口增多，許多中小資本家及產(chǎn)業(yè)工人都生活在逐漸惡化的生態(tài)環(huán)境和千篇一律的工作節奏中，許多人迫切希望到城市郊外的鄉村進(jìn)行觀(guān)光旅游、休閑度假和體驗豐富多彩的農家生活，于是鄉村旅游便應運而生。20世紀80年代，歐美一些發(fā)達國家，鄉村旅游已具有相當的規模，并且走上規范發(fā)展的軌道，顯示出極強的生命力和越來(lái)越大的發(fā)展潛力。
國的鄉村旅游起步較晚，相對來(lái)說(shuō)。開(kāi)始于改革開(kāi)放之后，發(fā)展于上世紀90年代中后期。隨著(zhù)我國城市化的發(fā)展和社會(huì )經(jīng)濟的進(jìn)步，人們生活觀(guān)念和消費結構也發(fā)生了改變，隨著(zhù)可自由支配收入的增多，許多人對自己的生活質(zhì)量有了新的要求。再加上1995年國家實(shí)行“雙休日”制度和1999年實(shí)行七天長(cháng)假的休假制度，讓人們有了更多的閑暇時(shí)間，特別是1998年國家旅游局推出的98華夏城鄉游”使鄉村旅游得到較大的發(fā)展，并出現了多種開(kāi)發(fā)形式的鄉村旅游項目，如森林公園、度假村、休閑農場(chǎng)、農業(yè)公園、教育農園、農村留學(xué)、民俗文化村、鄉村俱樂(lè )部等。進(jìn)入21世紀后，國家旅游局倡導并開(kāi)展了創(chuàng )建“全國農業(yè)旅游示范點(diǎn)”活動(dòng)，使旅游和農業(yè)的結合更加緊密化和普遍化。2005年底，國家旅游局共命名“全國農業(yè)旅游示范點(diǎn)”359家。2006年初，伴隨著(zhù)建設社會(huì )主義新農村的中央“一號文件”出臺，國家旅游局為了更好地發(fā)揮旅游業(yè)在建設新農村中的特殊功能和作用，全國范圍內大力倡導發(fā)展鄉村旅游，住農家房、吃農家飯、干農家活、隨農家俗、交農家友”正在成為旅游新時(shí)尚，這意味著(zhù)中國鄉村旅游的發(fā)展開(kāi)始進(jìn)入了一個(gè)新的階段，社會(huì )主義新農村的建設將為鄉村旅游走上一個(gè)新的臺階提供更好的經(jīng)濟平臺和資源優(yōu)勢。
二、目前我國鄉村旅游發(fā)展的幾種類(lèi)型及經(jīng)營(yíng)模式
一）當前國內鄉村旅游的幾種主要類(lèi)型
利用鄰近城市的區位優(yōu)勢開(kāi)發(fā)針對城市居民的旅游，1按旅游景點(diǎn)的角度劃分。一是城市依托型。這種模式借助于對城鄉差異性的資源以及與城市客源市場(chǎng)相毗鄰的依托。主要發(fā)展的周末休閑度假旅游。其資源優(yōu)勢主要是原汁原味的自然環(huán)境，其產(chǎn)品要素是兼有觀(guān)光的休閑，以休息娛樂(lè )為主，以“農家樂(lè )”漁家樂(lè )”山里人家”等產(chǎn)品為代表。成都的農家樂(lè )”北京的民俗村是城市依托型鄉村旅游的典型。二是景點(diǎn)依托型。這種模式借助于該鄉村自己的或者相鄰景區、點(diǎn)的旅游吸引力，利用“搭便車(chē)”優(yōu)勢所開(kāi)發(fā)的針對多個(gè)城市客源的鄉村旅游。其資源優(yōu)勢是自然環(huán)境兼景鄉村旅游開(kāi)發(fā)對策探析_鄉村旅游開(kāi)發(fā)模式點(diǎn)名勝，其產(chǎn)品要素是兼有休閑的觀(guān)光，以特色風(fēng)光、農事活動(dòng)或特色村寨等的觀(guān)光旅游為主，其中包括現代農村觀(guān)光、科技農業(yè)觀(guān)光、古村落民居觀(guān)光等。這種模式有兩種情況，一種是依托特色村寨或民居群落的這種旅游產(chǎn)品具有較強的文化性，其發(fā)展前期主要吸引的一些專(zhuān)家學(xué)者和探索異域文化的境外游客，但隨著(zhù)國人“返樸歸真，回歸自然”需求的增加，這種結合了傳統文化與村寨田園風(fēng)光的鄉村旅游產(chǎn)品表現出了極強的發(fā)展潛力，如安徽黟縣西遞古民居旅游。另一種是依托著(zhù)名自然景觀(guān)或歷史文化景觀(guān)的如黃果樹(shù)周邊農民的服務(wù)黃果樹(shù)旅游。三是農業(yè)開(kāi)發(fā)型。這種模式的鄉村旅游雖然地理位置在鄉村，依托的也主要是鄉村環(huán)境，但是其旅游產(chǎn)品中卻混合著(zhù)許多不屬于鄉村，或者與鄉村聯(lián)系并不明顯的成分，其中最突出的就是設在鄉村的都市娛樂(lè )型的度假村。其資源優(yōu)勢是自然環(huán)境中的現代創(chuàng )新，其產(chǎn)品要素主要是休閑。早年最具代表意義的位于珠海的白藤湖農民度假村就是這類(lèi)模式，即使從它現在仍然使用的促銷(xiāo)口號“住水邊、玩水面、吃海鮮”也不難看出這一點(diǎn)。
2按旅游者的需求與選擇劃分。鄉村旅游可以表現為下列幾種具體類(lèi)型：休閑娛樂(lè )型（以“農家樂(lè )”漁家樂(lè )”山里人家”等為代表）收獲品嘗型（以“采摘游”垂釣世界”美食村”等為代表）運動(dòng)養生型（以“鄉村運動(dòng)俱樂(lè )部”鄉村溫泉別墅”等為代表）觀(guān)光審美型（以新村風(fēng)貌觀(guān)光、農業(yè)科技觀(guān)光、古民居和古宅院游、民族村寨觀(guān)光等為代表）認識學(xué)習型（以學(xué)生遠足、實(shí)習、寫(xiě)生、夏令營(yíng)等為代表）等。
二）鄉村旅游開(kāi)發(fā)的主要經(jīng)營(yíng)模式分析
自籌小額資金投資，1農旅結合模式。這一類(lèi)鄉村旅游經(jīng)營(yíng)模式以當地農戶(hù)為主體。自主經(jīng)營(yíng)，游客主要在節假日短期逗留，或進(jìn)行氣候型休閑旅游。屬于農戶(hù)家庭小而全的農業(yè)兼業(yè)型經(jīng)濟。一般地，村莊經(jīng)營(yíng)戶(hù)之間未形成明確分工和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的內在關(guān)聯(lián)，因而其旅游產(chǎn)品的設施較為簡(jiǎn)陋，衛生條件無(wú)人監管，難以達到高品位的文化旅游檔次。從模式的框架設計上看，小農經(jīng)濟的局限性限制其向規?；?、產(chǎn)業(yè)化的水平躍遷。此模式主要適用于農村經(jīng)濟不發(fā)達、鄉村旅游資源優(yōu)勢不明顯的城郊和農村地區。
提出的以保護開(kāi)發(fā)為前提，2CCTV模式。該模式是張華明、騰健根據對西雙版納“中緬第一寨”勐景來(lái)的成功開(kāi)發(fā)實(shí)踐的分析。公司起主導作用，有鮮明特色主題，村民普遍受益的多贏(yíng)發(fā)展模式，即Conserv保護）Compani公司）Topic主題）Villag村民）CCTV模式。該模式對具有旅游特色的村鎮，通過(guò)引進(jìn)有經(jīng)濟實(shí)力和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力的企業(yè)，進(jìn)行公共基礎設施建設和環(huán)境改善，指導村鎮居民開(kāi)發(fā)住宿、餐飲接待設施；組織村民開(kāi)展民族風(fēng)情、文化旅游活動(dòng)，形成具有濃郁特色和吸引力的鄉村旅游產(chǎn)品，吸引和招徠國內外旅游者。這種模式是通過(guò)以公司為主導進(jìn)行整體開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)，堅持以企業(yè)為龍頭，農戶(hù)和服務(wù)為基礎，利益合理分配為紐帶，既可以解決發(fā)展鄉村旅游的資金短缺問(wèn)題，又可以引導和幫助村民改善環(huán)境條件，開(kāi)展配套接待服務(wù)活動(dòng)，促進(jìn)村民收入的增加。此模式主要適用于具有旅游特色的村鎮和農村地區，一種原地開(kāi)發(fā)、企業(yè)主導、村民適度參與的綜合開(kāi)發(fā)模式。該模式實(shí)現了村寨環(huán)境保護、旅游開(kāi)發(fā)者、村民大都受益的三贏(yíng)”格局。
解決旅游者的食、住、行、游、購、娛”六大問(wèn)題，3以鄉村旅游業(yè)為龍頭的旅－農－工－貿聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式。該模式主要是圍繞鄉村旅游這個(gè)龍頭開(kāi)展各項經(jīng)濟建設。一是發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)。興建旅游設施、商業(yè)設施、文化娛樂(lè )設施。二是發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)，興建農副產(chǎn)品基地、農業(yè)觀(guān)光基地，帶動(dòng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。三是發(fā)展第二產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)各種旅游食品、飲料、紀念品等，對當地土特產(chǎn)進(jìn)行深加工、精加工，力求上規模，上檔次。四是發(fā)揮旅游的牽線(xiàn)搭橋作用，讓旅游市場(chǎng)帶動(dòng)信息、資金、技術(shù)等生產(chǎn)要素市場(chǎng)，促進(jìn)資金、技術(shù)和人才的引進(jìn)，加速本地區農村經(jīng)濟的發(fā)展。此模式主要適用于經(jīng)濟基礎好、鄉村旅游發(fā)展較成熟的農村地區。
把旅游景區的部分服務(wù)功能分離出來(lái)，4景區帶動(dòng)模式。以重點(diǎn)旅游景區為核心。吸引和指導旅游景區周邊鄉村的農民參與旅游接待和服務(wù)，從而帶動(dòng)農民脫貧致富，促進(jìn)當地經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的模式。該模式的主要特點(diǎn)：一是通過(guò)開(kāi)發(fā)建設旅游景區，帶動(dòng)景區周邊鄉村的旅游住宿、餐飲、購物及配套服務(wù)，拉動(dòng)農副產(chǎn)品、土特產(chǎn)品的銷(xiāo)售，促進(jìn)鄉村旅游及社區經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展；二是減少了旅游景區建設資金投入的壓力，迅速擴大和提升旅游景區的接待服務(wù)功能，并形成具有特色的旅游配套設施和服務(wù)；三是帶動(dòng)旅游景區周邊農民就業(yè)和收入增加，促進(jìn)貧困地區群眾脫貧致富，形成旅游景區和社區經(jīng)濟社會(huì )的互動(dòng)發(fā)展。
并協(xié)調公司與農民的利益；旅行社負責開(kāi)拓市場(chǎng)，5政府+公司+旅行社+農民旅游協(xié)會(huì )模式。該模式是政府負責規劃和基礎設施建設；公司負責商業(yè)運作；農民旅游協(xié)會(huì )負責組織各類(lèi)活動(dòng)及服務(wù)。組織客源。貴州平壩縣天龍鎮屯堡村寨游就是這樣一種模式。
立足當地規?；霓r業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，6產(chǎn)業(yè)依托型模式。該模式是以有較好經(jīng)濟基礎的鄉村為依托。以旅游市場(chǎng)需求為導向，通過(guò)政府引導、企業(yè)為主、村民參與，進(jìn)行旅游項目開(kāi)發(fā)，積極發(fā)展鄉村旅游產(chǎn)品，促進(jìn)旅游業(yè)的快速發(fā)展。如云南紅河州蒙自縣依托十幾萬(wàn)畝石榴、桃李等果園，積極開(kāi)發(fā)和發(fā)展果園旅游，不僅促進(jìn)了水果產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售，而且帶動(dòng)了農村經(jīng)濟社會(huì )的全面發(fā)展。該模式的特點(diǎn)：一是依托和發(fā)揮農業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規?；a(chǎn)的比較優(yōu)勢，大力發(fā)展特色鄉村旅游，具有投資少、見(jiàn)效快的突出特點(diǎn)；二是既滿(mǎn)足了旅游者觀(guān)光、休閑和鄉村體驗的多樣化旅游需求，又促進(jìn)了當地農副產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和就地銷(xiāo)售，促進(jìn)了農村經(jīng)濟的發(fā)展；三是引導農民開(kāi)展旅游接待服務(wù)，既創(chuàng )造了新的就業(yè)崗位，又增加了農民收入，提高了農民的服務(wù)意識和綜合素質(zhì)；四是帶動(dòng)了農村產(chǎn)業(yè)結構的調整，促進(jìn)農村生產(chǎn)生活條件和村容村貌的改善，形成了良好的旅游環(huán)境和氛圍，促進(jìn)了鄉村旅游的發(fā)展。
投入資金建設和改善公共基礎設施，7綜合開(kāi)發(fā)模式。該模式是針對鄉村旅游資源豐富的縣（市）由政府主導進(jìn)行鄉村旅游的規劃設計。開(kāi)發(fā)核心景區景點(diǎn)，吸引社會(huì )資金投入建設旅游設施，引導鄉鎮居民參與旅游接待服務(wù)，促進(jìn)鄉村旅游的快速發(fā)展。如云南迪慶鄉村旅游開(kāi)發(fā)對策探析_鄉村旅游開(kāi)發(fā)模式州的香格里拉縣以寧靜的森林、潔凈的湖泊、遼闊的牧場(chǎng)、獨特的藏族風(fēng)情為特色，積極吸引社會(huì )資金和當地村民參與旅游開(kāi)發(fā)和接待服務(wù)，形成了國內外有較高知名度的香格里拉”鄉村生態(tài)旅游勝地。
通過(guò)整體規劃設計，該模式的特點(diǎn)：一是發(fā)揮政府主導的作用。政府引導性投入，吸引社會(huì )資金投入和村民參與開(kāi)發(fā)，加快了鄉村旅游開(kāi)發(fā)建設的步伐；二是區分公共性項目和經(jīng)營(yíng)性項目，由政府投資建設公共性基礎設施，吸引社會(huì )資金投入建設和村民參與經(jīng)營(yíng)項目，能迅速形成有規模的旅游接待設施和配套服務(wù)；三是引導和指導農民，積極參與和開(kāi)展相應的旅游接待服務(wù)，帶動(dòng)了地方農副產(chǎn)品的加工和銷(xiāo)售，促進(jìn)了農民就業(yè)和收入增加；四是依托絢麗的民族文化，組織惠及廣大鄉村居民的旅游節慶活動(dòng)，吸引和招徠大量游客的同時(shí)，極大地豐富了農村文化生活，提高了農民的文化素質(zhì)和生活水平。
三、加快鄉村旅游開(kāi)發(fā)的策略
應加強潛在市場(chǎng)的挖掘，一）現階段發(fā)展鄉村旅游市場(chǎng)潛力巨大。同時(shí)必須作好市場(chǎng)細分工作
必須由經(jīng)營(yíng)管理者主導，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略方面實(shí)施CIS策略。強調服務(wù)的創(chuàng )新，充分重視分析診斷與顧客的每一個(gè)接觸點(diǎn)，動(dòng)態(tài)地把握消費者的消費心理及消費趨向，注重定期、定量、綜合測定顧客的滿(mǎn)意度。對不同類(lèi)型的鄉村旅游，必須運用不同的主題產(chǎn)品來(lái)吸引消費者。打造多樣化品牌，提高服務(wù)質(zhì)量，靈活科學(xué)地制定適合不同消費群體的價(jià)格標準。應選擇適當的媒體作好廣泛的宣傳工作，建立良好的促銷(xiāo)方式。
二）做好鄉村旅游開(kāi)發(fā)規劃
政府旅游管理部門(mén)應從全局的角度制定鄉村旅游開(kāi)發(fā)規劃，關(guān)鍵是要貫徹農業(yè)生態(tài)資源和環(huán)境保護的思想。開(kāi)發(fā)機制選擇上應以政府主導，農村社區參與、企業(yè)經(jīng)營(yíng)的方式，并選擇區域特色的開(kāi)發(fā)模式。
三）鄉村旅游的開(kāi)發(fā)與管理
一是確立可持續發(fā)展的開(kāi)發(fā)理念；二是發(fā)展觀(guān)光休閑農業(yè)應抓住旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)管理；三是重視和加強農業(yè)景觀(guān)生態(tài)管理；四是鄉村旅游開(kāi)發(fā)應全面實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)模式；五是鄉村旅游開(kāi)發(fā)應綜合利用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略組合。
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