不能混搭吃的6種食物,你知道嗎
經(jīng)??吹胶兔喇a(chǎn)科診室中,有孕媽媽詢(xún)問(wèn)醫生關(guān)于孕期忌口的問(wèn)題。不要說(shuō)孕媽媽?zhuān)瑸榱私o胎寶寶充足的營(yíng)養,從剛懷孕開(kāi)始,家人們就把各種各樣的肉蛋蔬菜擺上餐桌給孕媽媽吃。但是很多人都忽略了有些食物是不可以搭配在一起的,兩種食物的混搭可能產(chǎn)生新的作用。
由于食物的搭配不當,可能會(huì )引起孕媽媽身體不適,嚴重的還會(huì )導致身體中毒,危及生命。
下面和美就幫孕媽媽們科普一下,哪幾種食物是不可以搭配吃的~

雞蛋與豆漿
生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內的消化和吸收;雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
牛奶與巧克力
牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則富含草酸,若兩者混在一起吃,牛奶中的鈣會(huì )與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不被人體吸收,還會(huì )出現腹瀉,頭發(fā)干枯等癥狀。
蘿卜與橘子
蘿卜會(huì )產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時(shí)食用大量橘子、蘋(píng)果、葡萄等水果,水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會(huì )轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
菠菜與豆腐
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還容易患結石癥。

土豆不宜燒牛肉
馬鈴薯燒牛肉,由于這兩種食物消化時(shí)所需胃酸濃度不同,會(huì )延長(cháng)食物在胃中的滯留時(shí)間,而拉長(cháng)胃腸消化吸收的時(shí)間,造成胃腸的不適。
水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時(shí),若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會(huì )出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。
聯(lián)系客服