孔子，在中國可謂無(wú)人不知無(wú)人不曉，有“孔圣人”的尊稱(chēng)。一般人只知道孔子是偉大的教育家、思想家、政治家，但你知道嗎，孔子活到73歲，在養生保健方面頗有建樹(shù)，今天我們一起來(lái)看看73歲孔子的長(cháng)壽養生之道。
孔子是中國古文化的集大成者，被后人尊崇為“孔圣人”?？鬃右簧蟛糠謺r(shí)間不得志，歷經(jīng)戰亂，顛沛流離。然而在醫學(xué)不發(fā)達、人均壽命31歲的春秋戰國時(shí)期，他仍活了73歲。逆境中得享古稀之齡，這讓我們不得不嘆服他的保健養生之道?？鬃硬粌H僅是偉大的教育家、思想家、政治家，在養生方面亦可稱(chēng)為師表，他在攝生頤養方面的講究仍是值得我們現代人所提倡的。
只吃七分飽，小病可食療
不多食。美味佳肴的誘惑難以抵擋，但孔子可以克制住口腹之欲，只吃七分飽。暴飲暴食是養生的大敵，不僅增加腸胃負擔，還會(huì )導致心氣不足，誘發(fā)心臟病。此外，吃太多還會(huì )導致肥胖、大腦缺血缺氧等。要做到七分飽，必須細嚼慢咽，感受自己饑餓程度的變化，有似飽非飽的感覺(jué)時(shí)，哪怕再想吃，也應該馬上撂筷。
重食醫?？鬃臃浅Ｖ匾暿朝?，對常見(jiàn)的一些小病有一套飲食化解的方法。如今的人們往往忽視了食療的重要性，一生病就去醫院打針輸液，濫用抗生素。中醫講“藥食同源”，就是強調很多食物具有藥用價(jià)值。食療前應辨別自己的體質(zhì)，是虛是實(shí)，是寒是熱，選擇對癥的食物。比如，容易失眠的人可以吃些含鈣多的牛奶、豆制品；學(xué)生等用腦較多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亞油酸的堅果；愛(ài)發(fā)脾氣的人要常喝蘿卜湯，疏肝解郁。
“八不”
《論語(yǔ)·鄉黨》強調，食物必須清潔衛生，防止病從口入，提出了“八不”：凡肉魚(yú)之類(lèi)腐敗或變質(zhì)變味，不吃；食物顏色變得丑惡或氣味難聞，不吃；食物失于烹飪或者切割得很不周正，不吃；沒(méi)有達到規定的就餐時(shí)間，不吃；從市面上買(mǎi)來(lái)的酒和肉干，不可直接食用；凡祭祀過(guò)的肉，其保存期若超過(guò)三天，不吃；每次吃飯，肉食再多也不可超過(guò)五谷與蔬菜；飲酒雖沒(méi)有限量，但嚴禁喝酒到沉醉的程度?？鬃雍芟矚g吃姜，每餐都“不撤姜食”，而生姜是極好的保健食品，故民間有“飯不香，吃生姜”之說(shuō)，又有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開(kāi)處方”的諺語(yǔ)。
吃飯別說(shuō)話(huà)
食不言?？鬃映燥垥r(shí)絕不會(huì )和弟子探討問(wèn)題，不僅是因為禮儀，還關(guān)乎健康。
吃飯時(shí)說(shuō)話(huà)容易噎著(zhù)，老人、小孩常因此發(fā)生意外。食物進(jìn)了呼吸道，甚至可危及生命。邊吃飯邊說(shuō)話(huà)，食物還來(lái)不及細嚼就被咽下去了，會(huì )增加腸胃負擔，對于消化功能不好的人來(lái)說(shuō)更是如此。此外，人們邊吃邊談，不僅吃飯時(shí)間長(cháng)，還意識不到“飽”的感受，往往容易吃多。即使做不到嚴格意義上的“食不言”，也要保證說(shuō)話(huà)時(shí)別嚼。
交友應分損與益
在《論語(yǔ)·季氏》中，孔子指出：交為人坦率、講究誠信、博聞多識的人為朋友很有益處；交為人善于逢迎諂媚、當面柔順討好、以花言巧語(yǔ)取悅于人的人為朋友則有害處。交友不可不慎重，交了德高學(xué)博的好朋友，即可得到幫助和提高，也很利于養生保??；交了品質(zhì)惡劣的壞朋友，就有可能跟著(zhù)走歪門(mén)邪道，甚至有可能走上犯罪道路，還會(huì )嚴重損傷身心健康，其危害是不淺的。
“三戒”
《論語(yǔ)·季氏》記載，孔子提出：“君子有三戒：少之時(shí)，血氣未定，戒之在色；及其壯也，血氣方剛，戒之在斗；及其老也，血氣既衰，戒之在得?！敝赋隽巳藗儜床煌瑫r(shí)期的體質(zhì)特點(diǎn)來(lái)養生，即年齡不同，生理、心理特點(diǎn)不一樣，養生方法也應有所區別：青少年時(shí)，由于機體發(fā)育尚不成熟，注意不要早婚，不要性生活太頻；壯年時(shí)，身體強健達到頂點(diǎn)，力量充沛，脾氣也大，要力戒與人爭斗，以免傷人傷己；到了老年，體質(zhì)已經(jīng)虛弱，就要把名利看得淡一些，不要再苦心追求什么了。對照孔子“三戒”，在此應提醒老年人特別是即將退休的老年人，一定要保持晚節，更應防止退休之前發(fā)生大撈一把的所謂“59歲現象”，否則到老因貪污而身陷囹圄，還有什么養生保健可言呢？
“發(fā)憤忘食，樂(lè )以忘憂(yōu)，不知老之將至”
《論語(yǔ)·述而》記載，有人曾向子路（孔子的學(xué)生）打聽(tīng)老年孔子的情況，子路沒(méi)有回答?？鬃诱f(shuō)，你為什么不回答呢？你可以這樣回答：“其為人也，發(fā)憤忘食，樂(lè )以忘憂(yōu)，不知老之將至云爾?！币馑际钦f(shuō)，孔子經(jīng)常發(fā)奮用功讀書(shū)而忘記了吃飯，整天生活得很快樂(lè )而忘記了憂(yōu)愁，心態(tài)十分年輕，根本感覺(jué)不到自己已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入到老年時(shí)期?？鬃舆€說(shuō)過(guò)：“吃的是粗糧蔬菜飯，喝的是清水，頭枕在彎曲的胳膊上安臥，許多的快樂(lè )也就存在于這日常的生活之中。那些不講究道德標準所獲得的富貴，對于我來(lái)說(shuō)就像浮云流水一般?！?/p>
孔子生活在平均壽命很低的春秋時(shí)代，卻能壽逾古稀之年，這在當時(shí)來(lái)說(shuō)殊非易事?？鬃又垣@得長(cháng)壽，因素固然很多，但其中很重要的一條，就是不慕榮利及長(cháng)期保持樂(lè )觀(guān)主義的生活態(tài)度。
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