◆牛奶、豆漿 這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營(yíng)養滋補作用。 正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝均可。
◆酸奶 空腹飲用酸奶，會(huì )使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時(shí)飲用，或睡前喝，既能促進(jìn)消化，又有排氣通便的作用。
◆糖 糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時(shí)間內不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高，容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會(huì )破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
◆柿子、西紅柿 含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
◆香蕉 香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì )使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
◆山楂、橘子 含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，會(huì )使胃酸驟增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿(mǎn)，吐酸水。
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