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食材：牛肉1000克、土豆2個(gè)、蔥、醬油、生抽、料酒、十三香、淀粉、鹽。

做法：

1.土豆去皮，切成小塊。

2.起蒸鍋，倒入適量的清水，水開(kāi)放入土豆，蒸至土豆熟透。

3.把蒸熟的土豆趁熱壓成土豆泥，放置涼透。

4.把牛肉清洗干凈，剁成肉餡，蔥剁碎混入肉中。

5.牛肉餡放入碗中，加入適量的醬油，生抽，料酒，十三香，淀粉和鹽，攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)。

6.把土豆泥和肉餡混合在一起，攪拌均勻。

7.把肉餡裝入容器中。

8.起鍋，把肉蒸半個(gè)小時(shí)，切成自己喜歡的形狀即可食用。

自己做的午餐肉那才叫一個(gè)貨真價(jià)實(shí)，饞嘴的小編一塊下肚就過(guò)足了癮。自制午餐肉的做法也很簡(jiǎn)單，不會(huì )做飯的小白都學(xué)的會(huì )。喜歡吃午餐肉的小伙伴，自己動(dòng)動(dòng)手做一份吧！