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熱殺菌技術(shù)和非熱殺菌技術(shù)及其在食品中的應用

食品無(wú)菌包裝中常見(jiàn)的滅菌技術(shù)

目前現行的幾種殺菌方式介紹

食品殺菌技術(shù)的種類(lèi)匯總

我的讀書(shū)筆記：食物的腐敗與防腐敗

輻導員 | 身邊的核技術(shù)——輻照滅菌

論醬鹵肉制品的保鮮殺菌技術(shù)

看看世界發(fā)達國家先進(jìn)農產(chǎn)品深加工技術(shù)

果蔬貯藏的物理保鮮技術(shù)

殺菌防腐技術(shù)在醬鹵制品中的應用

食品包裝殺菌新技術(shù)

傳統醬鹵肉制品的殺菌防腐技術(shù)

7種食品殺菌工藝的優(yōu)缺點(diǎn)對比

被核輻射過(guò)的雞爪，你還敢吃嗎？真相原來(lái)是這樣……

牛初乳是什么？

微生物控制的新技術(shù)

食品保藏原理與技術(shù)

食品生產(chǎn)加工中殺菌消毒方法

食用菌脆片休閑食品的加工工藝研究現狀及展望

第二節膨化加工基本操作過(guò)程

速食發(fā)芽糙米粉的加工技術(shù)

山藥，現代加工技術(shù)

微波干燥殺菌的特點(diǎn)

傳統解凍方式與新興微波解凍方式比較

園藝產(chǎn)品加工學(xué)

食品加工工藝資料5流程圖