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餡餅的面怎樣和做出來(lái)的餡餅才又軟又??？

軟面餡餅、脆皮肉餅的配方比例大揭秘，學(xué)會(huì )了早餐不愁！

超薄燙面筋餅的七大要訣——燙面筋餅

超薄燙面筋餅的七大要訣——燙面筋餅（內附60道美味餅做法）

金色滋味，皮薄餡多的餡餅制作

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發(fā)面、死面、燙面、半燙面的區別和用處

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烙餅的時(shí)候應該如何燙面？

燙面餡餅

燙面法與冷水面

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今天學(xué)習面包靈魂戰術(shù)——面種

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