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新手廚房記|烙餅技巧大總結，讓你做出的餅不僅不硬，而且香脆可口

蔥油烙餅、手抓餅，你愛(ài)吃的各種餅都在這里了！

簡(jiǎn)單四步讓你用電餅鐺做出又香又軟的餅，快來(lái)學(xué)學(xué)吧！

這兩種烙餅的方法簡(jiǎn)直絕了, 死面筋道涼了也不硬, 發(fā)面的蓬松柔軟

做烙餅想軟度好不發(fā)硬，應該怎么操作？

電餅鐺烙餅時(shí)，為啥總是發(fā)硬？大廚教你1招，外皮酥脆，層層分離

電餅鐺做的餅總是很硬？老師傅教你兩招，又軟又有層次三天都不硬

烙餅時(shí)，最忌諱直接刷油！100人有90人錯，餅皮硬不起層定有原因

早上烙餅，做錯這一步，難怪出來(lái)的餅像石頭難入口

超好吃的烙餅，越薄越好吃，吃到嘴里既綿軟又勁道

做烙餅，有人燙面、有人涼水和面，其實(shí)都不正確，教你正確做法

烙餅時(shí)，多加這一步，餅松軟又起層，30秒出鍋

家常烙餅技巧

為什么用電餅鐺烙餅又干又硬？

烙餅和面用涼水還是開(kāi)水？都不對！這樣做烙餅柔軟多層，涼了不硬

電餅鐺做的餅總是很硬? 老師傅教你兩招, 又軟又有層次三天都不硬

烙餅時(shí)，不能直接放入電餅鐺，難怪發(fā)硬還不香，大廚教你正確做法

電餅鐺做烙餅，萬(wàn)萬(wàn)不可直接烙，難怪發(fā)硬還不香，這才是正確做法

清明節飲食?——?餅

驚艷誘人的家常烙餅早餐制作|都嫌棄外面早餐了

做烙餅和面時(shí)，用涼水還是熱水？學(xué)會(huì )這么做，餅特別柔軟不發(fā)硬

烙餅夏天最快速做法，不用電餅鐺，40秒烙2張，不學(xué)會(huì )可惜了

做烙餅時(shí)，光加油是不行的，多加一點(diǎn)“它”，烙餅酥脆還分層

烙的餅又干又硬難以下咽，不妨試試這樣，用涼水和面照樣軟軟的

烙餅總是太硬怎么辦？老廚師教你“一招”，肯定軟香有層次

烙餅怎么做好吃？12種家常烙餅的做法，軟嫩香酥，天天吃不膩！

電餅鐺烙餅總是很硬？大廚教你一招，又軟又香又有層次，一學(xué)就會(huì )

電餅鐺烙餅表皮發(fā)硬？原來(lái)是這一步做錯了，學(xué)對方法，餅再也不硬

巧和面餡成就薄而香軟的北方餡餅