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清火茶療方 巧用食療滅“四火”
   “上火”一年四季都會(huì )發(fā)生,冬季也不例外,雖然不同季節導致上火的原因不同,但是萬(wàn)變不離其宗?!吧匣稹本烤故鞘裁锤拍?,什么人容易“上火”?如何通過(guò)茶療“滅火”,聽(tīng)專(zhuān)家細細道來(lái)。

  何謂“上火”?

  人們常常把眼睛紅腫、咽喉腫痛、牙齦腫痛、口舌生瘡等現象,稱(chēng)為“上火”。其實(shí)所謂“上火”一詞,無(wú)論在中醫學(xué)還是西醫學(xué)的名詞術(shù)語(yǔ)中都沒(méi)有,而是民間流傳的一個(gè)俗語(yǔ)。

  從西醫角度講,眼睛腫痛、牙齦腫痛,口舌生瘡等都屬于炎癥反應,但病因和治療方法有所不同,如前二種腫痛多與病菌或病毒感染有關(guān),故用抗生素進(jìn)行治療有效;而口舌生瘡則可能與維生素B2缺乏有關(guān),應以補充維生素為主。

  從中醫角度講,不同的“上火”癥狀與不同臟腑的“火熱之邪”有關(guān),治療時(shí)應辨證施治。

  體質(zhì)不同,上火各異

  為什么有些人容易“上火”呢?這可能與個(gè)人的體質(zhì)有關(guān)。容易“上火”的人體質(zhì)偏弱,容易受到外邪的入侵而表現出“上火”的癥狀。不良的生活習慣,如生活不規律、飲食上偏食或偏嗜(如過(guò)多食用熱性食物)等,都可能是引起經(jīng)?!吧匣稹钡脑?。

  從中醫角度講,滅火不但需辨明是哪種臟腑之“火”,而且還要辨明是“實(shí)火”還是“虛火”。如果是“實(shí)火”,根據不同的臨床表現服用不同的瀉火藥物,常??梢匀〉脻M(mǎn)意的治療效果。如果是“虛火”,則要以“補虛”為主,再酌情加入瀉火藥方能取得好的療效。

  當“上火”的人不清楚自己是“實(shí)火”還是“虛火”,不知道是屬于哪一臟腑有“火”時(shí),最好到醫院請醫生進(jìn)行診治,切不可盲目服藥治療,以免延誤病情或加重病情。

  不同的“清火”茶療方

  
肝火:表現為目赤腫痛,同時(shí)伴有頭暈腦漲,口苦咽干,面紅易怒。中醫辨證為肝火上炎,治療應以清瀉肝火為主,用龍膽草、夏枯草、梔子、麥冬等清肝火藥進(jìn)行治療。目赤腫痛較重者,可酌加蒲公英、大青葉等清熱瀉火藥。

  茶療方:菊花薄荷茶

  原料:菊花10克,金銀花5克,薄荷3克。用法:開(kāi)水沖泡后飲用。功效:清肝明目。

  
心火:表現為口舌生瘡,心胸煩熱,失眠,尿黃便結等癥狀。治療以清瀉心火為主,可選用生地黃、黃連、黃芩、梔子等,中成藥可選用牛黃清心丸等進(jìn)行治療。

  茶療方:蓮心茶

  原料:蓮心5-10克。用法:開(kāi)水沖泡后飲用。功效:清心除煩。

  
肺火:表現為咽喉腫痛,干咳無(wú)痰,口干咽燥,聲音嘶啞等癥狀。治療以宣肺瀉火為主,可用金銀花、連翹、荊芥、薄荷等,中成藥可選用銀翹解毒丸等進(jìn)行治療。

  茶療方:銀花玄參飲

  原料:金銀花10克,玄參15克,桔梗5克,生甘草5克,薄荷3克。用法:將諸藥(薄荷除外)浸泡半小時(shí)后,加水煎煮30分鐘,加入薄荷,再煎煮5分鐘,取藥液服用,1日3次。功效:清熱解毒,利咽消腫。

  
胃火:表現為牙齦紅腫疼痛,口臭,喜冷飲,舌紅苔黃等癥狀。治療以清瀉胃火為主,可選用胖大海、羅漢果、丹皮、生地等,方劑可選用清胃散、涼膈散等,中成藥可選用牛黃清胃丸等治療。

  茶療方:羅漢果涼茶

  原料:羅漢果2~3枚,胖大海1枚,冰糖或蜂蜜適量。用法:羅漢果去殼加胖大海用開(kāi)水沖泡,加入適量冰糖或蜂蜜后飲用。功效:清胃涼血。

   冬春季節,天氣寒冷,氣候干燥,上火比較常見(jiàn),上火后如何“滅火”?下面介紹常見(jiàn)的四種上火現象,可有針對性地采用食療來(lái)消滅“四火”。

  1.心火 心火上炎可出現口舌糜爛、生瘡等癥狀??墒秤贸嘈《怪啵撼嘈《?0克,粳米100克。先將赤小豆煮開(kāi),再下粳米共煮為粥,每日2次,早晚服用。有降火之功效。

  2.肝火 肝火上升會(huì )出現急躁易怒等情況??墒秤镁栈ú瑁河镁栈?0克,開(kāi)水沖泡,代茶飲。有清肝明目之功效。

  3.肺火 外感溫熱之邪或風(fēng)寒犯肺均可化熱,出現口干、咳嗽等肺熱之癥??墒秤么ㄘ悷趵嬷?。選梨數個(gè)切塊,加水500毫升和川貝5克,煮開(kāi)20分鐘,加冰糖少許即可,飲汁食梨。有潤肺止咳之功效。

  4.胃火 主要表現為胃脘灼痛、渴喜冷飲、口臭、牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便秘結等??墒秤门褐厶锹叮乎r藕榨汁150毫升,加蜂蜜30毫升,調勻內服,每天2次,連服數天。有潤胃涼血降火之功效。
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