當您患有感冒時(shí),您可曾注意,醫生的處方上不時(shí)有“復合維生素B”的身影;當您因睡眠不好去就診時(shí),您可曾留心,醫生的囑咐里常常少不了“復合維生素B”;甚至在您發(fā)熱、腹瀉時(shí),您也可以見(jiàn)到它——復合維生素B??赡?,它到底是種什么藥?
復合維生素B的前世今生
很久以前,藥學(xué)家們發(fā)現了一種維生素。這種維生素是由一類(lèi)性質(zhì)不同、但都具有水溶性(即易溶于水)、并同時(shí)存在于谷胚、肝臟、酵母等食物中的水溶性維生素構成。由于當時(shí)條件的制約,藥學(xué)家們無(wú)法將這一維生素中的各種成分分離出來(lái),就把這類(lèi)維生素統稱(chēng)為“復合維生素B”。因此,復合維生素B是B族維生素的復合體。
后來(lái),隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,藥學(xué)工作者不斷從這一復合體中分離出不同的B族維生素,如硫胺素(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、煙酰胺(維生素B3)、泛酸(維生素B5)、吡哆辛(維生素B6)、生物素(維生素B8)、葉酸(維生素B9)等。由于這些維生素被發(fā)現,在今天的藥典上,人們就再也找不到復合維生素B的身影了,取而代之的是對每一種B族維生素的解釋。
研究發(fā)現,B族維生素是現代人最常缺乏的維生素之一,而B(niǎo)族維生素在治療疾病、預防疾病方面都起著(zhù)非常重要的作用。更為重要的是,B族維生素之間還存在一種相互協(xié)同作用,也就是說(shuō),一次攝取多種B族維生素,要比分別攝取效果好。于是,藥學(xué)工作者利用生物合成技術(shù),將B族維生素中人們常會(huì )缺乏的那幾種組合在一起,制成“復合維生素B”。
哪些人、哪些情況可能出現B族維生素缺乏,需要補充復合維生素B呢?
4種原因導致B族維生素缺乏
一般來(lái)說(shuō),只要膳食平衡,人們即可從日常膳食中獲得足夠的B族維生素,不再需要進(jìn)行額外的補充。但如果日常生活中食物攝取單調,有可能出現B族維生素缺乏時(shí),或機體已出現B族維生素缺乏的典型癥狀時(shí),或某些因素使機體B族維生素需要量增加時(shí),可以補充復合維生素B。一般說(shuō)來(lái),導致B族維生素缺乏主要有以下4種原因。
肥胖者需要通過(guò)“控制飲食,增加運動(dòng)”來(lái)減肥,這就使得他們一方面可能因為食物總體攝入減少,出現B族維生素缺乏;另一方面可能因為運動(dòng)的增加,使機體對B族維生素的需要量增加,加重B族維生素的缺乏。另外,因工作壓力大而精神緊張的人,比如“朝五晚九”(早上5點(diǎn)上班晚上9點(diǎn)下班者)族、“空中飛人”(經(jīng)常長(cháng)時(shí)間乘飛機者)族,以及手術(shù)后精神緊張的人,都可以在醫生的指導下,適當補充復合維生素B以改善、調節精神狀況。
補充原則是:①應在醫師指導下補充;②按復合維生素B片的藥品推薦劑量進(jìn)行補充,不可隨意自行擴大劑量。
如今,復合維生素中的領(lǐng)軍產(chǎn)品是善存、金施爾康、21金維他等。復合維生素B與它們又有何不同呢?到底是該選擇復合維生素B,還是善存一類(lèi)呢?
有針對性地選擇
復合維生素B主要成分為維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酰胺、泛酸、葉酸等。這幾種維生素又被稱(chēng)為“能量維生素”,主要參與機體的能量及蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪的代謝,所以復合維生素B具有保護胃腸、抵抗疲勞等功效。
建議:若出現營(yíng)養不良、消化功能障礙、厭食、糙皮病、口角炎等B族維生素缺乏癥,或飲食結構為高能量、高脂肪、高蛋白時(shí),需選用復合維生素B。
善存、21金維他等為復合維生素制劑,除了供給B族維生素外(所供成分、劑量與復合維生素B相似),還提供維生素A、維生素C、維生素D、維生素K、維生素E,以及鐵、碘、銅、錳、鋅、鈣等。因此,作為一種綜合性的補充劑,善存、21金維他、施爾康除有復合維生素B的功效外,還通過(guò)補給機體其他的微量營(yíng)養素,更好地預防和治療更多的營(yíng)養素缺乏病,如維生素A缺乏引起的視力減退、皮膚干燥;維生素C缺乏引起的牙齦出血、抵抗力下降等。復合維生素制劑供給的礦物質(zhì)除了作為構成機體的原材料外,還能調節人體酸堿平衡及神經(jīng)肌肉的興奮性。
建議:因挑食、偏食、攝入食物品種單調,導致多種營(yíng)養素攝入不足或缺乏的人群,長(cháng)期慢性腹瀉、酗酒導致各種營(yíng)養素吸收利用都出現障礙的人群,以及因處于特殊生理時(shí)期,體內代謝率增加,對所有營(yíng)養素的需要量也增加的人群,如兒童、青少年、孕婦、乳母、老年人、精神緊張者、發(fā)熱患者、甲亢患者等,均可選用善存、21金維他、施爾康等綜合性補充劑。
合理搭配 經(jīng)濟更實(shí)惠
善存、金施爾康、21金維他等復合維生素制劑是多種維生素的組合,價(jià)格不低。如果在嚴格控制劑量的前提下,將復合維生素B和其他維生素一起服用,不僅能起到和善存、21金維他同樣的效果,而且可以減輕經(jīng)濟負擔。不過(guò),普通人最好在咨詢(xún)營(yíng)養師以后,再搭配使用單一的維生素制劑。
這是因為B族維生素是水溶性維生素,水溶性維生素不在體內蓄積,過(guò)多攝入后主要經(jīng)腎臟排泄掉,比較安全;而脂溶性維生素,如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K則截然相反,過(guò)多攝入后則積聚在肝臟及其他組織器官內,易引起急慢性中毒。
善存等復合性維生素制劑所含的脂溶性維生素、維生素C及礦物質(zhì)的量,均接近或低于、甚至遠遠低于中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的每日膳食營(yíng)養攝入量,就算是每日供給,一般也不會(huì )造成中毒。而單一的維生素制劑中,劑量都相對較大。如維生素A的每日飲食營(yíng)養攝入量為,成年男性:2400IU(國際單位),成年女性:2100IU。善存中維生素A的含量為2500IU,而維生素AD膠丸中根據不同規格,維生素A的含量有的為3000IU,有的為25000~50000IU,后者如此高的劑量,大大超過(guò)目前推薦的每日最高攝入水平(9000IU)。若每天這樣高劑量服用,勢必會(huì )出現慢性中毒。孕婦每日攝入大劑量維生素A時(shí),分娩出畸形兒的危險性會(huì )增加。
所以,在將復合維生素B與其他維生素單一制劑組合使用時(shí),一定要注意劑量的問(wèn)題,以免脂溶性維生素攝入過(guò)多,造成不但無(wú)法防病治病,反而出現中毒的不良后果,這就與初衷背道而馳了。為了避免這種情況,可以在醫生的指導下合理搭配,比如對需要補充維生素A的,可以在醫生的指導下,采用小劑量的維生素A補充劑,或高劑量的維生素A間隔服用,甚至定期吃些動(dòng)物的肝臟(如豬肝、雞肝、鴨肝、鵝肝、魚(yú)肝),或是含胡蘿卜素的食品。
建議:在選擇維生素補充劑時(shí),首先要遵循“缺什么補什么”的原則。因為維生素在體內并非“多多益善”、水平越高越好。其實(shí),維生素及礦物質(zhì)都需要在一定濃度范圍內發(fā)揮其各種功效,過(guò)少固然會(huì )導致某種疾病,但過(guò)多既不會(huì )帶來(lái)益處,有時(shí)甚至還危害機體健康。其次,還要根據個(gè)人的經(jīng)濟條件、飲食結構、生理和病理情況等,決定自己選用哪種產(chǎn)品。如單純缺乏B族維生素,那復合維生素B作為補充劑則性?xún)r(jià)比較高(每片僅0.01元)。如缺乏多種維生素和礦物質(zhì),選擇綜合維生素制劑較安全且服用方便,但價(jià)格往往較高,如善存片每粒在1元左右。如果將復合維生素B與其他制劑搭配使用,價(jià)格可能在0.2~0.4元左右,但必須要在咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師或醫師后才能確保“物美價(jià)廉”,效果確實(shí)。
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