震顫麻痹常見(jiàn)于老年人，俗稱(chēng)“抖抖病”，醫學(xué)上稱(chēng)為帕金森氏綜合癥。癥狀表現為四肢震顫、肌肉強直、步態(tài)慌張、動(dòng)作遲緩、言語(yǔ)不利、智能障礙等。中醫認為，震顫麻痹癥多為心肝血虛，筋脈失養所致。本病治療起來(lái)非常困難，但如果采用藥膳食療，對控制病情，緩解癥狀有較好療效。介紹數方，可供選用。
一、核桃糯米團：取核桃仁15個(gè)，研碎。把紅棗10個(gè)放入鍋內加水煮至發(fā)軟，去核搗爛。用糯米粉100克，加水適量揉成團，放入碗中，隔水蒸熟吃，每天1次。
二、枸杞血藤飲：枸杞子30克，雞血藤20克，紅花10克。加水500毫升，倒入碗中，放黃酒50克，分早晚兩次飲服，每日1劑。
三、天麻燉鵪鶉：鵪鶉1只，去毛皮內臟，將天麻15克填入肚內，用線(xiàn)捆住，加水燉熟，加食鹽、味精，去天麻，吃肉喝湯，隔日1次。
四、天麻燉魚(yú)頭：天麻20克，白芷20克，川芎10克，大棗7枚，鯉魚(yú)頭1個(gè)，調料適量。將天麻切片，大棗去核，芎芷布包，魚(yú)頭劈開(kāi)，同放鍋內，燉至魚(yú)頭熟，加食鹽、味精、蔥花、姜末等調味，吃魚(yú)頭喝湯。每日1次?？墒栾L(fēng)通絡(luò )，養陰柔筋。
五、天麻烏雞湯：天麻20克，烏雞1只，枸杞子20克，調味品適量。將天麻切片；烏雞去毛雜，洗凈，切塊，與天麻、枸杞同放鍋中，加清水適量煮沸后，加入調味品，煮至雞肉爛熟服食，每周2劑?？墒栾L(fēng)活絡(luò )，滋陰補血，柔肝養筋。
