魚(yú)肝油和魚(yú)油?!
傻傻分不清楚?!魚(yú)肝油和魚(yú)油有什么不同?!
一不小心買(mǎi)錯了,過(guò)度補充?!這對我們的身體有什么樣的作用嗎?我們應該怎么去區分和注意呢?
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魚(yú)油
魚(yú)油是魚(yú)體內的全部油類(lèi)物質(zhì)的統稱(chēng),它包括體油、肝油和腦油,一般所指的魚(yú)油主要功效成分是富含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA),有助調節血脂、大腦發(fā)育等。
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魚(yú)肝油
魚(yú)肝油是從海魚(yú)肝臟中提煉出來(lái)的一種脂肪油,主要成分是維生素A和維生素D,可以防止由于維生素A缺乏而引起的夜盲癥,同時(shí)有助于鈣的吸收和促進(jìn)骨骼鈣化的功能。
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應注意區分
魚(yú)油、魚(yú)肝油不可混淆服用。如果將魚(yú)油當魚(yú)肝油的劑量來(lái)服用,因劑量沒(méi)有達到魚(yú)油的有效劑量,魚(yú)油不能發(fā)揮藥物的功效;但是,若把魚(yú)肝油當魚(yú)油的劑量來(lái)服用,則會(huì )造成很大的影響,因維生素A和維生素D均屬脂溶性維生素,長(cháng)期大劑量地服用會(huì )對人體造成危害。同時(shí),維生素D水平過(guò)高會(huì )維生素D中毒,可以使鈣沉積于內臟。
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購買(mǎi)時(shí)注意
成分
一般指的魚(yú)肝油主要成分是維生素A喝維生素D,嬰幼兒預防佝僂病應該吃魚(yú)肝油、維生素D制劑,而非魚(yú)油。EPA可能增加出血傾向,不適用于嬰幼兒(對老年人來(lái)說(shuō)就是抗血栓的優(yōu)點(diǎn))
劑量
一般認為普通成人200mgDHA即可(不吃魚(yú)的人一天1g魚(yú)油),每天3克以?xún)鹊聂~(yú)油是安全的。
種類(lèi)
DHA分魚(yú)油來(lái)源和藻類(lèi)來(lái)源,藻類(lèi)在食物鏈低端較為純凈,不易過(guò)敏。
渠道
大品牌一般更可靠,國內產(chǎn)品應確認沒(méi)有超范圍宣傳,保健食品在CFDA網(wǎng)站上查詢(xún)批號和允許的功能宣稱(chēng)。進(jìn)口產(chǎn)品有USP認證的更可靠。
營(yíng)
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