建置沿革
晉惠帝（291-306）時(shí)，建安郡屬江州（今江西九江），管轄建安、東平、吳興、建陽(yáng)、將樂(lè )、邵武、延平（今南平）7縣。南朝宋高祖時(shí)，建安郡仍屬江州。陳永定二年（558），建安郡改屬閩州（今福州），后改稱(chēng)豐州（今福州，民國18年版《建甌縣志》誤作江西撫州）。隋開(kāi)皇九年（589），廢郡為縣，屬泉州（今福州）。大業(yè)三年（607），恢復建安郡，郡治設在閩縣（今福州），領(lǐng)閩縣、建安、南安、龍溪4縣。唐武德四年（621），改建安郡為建州，改太守為刺史，移治建安縣，下轄建安、建陽(yáng)、綏城、將樂(lè )、唐興（今浦城）、閩縣6縣。武德七年（624），邵武屬建州，領(lǐng)縣7。武德八年（625），建陽(yáng)并入建安、領(lǐng)縣6。景云二年（711），屬閩州都督府。天寶元年（742），復改建安郡，建安縣屬建安郡。乾元元年（758），復為建州，屬福州都督府。建安懸各建州。上元元年（760），建州屬福州節度。大歷六年（771），建州屬福州都團練觀(guān)察置使。中和四年（884），因黃巢起義攻打建州，建州寓治建陽(yáng)。景福二年（893），建州刺史徐歸范叛附王潮（即閩王王審知之兄）。五代晉天福八年（943），王延政以建州建國，國號“殷”，改元天德。南唐保大四年（946），陷建州，殷亡。王延政家族被遷移到金陵州。建州改為永安軍，不久，又改為忠義軍。建安縣屬忠義軍管轄。宋開(kāi)寶八年（975），南唐平，恢復建州，建安縣屬建州。太平興國三年（978），建州屬兩浙西南路。雍熙二年（985），建州改屬福建路。端拱元年（988），建州升為建寧軍節度。建安縣屬建寧軍節度管轄。治平三年（1066），劃出建安、建陽(yáng)、浦城3縣部分地盤(pán)設置甌寧縣，與建安縣同駐一城，甌寧縣屬建寧軍節度管轄。熙寧三年（1070），撤銷(xiāo)甌寧縣。
元佑四年（1089），劃分建安西北12個(gè)里（建陽(yáng)、浦城之地不再劃入），設置甌寧縣，屬建寧軍節度管轄。自此原建安縣分為建安、甌安兩縣，縣治同駐一城。建炎二年（1128），州卒葉儂兵變，知州事方承移建陽(yáng)。建炎四年（1130），農民領(lǐng)袖范汝為在建州在洄源洞聚眾起義，知州事劉子翼移治崇安。紹興三十二年（1162），改建州為建寧府。建安縣、甌寧縣屬建寧府管轄。元至元初年（1264），建寧府屬江浙行中書(shū)省杭州。至元十三年，元軍取建寧。至元十五年，改為建寧路，建安縣、甌寧縣屬建寧路，屬福州行中書(shū)省，置錄事司。至元十七年，改為建寧路總管府。建安縣、甌寧縣屬總管府。至正二十二年（1362）立建寧分省。明洪武元年（1368），恢復建寧府。建安縣、甌寧縣屬建寧府管轄。清自順治三年（1646）起沿襲明制。
民國元年（1912）仍稱(chēng)建寧府，后改稱(chēng)建甌府，民國2年裁府，合并建安、甌寧2縣，各取首字命名為建甌縣，屬建安道管轄，道址設在南平。民國17年，廢除道，只設省、縣兩級，建甌改為縣政府，直屬省管轄。民國35年，全省劃分為7個(gè)行政督察區，建甌屬第三行政督察區。行政督察專(zhuān)員公署設在建陽(yáng)。1949年5月13日，建甌解放，設福建省第一行政督察專(zhuān)員公署，管轄建甌、建陽(yáng)、崇安、浦城、水吉、松溪、政和、邵武、光澤9縣，專(zhuān)員公署設在建甌。1992年，撤銷(xiāo)建甌縣，設立建甌市。
位置境域
武夷山，武夷山位于福建省武夷山市南郊，武夷山脈北段東南麓總面積999.75平方公里，是中國著(zhù)名的風(fēng)景旅游區和避暑勝地。武夷山通常指位于福建省武夷山市西南15千米的小武夷山，稱(chēng)福建第一名山 ，屬典型的丹霞地貌，是首批國家級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區之一。武夷山是三教名山。 自秦漢以來(lái)，武夷山就為羽流禪家棲息之地，留下了不少宮觀(guān)、道院和庵堂故址。武夷山還曾是儒家學(xué)者倡道講學(xué)之地。武夷山自然保護區，是地球同緯度地區保護最好、物種最豐富的生態(tài)系統 ，擁有2527種植物物種，近5000種野生動(dòng)物。
地質(zhì)地貌
市內陸層發(fā)育以變質(zhì)巖為主。建甌市屬東南沿海低山丘陵區，地勢東南高、西南低。四周為海拔500米以上的中、低山環(huán)繞，中西部是以建溪、松溪為主軸的河谷平原、丘陵與串珠狀的山間盆谷，形成以水侵蝕為主的地貌。全市平均海拔453.55米，以東部辰山最高（海拔1822.2米），以南部南雅鎮房村為最低（海拔68米）。山地占全市土地面積的57.34%，丘陵占29.86%，河谷平原與盆谷占12.8%。
市內有千米以上山峰91座，其中東南、北部有86座。辰山（又名仁山）：位于縣城東部的水源鄉，與東游鎮相鄰，形如“金”字，為市自然保護區，主峰海拔1822.2米。山中多為中生代火山巖和花崗巖，有黃鐵礦多處。石塔山：位于縣城東南的玉山鎮，與古田縣交界，主峰海拔1611米，頂部較平，已修通公路。東部為花崗巖，西為青崗巖。擎天巖：位于縣城北部的龍村鄉，與建陽(yáng)市接壤，主峰海拔1222.8米。山中多花崗巖，中部有變質(zhì)巖和石英礦巖。郭巖山：即郭云山，位于縣城西部的吉陽(yáng)鎮，與順昌縣連接，主峰海拔1383.7米，右臨建溪，左依富屯溪。山中多火山巖、花崗巖，山勢雄偉，重巒疊嶂，為建甌西部第一山。百丈巖：位于縣城南部的小橋鎮，其山脊延伸至迪口、玉山、南雅鎮一帶，系鷲峰山脈分支，為東西走向，東部山勢雄偉，西面山峰連綿，坡度多在35度以上，山中多花崗巖，平均海拔800米，最高1335.4米，為市南部制高點(diǎn)，系小橋溪與迪口溪分水嶺，可阻擋夏季臺風(fēng)北進(jìn)和冬季西北風(fēng)南下。
氣候環(huán)境
水文環(huán)境
建甌市河流主要屬閩江建溪流域，呈格子狀水系，發(fā)育全面，流向多為東北～西南，多年平均水位90.9l米，大河利用落差3.5～18米，小溪102～420米。境內有5公里以上河流131條，總長(cháng)1569.2公里；10公里以上51條，總長(cháng)1079公里。流域面積50平方公里以上的26條；100平方公里以上的15條；1000平方公里以上的有建溪、崇陽(yáng)溪、南浦溪、松溪。境內河流長(cháng)161.6公里。全市水能理論蘊藏量為57萬(wàn)千瓦。
建溪水系
建甌市境內，有5公里以上支流111條;流域面積100平方公里以上的有崇陽(yáng)溪、南浦溪、松溪、東邊溪、小松溪、小橋溪、玉山溪、高陽(yáng)溪;50平方公里以上的有萬(wàn)石溪、秦溪、延安溪、梅村溪、集瑞溪。
建溪自北向南由建甌市流入境內延平區境內，經(jīng)大橫鎮、茫蕩鎮(原有東坑鄉)后流入市區于雙劍潭合西溪匯入閩江干流，境內河長(cháng)33公里，流域面積256平方公里，年徑流量167億立方米，河流比降萬(wàn)分之八。
建寧府
古地名，地處今福建省北部。南宋高宗紹興三十二年（1162年），升建州為建寧府。元世祖至元元年（1264年），隸屬江浙行中書(shū)省杭州，至元十五年（1278年），改為建寧路，屬福州行中書(shū)省，置錄事司，至元十七年（1280年），改為建寧路總管府；元順帝至正二十二年（1362年），置建寧分省。明太祖洪武元年（1368年），罷錄事司恢復建寧府。清承明制。清建寧府治建安、甌寧（今福建省建甌市）。轄建安（縣治在今福建省建甌市區）、甌寧（縣治在今福建省建甌市區）、建陽(yáng)（今福建省南平市建陽(yáng)區）、崇安（今福建省武夷山市）、浦城（今福建省浦城縣）、政和（今福建省政和縣）、松溪（今福建省松溪縣）共7縣。1913年廢建寧府。
福建，中國省級行政區，簡(jiǎn)稱(chēng)“ 閩”。唐開(kāi)元二十一年，為加強邊防武裝力量，設立福建經(jīng)略軍使，從福州、建州各取一字，福建因此而命名。從名稱(chēng)上來(lái)看，福州與建州，各自為一邊，湊成了當今的福建。 “?！弊种懈Ｖ葜壬醺?，然而卻極少人去關(guān)注“建”字所代表的建州，與福州一同被用來(lái)命名省的城市。一個(gè)有著(zhù)文字記載歷史3000多年，裝著(zhù)1800多年建縣史的省級歷史文化名城——建甌，建州為其古名。 史上的唯一、之一 建甌市（古建州）位于福建省北部，閩江上游。大部分處閩西北中低山丘陵，屬武夷山東延余脈，東部處閩東山地。為鷲峰山西坡。松溪、南浦溪匯入建溪流貫中部。
東漢建安元年時(shí)，置建安縣，駐地今建甌，是"福建"歷史上最早設置的五個(gè)縣之一；五代晉天福八年（公元943年），王延政以建州（今建甌）建國，國號“大殷”，建立“殷國”，定都建州；宋紹興三十二年（公元1162年）改建州為建寧府，是福建歷史上最早設置的府。
產(chǎn)出各領(lǐng)域人才
建甌，歷代為郡、州、府、路、道治所和閩北政治、經(jīng)濟、文化中心，名聞天下的建盞、建茶、北苑御茶（皇帝專(zhuān)用）、建本均產(chǎn)于舊建州轄區。出過(guò)1154 名進(jìn)士、3名狀元、10名宰輔大臣，是福建歷史上出進(jìn)士最多的縣。
（朱熹畫(huà)像）
建甌詩(shī)詞在清中后期將“賦比興”看成是“詩(shī)學(xué)之正源、法度之準則”，在當時(shí)文壇產(chǎn)生很大影響；南唐時(shí)王感化進(jìn)奏《水調詞》，使得《福建通志》破格為其首立《伶官傳》；北宋徐兢須臾畫(huà)成的《平遠山水圖》，藏家視其畫(huà)為上乘寶物；宋金書(shū)法名人吳激，因得其岳父米芾筆意，寫(xiě)行書(shū)尤具晉風(fēng)。
除此之外，建甌有儒家學(xué)問(wèn)的集大成者，宋代理學(xué)家朱熹成長(cháng)于建甌；有史稱(chēng)“三楊輔政”之一，“揮斤游刃，遇事立斷”堪比唐代姚崇的政治家楊榮。還有歷史學(xué)家袁樞、音韻學(xué)家吳域、外交家徐競、文學(xué)家吳激、現代革命先驅楊峻德等等一些名垂青史的人物。
美人畫(huà)中行
辰山
辰山位于建甌市東部的東游鎮與水源鄉交界處。系鷲峰山脈西支，東臨屏南，南朝古田，為建甌諸山之冠，"四大天柱"之首，有"辰山拱北斗"之稱(chēng)。
東岳廟
東岳廟位于福建建甌市城東2公里白鶴山麓，占地2660平方米，是目前福建省為數不多的古代道教建筑之一，其主體建筑“圣帝殿”的規模、形制以及文物價(jià)值為省內僅見(jiàn)。
萬(wàn)木林
萬(wàn)木林始建于元朝末年，在福建省建甌市房道鄉漈村與上庠村交界處，距城關(guān)約35公里，是解放后我國第一批公布的重點(diǎn)自然保護區之一。
光孝禪寺
光孝禪寺位于城南的光孝寺始建于公元558年，距今已有1400多年，是聞名中外的八閩十方叢林之一。大雄寶殿為重檐歇山頂，金箔貼身的大佛為閩北禪寺之最。
建寧府孔廟
建寧府孔廟位于福建省建甌城關(guān)倉長(cháng)路，坐北朝南。始建于宋寶元年間，幾經(jīng)毀圮重建。這等美景，讓身在建甌畫(huà)中人的李剛、陸游、辛棄疾等大詩(shī)人對其贊賞有加。世界著(zhù)名旅行家馬可·波羅更是在《馬可波羅行記》里寫(xiě)到“該城范圍相當大，有三座很美麗的橋，長(cháng)100步以上，寬約9步。這地方的女人美麗標致，過(guò)著(zhù)安逸奢華的生活?！?/span>
“這里盛產(chǎn)生絲，并且織成不同種類(lèi)的綢緞。棉布是由五顏六色的棉紗織成的，行銷(xiāo)蠻子省各個(gè)地方。居民經(jīng)營(yíng)廣泛的商業(yè)，并向外地輸出大量的生姜和高良姜?！?/p>
建甌在古時(shí)候就懂得栽桑養蠶，在元代已盛產(chǎn)絲綢，絲紡織品已負盛名?！读_敷行》里采桑的羅敷，使得“耕者忘其犁，鋤者忘其鋤。來(lái)歸相怨怒，但坐觀(guān)羅敷?！蹦皇墙óT美人的寫(xiě)照？
小吃之多 裝不下
經(jīng)過(guò)千年的發(fā)展，建甌人在吃這件事情上，充分發(fā)揮了中華民族的優(yōu)秀傳統——會(huì )吃。遍布全城的小吃，是他們在歲月靜好中的一種幸福享受，更是我們開(kāi)拓味蕾邊界的好地方。
豆漿粉
對建甌人來(lái)說(shuō)，早晨常常是從一碗豆漿粉開(kāi)始，一大碗豆漿粉，加足蔥姜和老酒，泡上油餅，連粉帶湯熱呼呼地吃下去，額頭微微冒汗，才算滿(mǎn)血復活。
建甌板鴨
建甌板鴨是福建建甌傳統的特色產(chǎn)品，它制工精細，風(fēng)味獨特，是建甌人民逢年過(guò)節，酒宴待客的必備佳品。
扁肉
如果前一天喝多了，吃膩了，就來(lái)一晚像蘭花似地飄在骨頭湯上的扁肉，清清淡淡，溫溫柔柔地安撫你的胃。
建甌芋餃
芋餃在建甌那可是人人稱(chēng)贊的一道美食，方言也叫“嘎啦賊”。一碗炒芋餃，一碗排骨湯芋餃絕對能讓你吃完回味無(wú)窮。
建甌粉丸
在建甌，主要以稻米為主食，而粉條也是飯菜雙兼的食品，是一道別具地方風(fēng)味的家常菜。每逢佳節，有空的人家都會(huì )左粉丸來(lái)吃，意寓合家團圓的意思。
建甌薄餅
建甌使中國的竹子之鄉，竹子多筍自然就多，薄餅就是筍類(lèi)小吃的代表之一，薄餅是由面粉漿糊出來(lái)的一層薄薄的餅，再配上炒好的餡，美味無(wú)窮。
建甌鍋邊糊
鍋邊糊也是建甌當地的一種美味小吃，在建甌的早餐店里可吃到。它的材料包括米漿，海蠣，花蛤，香菇，胡蘿卜，白菜等等煮制而成，味道十分的鮮美。
建甌光餅
壓軸出場(chǎng)的是建甌光餅，它可以說(shuō)是赫赫有名了。餅質(zhì)色美，味香，咸，脆嚼后又覺(jué)得有甜味，且用料講究，是建甌男女老少都愛(ài)吃的佳品，告訴你一個(gè)真理，光餅一定要趁熱吃。
清朝屠城
清朝順治五年四月初四（公元1648年4月26日）清晨，地處福建咽喉之地的建寧府城再次被清軍攻陷，屠城。順治三年八月廿一日（公元1646年9月29日），清朝征南大將軍博洛率軍從建寧府通濟門(mén)進(jìn)入芝城，這是清軍對芝城的第一次占領(lǐng)。不到一年時(shí)間，順治四年的夏天，明朝故將王祁率眾趕走清軍，擁立明宗室鄖西王朱常湖進(jìn)入芝城。當時(shí)隆武政權已經(jīng)覆滅，朱常湖和王祁就在現在的建甌城內建立臨時(shí)政權，組織抗清斗爭。期間，福建莒州洞抗清武裝李長(cháng)蛟等進(jìn)入建寧府，擊斃駐防建寧府的清朝總兵李應宗和副將曹允吉，擒殺清建寧知府高簡(jiǎn)等人。順治四年七月間，閩江上游農民配合抗清義師圍攻福州，福州城內舉火響應，焚燒鰲峰狀元亭。東關(guān)外三十六墩，被清兵焚掠殆盡。這更加激起八閩人民的反清斗志：“于是四方義師俱起，八郡同日發(fā)，城中坐困?！薄肮书}省雖云已入版圖，較之未入版圖之地，尤難料理?！毙氯胃＝偠疥愬\在給順治皇帝和多爾袞的奏疏中寫(xiě)道。惱羞成怒的清朝統治者調集江西、浙江和廣東的清軍一同圍攻建寧府。明末清初史學(xué)家全祖望《鮚埼亭集》中記載：“戊子三月廿一日起，清軍遂攻建寧。王（王祁）將軍每日必出戰，每戰斬馘甚多，將軍首尾與敵角，共一十四日”。順治五年四月初二（公元1648年4月24日），王祁在建寧府寧遠門(mén)關(guān)圣廟附近被流彈擊中，“遍身焦爛”，但他沒(méi)有投降，一直堅持戰斗。清軍勸降不成，炮轟臨江門(mén)、朝天門(mén)。四月初四日清晨，王祁受傷后第三天，建寧府城失陷，清軍從朝天門(mén)、臨江門(mén)、通濟門(mén)等處涌入芝城，明軍和清軍展開(kāi)了慘烈的巷戰：“短刀夾長(cháng)戟，格斗血成渠。烈火復四起，煙焰達街衢”。后來(lái)王祁力戰不敵，不幸被清軍俘獲且殘忍殺害。明朝宗室鄖西王朱常湖等人也在混亂中戰死。
而根據明末清初吉陽(yáng)人葛應忠的記載，清軍進(jìn)城之后，“一時(shí)哭聲震天，凄慘之狀萬(wàn)筆難寫(xiě)”“城廂各處堆滿(mǎn)尸骸，其未曾出門(mén)之老人小孩焚死屋內者遺骨山積。時(shí)正初夏，天氣炎熱，陳尸腐體臭氣難堪”“間有半生未死者，已是有手無(wú)足，有足無(wú)手，約一、二百人。幸能全存者亦不過(guò)二、三百人。大劫之后，饑困難堪，數日后又復死亡大半”。清軍除了屠殺鄖西王的幕僚外，對手無(wú)寸鐵的老百姓也進(jìn)行慘無(wú)人道的屠殺。民國十八年版《建甌縣志》記載，清軍進(jìn)城后，“血刃三日，不問(wèn)首從皆屠之”。根據史料記載，建寧府城十萬(wàn)明朝遺民以死明志：“敵人乘早霧登陴，建人驚覺(jué)，各歸縱火焚其居，先聚婦女于其中，俟焰熾，然后以身躍入。虜紿曰：勿縱火，當全汝輩命。其人若不聞，焚身猶挺立”。
民俗文化
建甌挑幡
挑幡藝術(shù)幾百年前就開(kāi)始在建甌民間流傳。相傳在明末，民族英雄鄭成功招募抗清復明大軍，橫渡海峽收復臺灣。當時(shí)建甌城郊大洲村的青壯年，大都紛紛應征入伍。在收復臺灣之后，部分將士于農歷正月二十四凱旋，全村男女老幼歡欣鼓舞，奔走相告，家家戶(hù)戶(hù)設酒宴，村里還搭臺唱戲慶賀。當時(shí)，將土們將帶回的軍旗置于長(cháng)竿之上，盡情揮舞，藉此紀念壯烈捐軀的弟兄。從此，每逢正月二十四，大洲百姓都要按例擂鼓鳴鑼?zhuān)瑢⑵旄蛠?lái)一番裝點(diǎn)，舞動(dòng)一番，以表慶祝與紀念之意。隨著(zhù)歲月流轉，便逐漸淡化成了當今建甌民間特有的挑幡習俗。
建甌挑幡制作工藝上有獨特的風(fēng)格。就形制而言，建甌挑幡的幡，要求選用一根約l0米長(cháng)的筆直毛竹，削去校葉，涼干后，外上朱紅油漆，畫(huà)上各種吉祥圖案；竿頂扎著(zhù)彩燈，彩燈之下是一座用竹骨和彩綢制成的六角寶塔，四周綴掛著(zhù)數只小銅鈴，塔底順桿懸掛綿幡一幅，幡幅上繡有褒頌詞句。據鑒定，最長(cháng)的幡為10.2米，幡重為20.6公斤。
表演時(shí)，有的頭頂長(cháng)竿，有的肩挑腳踢，有的鼻托牙咬，個(gè)個(gè)技藝精湛，身手不凡。演興至時(shí)，還你爭我?jiàn)Z一竿，竿旋旗飄，幡幅呼嘯，迎風(fēng)招展，令人心馳神往，嘆為觀(guān)止。如今，建甌挑幡在現代挑幡傳人陳老藝人的帶領(lǐng)下，在保留傳統技法的基礎上不斷發(fā)揚光大，形成了一套既異彩紛呈又新穎高難的新套路，如：手舞東風(fēng)轉，肩扛南天松，肘擎中軍令，牙咬北海塔，口挑百戰旗，鼻托乾坤棒，腳踢西方柱等跌看起伏、穿梭組合而成的多彩多姿的招法。1996年1月，由陳老藝人帶領(lǐng)的挑幡表演隊，參加了上海電視臺"天下第-"欄目表演后，被授于"大世界吉尼斯之最"的殊榮，并列入《吉尼斯大全》。
目前，建甌的挑幡藝術(shù)已深入城鄉及學(xué)校，當地通過(guò)舉辦培訓等方式培養了大批挑幡后人，發(fā)展了一支擁有青壯年、老人、女子、少兒挑幡等多種形式的表演隊伍。根植于閩北土地上的這一藝苑奇葩，正在民間土壤里不斷生根發(fā)芽，花繁葉茂。
建甌唱曲子
建甌唱曲子是用建甌話(huà)進(jìn)行演唱的一種曲藝形式，流行于建甌、松溪、政和、武夷山和建陽(yáng)等建甌方言區，覆蓋人口在200萬(wàn)上下。2009年，建甌唱曲子被福建省人民政府列為第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
建甌唱曲子最早可追溯到唐武德年間的古建州，至今已有近1400年歷史，堪稱(chēng)曲藝中的“活化石”。舊時(shí)的建甌唱曲子藝人均為盲人，他們無(wú)依無(wú)靠，以沿街說(shuō)唱乞討為生，故伴奏樂(lè )器也十分簡(jiǎn)單，方便攜帶。后來(lái)人們發(fā)現盲人唱曲心無(wú)旁騖，正所謂“眼不見(jiàn)為凈”，韻味純正，建甌唱曲子才漸漸得到認可，登上了“大雅之堂”。不光是在戲園子上演，有錢(qián)人家凡遇紅白喜事，總要邀請唱曲子藝人到家唱上幾曲，有時(shí)甚至唱“連臺本戲”，一唱就是好幾天，常唱曲目有《薛仁貴征東》《二度梅》《百美圖》等十幾出。
民國時(shí)期的建甌方言區，唱曲子成了一種時(shí)尚，簡(jiǎn)直就是“流行歌曲”，連黃包車(chē)車(chē)夫張口也能來(lái)上幾句。新中國成立后，為了配合各階段的中心任務(wù)，宣傳黨的方針和政策，建甌唱曲子又新編了許多唱本，代表曲目有《三門(mén)街》等。1953年，當時(shí)的建甌縣民政局設立“殘疾人教育院”，從藝者達到80人之多。建甌唱曲子盲人謝德興（1910-1972）經(jīng)常應邀到街道居委會(huì )為群眾演出，還定期在人民廣播站（今建甌人民廣播電臺）曲藝節目中演播，深受好評，經(jīng)常出現一大堆人擠在一起收聽(tīng)廣播的盛況。在建甌，“德興仔”的名字至今家喻戶(hù)曉，傳為美談。
文革期間，唱曲子一度受到?jīng)_擊，被當作封資修掃進(jìn)“垃圾堆"。改革開(kāi)放后，政府采取搶救性措施，在市文化館設立建甌唱曲子工作室，配備精干力量，一方面收集整理傳統曲目，一方面推出新編曲目。近年來(lái)，由市文化館唱曲子工作室陳彬銓編劇，趙小紅作曲的曲目在省市頻頻獲獎，其中以廖俊波生前事跡為題材的建甌唱曲子《我是小人物》，獲“鄉音·鄉情·中國夢(mèng)”南平市第七屆農村文化藝術(shù)節一等獎。
建甌唱曲子吸收了地方戲、山歌和兒歌等民間曲調精華，在說(shuō)唱中夾入大量的熟語(yǔ)，具有較高的語(yǔ)言學(xué)研究?jì)r(jià)值。在以前沒(méi)有盲文的條件下，建甌唱曲子作為盲人說(shuō)唱藝術(shù)，只能依靠口傳心授的方式進(jìn)行傳承，從研究民間口頭文學(xué)的角度看，同樣有著(zhù)重要的價(jià)值。從表演內容上看，建甌唱曲子多為勸人為善，宣傳倫理道德，如《夫妻勸》《和睦勸》《山水勸》等等，對弘揚精神文明與道德建設起著(zhù)促進(jìn)作用。
建甌唱曲子分“單人演唱”和“單人演唱多人助演”兩種形式，但不論是哪種形式，都是以唱為主。伴奏樂(lè )器有兩件，均為打擊樂(lè )器，一件是小扁鼓，另一件是小竹板。小扁鼓選上等實(shí)木制作，中間挖空鑲上牛皮，周邊刻上圖案。小竹板跟快板演員用的竹板相似。小扁鼓與小竹板配上說(shuō)唱曲詞，就形成了富有閩北特色，獨一無(wú)二的建甌唱曲子。
板凳龍節
板凳龍是畬族的一大特色活動(dòng)，每年正月十四建甌市房道鎮畬鄉吳大元村都會(huì )舉辦畬族板凳龍節活動(dòng)，每家每戶(hù)將板凳連接在一起，插上枝條，裝上燈籠，點(diǎn)燃蠟燭，在山村大街小巷游走形成長(cháng)長(cháng)壯觀(guān)的板凳龍。閃亮的凳龍照亮畬族山鄉，成為山鄉夜晚一道亮麗風(fēng)景線(xiàn)。有近千名周邊村莊村民和鄰近的畬鄉同胞來(lái)觀(guān)賞。
打輕骨頭
建甌民間獨特的一種傳統游樂(lè )活動(dòng)。又叫打陀螺。此游戲的玩具由兩部分組成：一是用一截長(cháng)約6～7公分、直徑約4～5公分的硬木柱，削成上為圓柱形、下為圓錐形的陀螺；二是用一根長(cháng)約60公分的小竹子做桿，末端系上細繩子，組合成鞭子。玩時(shí)將鞭繩纏繞于陀螺的圓柱部位，用力甩騰，使之直立旋轉，隨后揮舞鞭繩，順著(zhù)旋轉方向用力抽打，使之不倒，且能不停旋轉。此游戲有多種玩法：?jiǎn)稳送?，如上所述。雙人玩法：在地上劃一條線(xiàn)，作為分界線(xiàn)，兩人面對面地揮鞭抽打同一個(gè)陀螺，看其在分界線(xiàn)的哪邊旋轉；偏向哪邊，哪邊為贏(yíng)。多人玩法：每人一只陀螺，看誰(shuí)的旋轉時(shí)間長(cháng)，時(shí)間長(cháng)者為勝。
弓魚(yú)塑雕
位于建甌城區水南橋頭旁的江濱休閑旅游帶，聳立著(zhù)一尊憂(yōu)美動(dòng)感十足的建甌弓魚(yú)塑雕。這塑雕是該市為進(jìn)一步宣傳建甌弓魚(yú)技藝，更形象展現弓魚(yú)的特技運輸，經(jīng)精心設計和建設于今年建成。弓魚(yú)塑雕周邊同時(shí)進(jìn)行了點(diǎn)綴綠化。弓魚(yú)塑雕區域被命名為弓魚(yú)廣場(chǎng)。弓魚(yú)塑雕成了建甌市區新的一道富有歷史文化元素的風(fēng)景線(xiàn)。弓魚(yú)塑雕建立以來(lái)吸引了許多市民前往欣賞和路人駐足觀(guān)看。建甌是座已有3000年歷史的古城，這里民俗文化濃郁，建甌傳統工藝弓魚(yú)堪稱(chēng)閩北一絕。弓魚(yú)技藝是一項讓魚(yú)離水有?；畋ｕr效果的獨特方法，鮮魚(yú)經(jīng)過(guò)弓魚(yú)技藝處理，形成弓字形，便于運輸，離水多時(shí)可?；?，弓魚(yú)再置于水中更能吐故納新，能有效去除土腥味。建甌弓魚(yú)技藝在中央電視臺、鳳凰網(wǎng)等多家知名媒體播出過(guò)。
建甌老城門(mén)
福建建甌，是座千年古城。三國時(shí)期吳國永安三年（260年），在會(huì )稽郡南部都尉府的基礎上，設“建安郡”，領(lǐng)縣十。這是福建歷史上設立的第一個(gè)郡，郡治設在今建甌水南。唐代武德四年（621年），在此置“建州”。唐代開(kāi)元二十一年（733年），朝廷以福州、建州各取一字，設“福建經(jīng)略使”，福建從此得名。南宋紹興三十年（1160年），封于此的建王趙眘（音“慎”）被立為皇子，兩年后被立為皇太子并即位，是為宋孝宗，這里也因此被升為“建寧府”，這是宋代福建唯一的“府”（其他地方為“州”）。
在建甌，歷史上還發(fā)生過(guò)一幕小鬧劇。五代時(shí)期的公元943年，閩王王審知的兒子王延政，在此稱(chēng)帝，國號“殷”，年號“天德”，與福州的“閩”國對抗?！耙蟆眹痪S持了兩年多時(shí)間，就被南唐滅了。不過(guò)，卻在建甌留下一座國門(mén)“雙門(mén)”五鳳樓（俗稱(chēng)鼓樓），經(jīng)歷代維修，保存至今。
這是“雙門(mén)”五鳳樓（俗稱(chēng)鼓樓）朝里的一面。
這是“雙門(mén)”五鳳樓（俗稱(chēng)鼓樓）旁邊“縣前”、“鼓樓后”兩座里坊。
據民國《福建通志》記載，明代洪武年間修建的建甌城，城墻周長(cháng)十一里一百九十八步（約6445米），城高一丈九尺（約5.9米），比同時(shí)代修建的邵武城墻（高二丈八尺，約8.7米）、浦城城墻（高二丈四尺，約7.7米）要矮一些，但城墻周長(cháng)卻是閩北最長(cháng)的。
另?yè)óT市方志委的賴(lài)少波先生統計，建甌歷史上一共有過(guò)24座古城門(mén)。我找了一下，現存的，除“雙門(mén)”之外，還有5座古城門(mén)，分別是“通仙門(mén)”、“通濟門(mén)”、“臨江門(mén)”、“威武門(mén)”，還有一座埋在地下的“廣德門(mén)”（在建甌水南橋頭）。
這是“通仙門(mén)”，連城門(mén)帶城堞，保存得最完整，是福建省級重點(diǎn)文物保護單位。門(mén)上的建筑，俗稱(chēng)“太保樓”。
這是“通濟門(mén)”。因為河堤增高的緣故，“通濟門(mén)”就成了這副怪模樣，仿佛被刨了一個(gè)坑，半埋在地下。
這是“臨江門(mén)”，也是半埋在地下，都快成了下水道，老鼠橫行。城樓上，是一堆亂七八糟的違章搭蓋。當地人說(shuō)，民國時(shí)期，在“臨江門(mén)”外，還曾修過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)易的飛機場(chǎng)。
古民居
甪里新閭古民居群----位于龍村擎天巖山腳下大汴地村的， 由周敦頤的后裔建于清嘉慶十二年(1807) ， 至今已繁衍十代人。 其總體布局因地制宜， 依山而建， 由下而上排列著(zhù)“周氏宗祠”、“甪里新閭”、 學(xué)堂等三組建筑， 通過(guò)里弄、 通道、 房屋之間的邊門(mén)有機地連成一個(gè)整體。房宅和周?chē)纳洁l 環(huán)境、 竹林、 山澗、 田野和諧地組成一體。巧溪古民居----位于吉陽(yáng)鎮境內， 村莊四面環(huán)山， 西南有海拔 1384 米的郭巖山為屏障， 一條小溪從村子中間流過(guò)。 清朝是這個(gè)村莊發(fā)展的鼎盛時(shí)期， 欽命 5―9 品軍功有 52 人、 國子監生有 8 人、 太學(xué)生 36 人、〉 府庠生 26 人、 府武生 8 人、 貢元 4 人、 進(jìn)士 2 人。 被譽(yù)為地靈人杰的書(shū)香巧溪， 在村尾進(jìn)出村的要道上至今還保留有清乾隆庚辰年（1760 年） 的“巧水流長(cháng)” 題刻。
五石古民居----西出建甌往南武路北行約二十公里, 一處規?；趾甑墓耪罕丬S入眼簾, 這就是清末被譽(yù)為"建甌西出第一家"的伍石茶莊， 這個(gè)被塵封了一百多年的古茶莊， 隨著(zhù)旅游以及民間古 民居探尋熱的不斷升溫， 越來(lái)越受到世人的關(guān)注。 而伍石茶莊屏風(fēng)墻上的兩幅藏詩(shī)竹畫(huà)因百年來(lái)無(wú)人參透， 更成為人們津津樂(lè )道的話(huà)題。
黨城古民居----在建甌東游黨城村， 這一民居保存著(zhù) 80 多棟， 建筑彩繪鏤刻、 雕梁畫(huà)棟，面積達 2 萬(wàn)多平方米， 其規模和精美程度在閩北也不多見(jiàn)。 來(lái)到建甌東游黨城沿著(zhù)半月形的古街走進(jìn)東游黨城村， 古式民居映入眼簾， 民居多為兩層磚瓦結構， 四到八拼、 二到三進(jìn)廳的建筑， 雖然沒(méi)有都市大戶(hù)人家那種恢宏氣勢， 但建筑精美， 磚雕、 石雕、 木雕、 匾額都體現了當年造房工匠精湛的工藝水平， 建筑的梁柱、 斗拱、 窗欞、 天花都雕梁畫(huà)棟， 花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)，人物千姿百態(tài)， 栩栩如生。 有的梁架彩繪、 拱斗彩繪歷經(jīng)兩百余年鮮艷不減當年， 石雕、 木雕， 鏤刻古樸， 石花架、 石戽工藝精湛。
城區鐵井欄、 紫芝街和五通巷、 序五里、 大甲巷傳統街區----城區鐵井欄、 紫芝街一帶傳統街區目前仍保存著(zhù)原有的街寬 4 米、 建筑多以木構和土木結構為主的歷史風(fēng)貌。 特別是街區現存有劉氏五忠祠、 尚書(shū)井、 練氏夫人祠、 江西南城會(huì )館、 滕氏宗祠、 鳳崗別墅等多處具有深厚文化底蘊的建筑物。 但紫芝街北段東側已被龍成房地產(chǎn)公司進(jìn)行商品房開(kāi)發(fā)， 鐵井欄東段南側即將被體育場(chǎng)二期改建工程開(kāi)發(fā)為樓房； 街區內的古民居也有不同程度的損壞， 保護狀況令人擔憂(yōu)。
五通巷、 序五里、 大甲巷的巷寬 3 米， 原有的深宅大院高墻景觀(guān)和庫厝毗連的景象，因受 1998 年“6. 22” 水災破壞和災后重建， 損毀比較嚴重。 目前保存較好的還有 18 幢， 特別是五通巷葉氏（6 幢） 和倪氏、 胡氏、 張氏、 謝氏民宅、 序五里閩北臨委舊址和管葡小學(xué)分校、 大甲巷的南陽(yáng)寄廬等傳統風(fēng)貌依舊。 傳統街區和古民居是歷史文化名城的基本構件，作為一座千年古城， 目前僅存的這 2 處傳統街區和古民居均有著(zhù)特別深厚的文化底蘊， 是建甌燦爛歷史文化的活化石。 僅舉紫芝街“劉氏五忠祠” 門(mén)聯(lián)：“功勛光北宋， 道學(xué)啟南閩” 一例， 就足以反映這片街區非同凡響的文化含量。
宗教寺廟
建甌的宗教以佛教最盛。早在1500多年前的南北朝劉宋元嘉初年，佛教就傳入建甌。唐、宋時(shí)期，佛教興盛。明、清兩朝，寺庵繼續發(fā)展。據地方志所載，有名的佛寺先后有數百座，鼎盛時(shí)住寺僧尼達數千人，目前統計共有87所?，F在的佛寺多建在生態(tài)環(huán)境條件較好的地方，風(fēng)光秀美，因此不僅是僧尼誦經(jīng)修行的道場(chǎng)，還是一方名勝。值得一提的是，建甌佛寺還有一種奇特的現象哦。那就是一些寺廟和道觀(guān)居然建在一起，一些佛寺中同樣供奉著(zhù)道教神像，以及地方雜神，僧尼同處一寺情況也很常見(jiàn)。要知道這在那些佛規嚴格的寺廟中，幾乎是不可思議的事情，可建甌的這種情況似乎從未有人異議過(guò)。
東岳廟
又稱(chēng)東岳行宮，在城東白鶴山麓，坐北朝南。始建于東晉建武元年（317年），至今已有一千六百多年，現為清嘉慶19年（1814年）重建的建筑物，大殿主脊梁上還留有“大清嘉慶十九年重建”字樣。殿宇依山而建，層層疊疊，錯落有致，整座建筑工藝精巧，保存著(zhù)唐、宋、明、清各代的建筑風(fēng)格。東岳廟分為天王殿、前殿、大殿、后宮殿四部份。大殿又稱(chēng)圣帝殿，是東岳廟的主體建筑，供奉岳帝爺，即神話(huà)小說(shuō)《封神演義》中的黃飛虎。幾百年來(lái)，每逢農歷三月二十七日廟會(huì )，各方信士云集朝圣，為古建州第一大廟會(huì )。
孔廟
原為建寧府孔廟，始建于宋寶元年間（1039-1040年），歷經(jīng)多次毀壞重建，現存建寧府孔廟重建于清同治八年（1869年）至光緒五年（1879年）落成?？讖R由照壁、欞星門(mén)、墨池、戟門(mén)、兩廡、拜臺、大成殿組成的封閉式古建筑群落，占地4688平方米，是八閩府級孔廟之冠?？讖R現為省級文保單位。在孔廟后側的建甌博物館內還保存著(zhù)大量建甌出土的古文物。文物數量之多、種類(lèi)之全、檔次之高，均在全省縣級市博物館之首。在小橋陽(yáng)澤出土的西周青銅甬鐘是解放后全國發(fā)觀(guān)的最大甬鐘，宋代青銅音盞為全國僅有，還有富于地方色彩的西漢陶器、唐宋多角罐、蟠龍瓶及歷代古錢(qián)幣、瓷器、玉器等文物精品。
光孝寺
全稱(chēng)報恩光孝寺，位于建甌水南鐵獅峰之麓、建溪之濱，依山傍水，坐南朝北，規模宏大，環(huán)境清幽，自古以來(lái)便是全省著(zhù)名的大寺廟之一，素以“北有光孝，南有開(kāi)元”蜚聲海內外。光孝寺始建于南朝陳武帝永定二年（585年），唐稱(chēng)“隆興”，北宋稱(chēng)“景德”、“天宇”、“萬(wàn)壽”，南宋七年（1137年）改稱(chēng)報恩光孝寺。全寺由外圍墻、天王殿、大雄寶殿、觀(guān)音殿及東西回廊，組成封閉式建筑群落。唐時(shí)，日本野山空法師曾臨寺膜拜，清順治帝曾拜光孝寺維琳和尚為師，歷代閩、浙、贛僧人都以光孝寺為求圣地，現為省級重點(diǎn)文保單位。
三清宮
位于芝城南郊的云際山。芝城南郊古稱(chēng)紫芝坊，是古建州的二十九坊之一。紫芝坊層巒疊嶂，林木蔥蘢，而云際山則雄居南郊群山之巔。三清宮總體建筑面積約2800平方米，三清殿大殿系其主殿，該殿為重檐歇山式屋頂五步梁十一檁抬梁式屋架，四側翼角高翹，金柱全部采用建甌特色樹(shù)種——錐栗原木，這在錐栗之鄉亦屬罕見(jiàn)。
三清宮大殿坐西朝東，面積960平方米，分前后兩進(jìn)，前殿有三個(gè)大門(mén)，當中大門(mén)上方有直匾一塊，上書(shū)“三清殿”。殿內正中供奉道教鼻祖：玉清元始天尊、上清靈寶天尊、太清道德天尊三尊雕像。后殿供奉福祿壽喜四大仙。三清宮建筑群依山而建，在三清殿北側有百仙殿和呂祖殿。大殿廣場(chǎng)下方是歷史名泉鹿乳泉，此泉由古至今從不干涸，明萬(wàn)歷丁末年甌寧知縣駱骎曾在此建“一泉亭”。
鐵獅峰是云際山之最高峰，其上建有龍王殿。而五谷仙殿的位置最為顯眼，置身殿前，視野開(kāi)闊。近處，巍峨的善見(jiàn)塔就在腳下。遠眺，建甌市區一覽無(wú)余。源自武夷山的崇陽(yáng)溪自北而下，與由東向西穿城而過(guò)的松溪在山下匯成建溪。三溪環(huán)繞，將古城建甌分為舊城和新區三塊，使其形貌有如武漢三鎮。
小松龍安崗太保廟
坐落于龔墩村的龍安崗上，故又稱(chēng)龍安崗太保廟。該廟坐北朝南。光緒7年（1881），燕山劉世英任職建郡，考察民俗時(shí)，得出“本地最敬是太保侯王”的結論。龍安崗太保廟始于何年，難以確考，今存大殿梁上只有模糊“壬子年”三字，不能判斷年代。據說(shuō)小松蕭氏認為蕭公太保是其祖先，九十九位太保是其祖先的結義兄弟。這些人戰死之后，蕭家動(dòng)工蓋廟，雕蕭公像，立九十九位太保香位?，F有建筑占地1408平方米，入門(mén)為戲臺，次為天王殿，然后十數級臺階到太保殿，兩邊原建筑均在文革中被拆除。
東峰大廟
始建于明洪武二年（1369年）。位于正殿的是閩越王夫婦，是大廟的主神，面向門(mén)口，四相六部排列兩旁。福主土地公等小神立于閩越王對面，背向大門(mén)。大廟內側兩旁各站一尊無(wú)常鬼，一藍臉，一黑臉，奇形怪異，廟內福主爺面向東屯村，據說(shuō)福爺是掌管生死禍福的神祇人，他面向何方，就向何方降福，廟內有高僧如霖和尚重修此廟時(shí)寫(xiě)的一幅對聯(lián)，上聯(lián)曰：上下屯分九堡，九九八十一數斯為盛。下聯(lián)曰：陰陽(yáng)卦重六爻，六六三十六宮皆是春。大廟重修了兩次，第一次是順治八年（1651年）重修，距始建282年，現在我們看到的是光緒十九年（1893年）第二次重修的。
白云寺
全稱(chēng)白云崇梵禪寺，原址白云寺始建于五代晉天福中（936-943）從化坊，南宋建炎間遭受火災，紹興初重建。明洪武十三年，以其地建永豐倉，才移址光祿坊，清順治四年秋毀，康熙廿年僧道霈重建，咸豐年間毀，光緒年間立殿，民國未修而廢。白云寺的原建筑建于明洪武十九年都指揮時(shí)禹拓寬城池，包此山于城中，永樂(lè )間在山頂建樓，有黃華臺、冠山閣、憑虛軒、待月亭、咸宜亭，明弘治六年，天啟五年，嘉靖六年，清康熙廿二年、廿六年屢毀屢修。清天啟五年重建，知事楊肇泰增建黃書(shū)院，清順治年間被毀。光緒廿六年知府程祖重修，又增建挹爽亭、雨亭、奎星樓等。黃華麓有古北潭、韓世忠屯兵外、李綱祠等景點(diǎn)。
三龍寺
“三龍寺”位于玉山鎮嶺口村，建成于南北朝，距今已有1400多年的歷史，寺廟坐落于兩座山之間，四周山勢平緩，起伏不大，山上毛竹林立，翠色欲流，寺廟屋頂琉璃的紅色與山上毛竹的翠綠交相輝映，煞是好看。
大圣廟
大圣廟距玉山鎮15公里，行車(chē)約半小時(shí)。榧村大圣廟也稱(chēng)榧樹(shù)大圣廟。又因大圣廟建在地勢險要的高山半坡之中，所以通常稱(chēng)半嶺大圣廟。古代，玉山是建甌陸路交通的南大門(mén)，古繹道到玉山后再經(jīng)榧村通古田、福州，如今的大圣廟就在古繹道旁。相傳，古時(shí)有一浙江鑄犁師傅挑一副擔子，途經(jīng)半嶺時(shí)停下歇腳。后欲挑擔行走，擔子卻奇重無(wú)比，無(wú)法挑起。工匠信佛，看擔中有一尊大圣小神像，又見(jiàn)四周榧樹(shù)參天、翠竹古樹(shù)、小溪流水如人間仙境，想是大圣看好此地，便撮土焚香，默念大圣是否看中此山仙境，三打“信筶”后，連呈陰陽(yáng)。工匠就在路旁壘石，架木，蓋棚，把大圣神像供奉在此，步行三里到桃源村后將過(guò)程告知鄉民。之后，附近鄉民紛紛來(lái)祭拜、祈禱，凡有干旱求雨、求財、求子、平安等事都來(lái)叩拜大圣，祈求風(fēng)調雨順、心想事成。每次村民皆有求必應，大圣的神威便一傳十、十傳百，成為榧村、峽頭、富地、橫坑等三縣交界村民共信仰的神佛。大圣的佛棚也由小變大，到南宋初年大圣廟已頗具規模，成為方圓數百里負有盛名的佛教圣廟。
大圣廟與榧樹(shù)揚名后，人們便把“榧村”定為村名，桃源村這個(gè)名字就很少有人知曉了。此后數百年間，大圣廟又進(jìn)行了多次重建、擴建，現保存的建筑都是清朝年間的，距今已有三百多年。
金臺寺
位于南雅鎮東南方山嵐，離鎮十余里。因山形像掛斗，山頂有平臺，故稱(chēng)金臺山，金臺寺因山而得名。金臺寺始建于清雍正年間，迄今已有兩百余年的歷史。乾隆元年重修殿宇，近二十年來(lái)多次修建、擴建。自古金臺被譽(yù)為人間寶地，紫氣常勝，寺中奉祀張圣真君五大祖師，神靈顯赫，庇護方圓百里黎民，興隆三城九鄉財路，二百多年來(lái)香火非常旺盛。
小松報恩寺
位于小松鎮李園村東側魚(yú)鼓山窠，坐北朝南，二進(jìn)庭院式建筑，始建于清康熙四年（1665年）道光二十一年(1841年)擴建山門(mén)。中軸線(xiàn)上依次分布山門(mén)、彌勒殿、天井、大雄寶殿。大雄寶殿為單檐歇山頂抬梁穿斗混合梁架。該寺于1982年8月公布為縣級重點(diǎn)文物保護單位。
北苑茶神廟
北宋太平興國五年（公元980年），張廷暉病逝，茶農茶工要求立祠紀念這位茶業(yè)的先行者。御茶園衙署上表奏請朝廷，得到皇帝同意，便在茶園中建了一座祠堂，內供張廷暉神像，稱(chēng)“張閣門(mén)使廟”，因張廷暉在家排行老三，當地的茶農多稱(chēng)其為“張三公廟”。到了宋紹興年間（公元1131－1162年），宋高宗趙構為“張閣門(mén)使廟”賜名“恭利祠”。
大廟文昌閣
第一批全縣重點(diǎn)文物保護單位之一——大廟文昌閣。
從小松鎮出發(fā)到大廟約40分鐘的路程。大廟（俗名五顯宮）與文昌閣連墻而立，在大廟村中心，坐東朝西，建筑占地1320平方米，廟閣并立，居村之中。因大廟名揚，遂將村名宜均改為大廟。
善見(jiàn)塔
在水南鐵獅山文筆峰， 面對建溪東西兩溪合流處， 與市區隔水相望， 距城區約 3公里。該塔在舊《建甌縣志》 卷七· 名勝篇稱(chēng)多寶塔， 一名善見(jiàn)塔。 在卷一· 附圖中又稱(chēng)鐵獅峰見(jiàn)善塔， 但群眾多習稱(chēng)為水南塔。 始建于元至正年間(1342～1368) ， 清順治五年(1648) 毀于戰亂， 康熙十二年(1673) 重建。塔基深 3 米， 條石， 巨磚砌筑， 地面二級臺階， 磚砌塔體， 八角形， 底墻厚 2 米， 直徑內空 8 米， 往上漸次縮小塔身， 總高 40 米， 七層， 塔體外墻層層墻帽翹角， 層次分明， 每層四面對襯佛龕， 有佛像雕塑其內， 另四面對襯為方形通風(fēng)口， 塔內層層樓板， 設木樓梯可供上下； 鑄鐵板壓頂， 鑄鋼塔尖。 但在該塔合頂時(shí)遭雷擊， 翹角及塔內梯樓木構部分皆焚毀。塔體渾厚堅實(shí)， 造型挺拔雄偉?！拔幕蟾锩?中被炸毀。 1978 年 5 月和 1983 年 4 月， 塔基地宮又兩次被盜挖。 經(jīng)縣人民政府派員偵究， 追回元代銅佛、 青瓷荷葉罐、 雙耳瓶、 香爐和歷代緡錢(qián)等出土文物。
建甌古廊橋
廊橋即厝橋， 是我國閩北古代橋梁建筑的一大奇觀(guān)。 厝橋是集過(guò)往行走、 農副運輸、 休閑游玩、 集會(huì )議事于一體的古老建筑。 尤其在道路不發(fā)達的古代， 厝橋就更顯其商賈車(chē)旅， 遮風(fēng)避雨的黃金通道地位。厝橋建設最典型的是迪口鎮。 據老人回憶， 舊時(shí)全迪口厝橋多達三十幾座， 現存比較完整的古厝橋還有 10 來(lái)座， 其余有的荒廢， 有的改成公路橋， 有的有橋無(wú)厝。 舊時(shí)所建厝橋多以大杉木相架， 上鋪厚木板再鋪磚石， 用古建筑的方式建上橋厝， 五彩飛楹， 古色古香， 橋內供奉佛念龕。 現時(shí)建的厝橋多為石頭拱橋， 上建橋厝， 但建筑風(fēng)格比古厝橋相差甚遠， 厝橋多建在村中或村頭村尾既是交通要道風(fēng)景名勝又是人們乘涼歇息活動(dòng)場(chǎng)所。 迪口鎮厝橋多為古建筑， 故列入名勝古跡。 此外， 較出名的是吉陽(yáng)的步月橋， 還有玉山的騰云橋， 小橋的登云橋等等。
文化名人
建甌歷史上人才輩出， 曾出過(guò) 1154 名進(jìn)士、 6 大狀元、 10 大宰輔。 著(zhù)名的歷史人物有閩王王延政、 芝城之母練氏夫人、 史稱(chēng)“三楊輔政” 的政治家楊榮、 歷史學(xué)家袁樞、 文學(xué)家吳激、外交家徐兢、 現代革命家楊峻德等都是名垂青史的建甌杰出人物。 朱熹、 李鋼、 陸游、 蔡襄、辛棄疾以及世界著(zhù)名旅行家馬可. 波羅等都曾駐足建甌， 留下贊譽(yù)。 其中， 楊榮、 袁樞最富有代表性。
楊 榮字勉仁， 明洪武四年（1371 年） 生， 明朝建寧府建安縣人。 他 30 歲中進(jìn)士， 32 歲即被選入內閣， 參與國家機務(wù)， 歷經(jīng)惠帝、 成祖、 仁宗、 宣宗、 英宗五朝， 輔政四朝， 在朝 40年， 歷任翰林學(xué)士、 太常卿、 太子少傅、 謹身殿大學(xué)士、 工部尚書(shū)、 光祿大夫、 柱國少師兼尚書(shū)大學(xué)士。 楊榮崇尚儒學(xué)， 重視皇統， 為人多謀善斷、 文武雙全， 曾二次巡邊、 五次扈從北征， 主編《五經(jīng)四書(shū)性理大全》， 在政治、 經(jīng)濟、 國防等方面為明朝作出重大貢獻， 同楊仕奇、 楊溥一起被譽(yù)為“三楊輔政”。 楊榮還參與了明朝遷都北京及北京城、 故宮等規劃建設。明正統五年（1440 年） 楊榮途經(jīng)杭州武林病逝， 享年 70， 次年， 御封太師賜葬， 楊士奇撰墓志， 楊溥撰神道碑文， 葬于建甌豐樂(lè )金釵山。
袁樞字機仲， 建安人， 南宋歷史學(xué)家。 孝宗隆興元年（1163 年） 中進(jìn)士， 后升遷工部侍郎，寧宗即位， 升任右文殿修撰， 之后， 又出任江寧知府。 袁樞讀司馬光《資治通鑒》， “苦其浩博”， 著(zhù)《通鑒紀事本末》， 把通鑒內容分為 239 個(gè)專(zhuān)題 42 卷， 概括自戰國到唐五代， 共 1362年的歷史， 開(kāi)拓了寫(xiě)史“記事本末體” 的先河。 編成此書(shū)后， 800 多年來(lái)一直為歷代史學(xué)家所重視。 他還著(zhù)有《易傳解義》、《童子問(wèn)》、《辨異》 等書(shū)。
在閩疆，建甌是一座不應該被人忘記的歷史文化名城，她曾在政治、經(jīng)濟、軍事、文化諸領(lǐng)域開(kāi)創(chuàng )了無(wú)數令人炫目的燦爛和輝煌，為中華文明大家庭增添了一道獨特而靚麗的古閩地域文化的風(fēng)景線(xiàn)。
一、漢立都尉府，統領(lǐng)全閩
東漢獻帝建安八年（203年），賀齊進(jìn)兵建安（今建甌），立都尉府。當時(shí)整個(gè)福建均屬于會(huì )稽郡，會(huì )稽郡下分東、南二部都尉，閩疆為其南部都尉。而南部都尉的都尉府就設在建安（今建甌），賀齊為首任南部都尉府都尉，統領(lǐng)全閩。
南部都尉府遺址在今建甌市人民路北段之都尉（御）坪，原市委、市政府大院一帶，現在被開(kāi)發(fā)為御花苑住宅小區。
東漢獻帝建安八年（203年）之際，全閩有文獻記載的已設立的古縣僅有東冶、侯官、建安（今建甌）、南平、漢興（今浦城）五個(gè)縣。其中東冶實(shí)乃西漢武帝時(shí)討滅閩越國后在閩疆虛設的一個(gè)縣名，故當時(shí)閩疆內實(shí)有4個(gè)縣，均隸屬于會(huì )稽郡的南部都尉府，都尉府設在建安（今建甌）。
建甌設縣于漢獻帝建安初（196年），據《三國志·吳書(shū)》和《建甌縣志第一冊·疆域沿革》（民國版）第3頁(yè)記載：獻帝建安初立三縣，仍屬會(huì )稽郡南部都尉，分侯官北鄉置建安、南平、漢興三縣，寓意為：“建安初年，平定南方，漢室復興”?！敖ò病钡妹跐h獻帝之年號，成為歷史上較早，也較少的以皇帝年號直接命名的縣之一。
二、吳置建安郡，閩疆中樞
又據《閩書(shū)卷之十三·方域志》（明何喬遠編撰）第289頁(yè)、《建寧府志第一冊·建置沿革》（明嘉靖本）第3頁(yè)、《建甌縣志第一冊·疆域沿革》（民國版）第3頁(yè)等文獻記載：三國吳景帝永安三年（260年），以會(huì )稽郡南部為建安郡，改都尉為太守，領(lǐng)建安（今建甌）、建平（今建陽(yáng)）、吳興（今浦城）、東平（今松溪、政和）、將樂(lè )、昭武（今邵武）、綏安（今三明一帶）、南平、侯官（今福州一帶）、東安（今南安、同安一帶）等10縣，仍治建安（今建甌），王蕃為首任建安郡太守。用現在的話(huà)來(lái)作個(gè)注釋?zhuān)蹀慈}的第一任行政長(cháng)官，相當于省長(cháng)。
三國吳景帝永安三年（260年），全閩已設立的古縣從原有的4個(gè)增為10個(gè)。其中建平（今建陽(yáng)）是析建安（今建甌）桐鄉置；將樂(lè )是析建安校鄉置；昭武（今邵武）也是析建安置；綏安（今三明一帶）析建安校鄉西偏地置。
建安郡至唐高祖武德元年（618年）廢，改稱(chēng)建州止，在閩疆的歷史上前后存在了大約300多年（260—618年）。另?yè)嘘P(guān)專(zhuān)家的考證，當年建安郡雖領(lǐng)10縣，但這10個(gè)縣所統轄的范圍甚至包括了今浙江、江西、廣東的部分和現在臺灣的全部屬地。
三、唐初稱(chēng)建州，“福建”之源
唐高祖武德元年（618年）改建安郡為建州，改太守為刺史。武德四年（621年），復移州治于建安（今建甌），領(lǐng)建安（今建甌）、唐興（今浦城）、建陽(yáng)、將樂(lè )、綏城（今三明一帶）、閩縣（今福州一帶）等6縣。首任建州刺史葉灝，任上適逢武遇之亂，歿于戰事，后被朝廷褒封為“富沙昭定王”，建甌因之別稱(chēng)“富沙”。
閩疆入唐后，先后設有五個(gè)大州，其中就有建州：唐高祖武德元年（618年）置，至武德四年（621年）移州治于建安（今建甌）。
據1992年由福建省教委編寫(xiě)、北京師范學(xué)院出版社出版的《愛(ài)我中華，愛(ài)我福建》叢書(shū)第7頁(yè)記述：“開(kāi)元二十一年（733年），為了加強邊防武裝力量，設立軍事長(cháng)官經(jīng)略使，從福州、建州各取一字，名為福建經(jīng)略使，由都督兼領(lǐng)，專(zhuān)管軍事，……統轄24縣，成為地方最高長(cháng)官，這是歷史上'福建’名稱(chēng)第一次出現”。
在唐開(kāi)元二十一年（733年）之前，還未有“福建”這個(gè)叫法。而自漢未三國吳景帝永安三年（260年）始，閩疆的代名詞有很長(cháng)的一段時(shí)間就叫作“建安郡”。換句話(huà)來(lái)說(shuō)，在“福建”出現之前大約四、五百年前，“建安”已經(jīng)成為閩疆的全稱(chēng)存在了，這是我們今天不得不承認，也是無(wú)法更改的歷史事實(shí)！
建州直到南宋孝宗紹興三十二年（1162年），因孝宗皇帝舊邸之故，特晉升建州為建寧府，在歷史上存在了大約500多年（618—1162年）。
四、五代建閩國，都設建州
五代后晉天福八年（943年），王延政與王延曦相攻于此（指建州），建國稱(chēng)大殷，改元天德。開(kāi)元二年（945年）改國號曰閩。并在建州（今建甌）興建宮室，構筑樓臺，蓋太和殿，修五鳳樓，鑄大鐵錢(qián)，詔行一方。
五代閩國天德皇帝王延政在建州（今建甌）稱(chēng)帝時(shí)興建的太和殿遺址在今建甌市人民路都御坪；構筑的五鳳樓遺跡即今建甌市人民路中央的鼓樓，現在仍傲然矗立在市中心，成為當時(shí)歷史的一個(gè)縮影和見(jiàn)證，也是這座歷經(jīng)滄桑的千年古城的標志性建筑。
五、宋升建寧府，雄冠八閩
南宋孝宗紹興三十二年（1162年），以孝宗舊邸升為建寧府（今建甌）。建寧府（今建甌）是閩疆歷史上第一個(gè)晉升為府的行政單位。
孝宗皇帝曾經(jīng)被封在建安（建州的州治，今建甌）任“建王”，后由“建王”立為皇太子，再由皇太子接了宋高宗的班，當上了皇帝。正因為這個(gè)緣故，孝宗破例恩準將“建州”擢升為“建寧府”，時(shí)邑人張棟有專(zhuān)文記此盛事。
福建之所以別稱(chēng)“八閩”，其歷史淵源是因為閩疆入宋以后曾存在過(guò)八個(gè)府級行政單元，民間習慣上俗稱(chēng)作“上四府”：建寧府、延平府、邵武府、汀州府；“下四府”：福州府、興化府、泉州府、漳州府。這八個(gè)府除了“建寧府”在南宋第一個(gè)由建州晉升為建寧府之外，其余的7個(gè)府都是在明洪武初年（1368年）設置的，前后相差了大約200余年。
上述7個(gè)府，除了福州府有文獻資料記載在明洪武元年（1368年）之前，大約在南宋末年宋端宗景炎元年（1276年），曾有短暫的幾年稱(chēng)為福安府的特例之外，算得上“八閩第二府”，其余6個(gè)府，只能并列“八閩第三府”了。
建寧府延至中華民國二年（1913年）廢，撤消建寧府，合并所屬建安、甌寧兩縣，各取首字，始稱(chēng)建甌。這座在歷史上風(fēng)光了700多年的建寧府（1162—1913年）最終隱退到歷史的大帷幕之后，漸漸地被世人淡忘了。
綜上所述，建甌在閩疆的歷史上曾經(jīng)是：
——漢置第一郡：建甌歷史上曾為漢置第一郡——建安郡的郡治。她在歷史上存在了300多年（260—618年）。值得說(shuō)明的是，閩疆在秦代曾設了一個(gè)“閩中郡”，但“閩中郡”的郡治史志文獻上沒(méi)有確切的記載，而建安郡的郡治設在建安（今建甌）成了有文獻確鑿記載的閩疆歷史上的第一郡治，換句話(huà)來(lái)說(shuō)，即第一座有文獻確鑿記載的“省會(huì )”。此外，漢滅，三國歸晉，晉朝立，于晉太康三年（282年），分建安郡設立了閩疆的第二郡，稱(chēng)晉安郡（郡治在今福州）。此事載于《閩書(shū)卷之一·方城志》第12頁(yè)。
——唐置第一州：建甌歷史上曾為唐置第一州——建州的州治。她在歷史上存在了大約500多年（618—1162年）。唐末五代之季，還一度成為閩國的國都，在歷史上存在了三年（943—945年）。
——宋置第一府：建甌歷史上曾為宋元明清四代在閩疆設置的八個(gè)府中的第一府——建寧府府治。她在歷史上存在了大約700多年（1162——1913年）。其余的7個(gè)府除了福州府的前身福安府設于宋端宗景炎元年（1276年）之外，比建寧府遲了100多年；其余的6個(gè)府均在明洪武年間（1368年）設置，比建寧府遲了200多年。
“八閩首府”，有兩層字義：一是字面的本義，指八閩第一個(gè)府；二是延伸的涵義，指八閩的政治中心。無(wú)論是字面上的本義，還是延伸的涵義，建甌都是當之無(wú)愧的“八閩首府”。
方言諺語(yǔ)
建甌早在東漢建安初年（196年左右）就已建縣——當時(shí)叫建安縣，唐時(shí)稱(chēng)建州。宋紹興三十二年（1162）設建寧府（治所在建甌），轄建安、甌寧、崇安、建陽(yáng)、松溪、政和、浦城等縣，使建甌成為閩北政治、經(jīng)濟和文化的中心。由于人們的交往、遷移和戰事影響，形成以建甌話(huà)為代表的、不同于閩東、閩南方言的閩北方言。舊建寧府屬除浦城縣部分的鄉鎮外，其余各縣、以及順昌、南平鄰接建甌的一些鄉鎮，都說(shuō)閩北方言。使用這種語(yǔ)言的人，大約在200萬(wàn)左右?！∷沃纹饺辏?066），析建安縣西北境置甌寧縣。建安縣轄東溪（松溪）及建溪兩岸各鄉里，甌寧縣轄西溪（崇陽(yáng)溪）及南浦溪兩岸各鄉里。民國2年（1913）裁撤府制，并建安、甌寧2縣為建甌縣。1990年，建甌屬南平行署管轄，全縣轄5鎮9鄉——芝城鎮、東峰鎮、東游鎮、南雅鎮、吉陽(yáng)鎮、川石鄉、水源鄉、小橋鄉、玉山鄉、迪口鄉、徐墩鄉、房道鄉、小松鄉、龍村鄉，縣政府駐在芝城鎮（城關(guān)）?！〗óT方言以芝城鎮（城關(guān)）話(huà)為代表，城關(guān)話(huà)在全縣都能通行。但由于長(cháng)期建安、甌寧2縣并立，加上東、西溪流的自然陽(yáng)隔，形成了建甌方言的內部差異。
清乾隆六十年（1795）秋，建甌印行《建州八音字義便覽》，簡(jiǎn)稱(chēng)《建州八音》或《八音》。由福清人林端材模仿神州方言字書(shū)《戚林八音》的體例，結合建甌方言的實(shí)際編成。其中定有15個(gè)聲母、34個(gè)韻母、7個(gè)聲調?！「鶕?984年的實(shí)際記錄，建甌方言有15個(gè)聲母、34個(gè)韻母、6個(gè)聲調。
建甌方言保留了豐富的異讀現象，主要表現在3方面：即由于書(shū)面語(yǔ)與口語(yǔ)不同而形成的為文白異讀；由于詞性不同出現的詞性異讀；由于新學(xué)興起，或是受普通話(huà)影響改變了字的本來(lái)讀音的新舊派異讀。
賣(mài)魚(yú)人，吃魚(yú)屎；賣(mài)柴人，燒柴痞。（揭露舊社會(huì )勞而不獲的現象。）有奶著(zhù)奶害，沒(méi)奶自己大。（溺愛(ài)孩子是害孩子，應該讓孩子自己鍛煉成長(cháng)。）癩痢罔癩痢，下數總到里。（條件雖然差，規矩還是要遵守的。）爛泥不會(huì )扶上壁。（沒(méi)有培養前途的人，再扶持也白搭。）容雞會(huì )上灶，女卓囝多不孝。（溺愛(ài)嬌慣的孩子，多數不能孝順父母。）軟軟索仔系死人，軟軟竹仔打死人。（形容有的人用軟辦法害人更厲害。）猴屄裝小生，馬桶釘銅釘。（本質(zhì)不好，外表打扮得再好也不頂事。）蛇有蛇鱔有鱔蛤蟆仔己跳己著(zhù)。（各人都有各自的生活出路，都能以自己的方式活下去。）家有黃金外有秤。（形容若家庭真的富裕，外人早已盡知，任何事情好像紙包不住火，是隱瞞不了的。）齷齪囝，有人；齷齪卵，有人拾。（有用、可愛(ài)的東西，就是外形差一些，也有人要。）
名優(yōu)特產(chǎn)
仙人草：仙草又名仙人草、涼粉草、屬一年一熟，多年生長(cháng)草本植物。生長(cháng)在我國南方，喜生于陰濕山坡、谷地，每年9月至10月收割，曬干包裝貯藏。在我國有兩大產(chǎn)地：一是建甌市吉陽(yáng)鎮；二是廣東豐順縣。建甌市僅吉陽(yáng)、房道兩鎮種植，面積就達10600畝，年產(chǎn)量在3000余噸，產(chǎn)值1800萬(wàn)元。其中吉陽(yáng)鎮產(chǎn)量占全市產(chǎn)量的80%以上，是吉陽(yáng)獨特產(chǎn)品之一。
建甌弓魚(yú)：建甌淡水養魚(yú)歷史悠久，早在元朝末年，“弓魚(yú)”傳統之法便已盛行。其制作過(guò)程分初綁、喂水和綁水三步。初綁即魚(yú)農捕到魚(yú)后，當場(chǎng)用草繩一端穿過(guò)魚(yú)鼻扎牢，另一端往魚(yú)右側尾部綁住。喂水就是將初綁后的魚(yú)放入小溪、魚(yú)渚或水碓活水中，讓其吐污納新。一個(gè)小時(shí)后再對喂過(guò)水的魚(yú)尾進(jìn)行綁水，綁水時(shí)的綁位上移到魚(yú)肛門(mén)稍上的地方，把魚(yú)捆綁成弓的形狀，故得名“弓魚(yú)”，也稱(chēng)“弓水魚(yú)”生產(chǎn)技術(shù)。
建澤瀉：澤瀉，又名建澤、水瀉、宅夕，草木藥材植物，生于沼澤地，利水、瀉腎火，故名。據明代的《嘉靖建寧府志》（公元1522-1566）記載，產(chǎn)于甌寧（建甌的前身），吉陽(yáng)及城關(guān)豪棟、鐘樓各村均有種植，且質(zhì)量上乘，故有“建瀉”之譽(yù)。2014年，“建澤瀉”地理標志證明商標通過(guò)國家工商總局商標局審核，成為我市繼“矮腳烏龍”、“建甌錐栗”后獲得的又一枚地理標志證明商標。
矮腳烏龍茶：建甌市東峰鎮產(chǎn)茶歷史悠久，是閩北烏龍茶的主產(chǎn)區，所產(chǎn)的矮腳烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異，色澤褐綠潤（烏潤），別名小葉烏龍?？床枧莶?、短泡三四秒就好了，泡久點(diǎn)就是一分鐘。試茶時(shí)可以泡到兩三分鐘，茶葉的內在品質(zhì)就都充分顯示出來(lái)了。東峰矮腳烏龍的香氣很獨特，類(lèi)似于清爽的青味，韻味足，茶香更是占滿(mǎn)整間茶室，泡飲后湯水很醇厚，茶水也順滑。好的東峰矮腳烏龍茶，比起武夷巖茶來(lái)一點(diǎn)都不遜色。目前，全鎮擁有茶園面積12900多畝，總精制茶2500萬(wàn)公斤。供應周期：6月上旬—12月下旬。
福矛窖酒：福矛酒業(yè)集團為集投資、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的大型綜合酒類(lèi)企業(yè)，旗下?lián)碛幸渣S華山釀酒有限公司為核心的五家全資或控股子公司。近年來(lái)，集團緊抓難得的歷史機遇，一手勤練內功，加快企業(yè)改造升級步伐；一手整合資源，深挖市場(chǎng)潛力，著(zhù)力打造集釀造窖藏、科研開(kāi)發(fā)、文化展示、旅游觀(guān)光于一體的現代化生態(tài)工業(yè)園區，技改擴建項目已列入福建省食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規劃，入選福建今年重點(diǎn)建設和培育的“百千億元”消費品工業(yè)重大項目名單。福矛技改一期工程（老產(chǎn)區）已順利投產(chǎn)，產(chǎn)能達15００噸；二期工程（三門(mén)村新廠(chǎng)區）于2０14年元月投產(chǎn)，創(chuàng )產(chǎn)能達35００噸。
建甌筍干：建甌筍干歷史悠久，據《建甌市志》記載，清朝時(shí)期就有高陽(yáng)筍、衡裝筍、閩筍等多個(gè)品種，其筍干精品——“玉蘭片”，更有“筍中之王”之美譽(yù)。為了更好地保護和發(fā)展傳統林副產(chǎn)品，打造本土品牌，建甌市筍業(yè)公會(huì )經(jīng)建甌市政府授權，在建甌市工商局的全力指導和幫扶下，全面開(kāi)啟商標品牌創(chuàng )建之路。2015年，建甌林副特產(chǎn)——“建甌筍干”注冊成功，獲得了國家工商總局地理標志集體商標稱(chēng)號。
漆木碗：吉陽(yáng)工藝廠(chǎng)生產(chǎn)的“吉陽(yáng)牌”漆木碗、木紋杯、碟，采用南酸棗或錐栗等特種大口徑木材生產(chǎn)，具有耐高溫、無(wú)毒無(wú)味、美觀(guān)不變形的特點(diǎn)?！凹?yáng)牌”漆木碗于1986年，獲福建省工藝美術(shù)百花獎；1987年，被評為農牧漁業(yè)部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品；1988年，獲外經(jīng)部金龍獎；1990年，獲國家工藝美術(shù)百花獎、銀質(zhì)獎；并被評為國優(yōu)產(chǎn)品和省優(yōu)產(chǎn)品。1992年，漆木碗產(chǎn)值575萬(wàn)元，全部出口日本、東南亞等國?，F因木材原料匱乏，產(chǎn)品漸少。
（南路）水仙茶：建甌水仙茶產(chǎn)于千年古茶都和中國貢茶之鄉的建甌，經(jīng)歷歲月的風(fēng)霜，有著(zhù)更為豐富深刻的文化內涵，更為成熟的迷人韻味。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。水仙茶是美容茶與健康茶，具有降脂養胃的功效。輕輕啜上一口，用心領(lǐng)略“清和淡靜”的茶道精神。
飲食風(fēng)俗
光餅
光餅，相傳原是明代抗倭名將戚繼光部隊的干糧。后人為了紀念這位愛(ài)國將領(lǐng)，因名光餅。經(jīng)歷500多年的演變，傳統品種有光餅、烏糖餅、光肉餅、芝麻肉餅、姜蔥餅、蝦肉餅、起酥霉肉餅、老爹餅、經(jīng)魁餅等近10種。市場(chǎng)上常見(jiàn)的有光餅、光肉餅、芝麻肉餅等3種。主要原料是面粉，加入適量楠草（堿水）和鹽水，待面發(fā)透后，用手工揉細、制成餅截，再用木捶研成餅坯，直徑約6～8公分，中心打一個(gè)川（洞），俗稱(chēng)“只錢(qián)打只川”，意指一塊光餅只賣(mài)一只銅錢(qián)。然后將餅坯貼在爐壁上，用炭火培熟。
豆漿粉
建甌人對豆漿粉情有獨鐘，不論是老人還是小孩，豆漿粉是百吃不厭的。外地朋友到了建甌，開(kāi)始對豆漿粉不以為然?？匆?jiàn)街頭粉店人進(jìn)人出，熙熙攘攘的，禁不住也去嘗一碗。這一嘗便嘗出了滋味，也嘗出了緣分。再訪(fǎng)建甌時(shí)，他便會(huì )說(shuō)：“早餐吃豆漿粉去?！币环N美食，一種創(chuàng )意。不知誰(shuí)人的杰作，把尋常之物豆漿與粉條這般配成對，成就了一方美食。
豆漿粉風(fēng)味獨特，在于選料、制作方面很是考究。米粉是當天制作的“生粉”，粉條粗細要適中，制作豆漿要選上好的豆子，浸透磨細。開(kāi)水沖漿，濾去豆渣，下鍋煮沸。豆漿的濃淡最緊要，水多味淡，便失去了甘甜和清香。先燙米粉，再沖豆漿，后加調料。粉條要燙透，豆漿要熱夠。這些都是疏漏不得的。
板鴨
產(chǎn)于福建建甌市，此鴨歷史之悠久遠超其他板鴨，有志載：后晉五代十國閩王延政稱(chēng)帝時(shí)即為貢品，宋孝宗趙昚時(shí)，建甌盛記飯店的板鴨出名，并因宋孝宗趙昚曾被封建王，領(lǐng)地就在建安（今建甌），他對建甌板鴨情有獨鐘而將其帶入宋庭，列為“漢席珍品”。至清朝建甌板鴨更是早已久負盛名，深受南北消費者的青睞，為福建傳統名優(yōu)土特產(chǎn)品，素有“八閩佳肴”之美稱(chēng)。此菜在福建屬頗有名氣的風(fēng)味食品，它形如龜體，色澤白嫩光潤，肉質(zhì)肥厚，味道香美。建甌板鴨被農業(yè)部官方認定為“中國四大板鴨”之一。中國食品總公司的《家禽與傳統禽制品》一書(shū)中對此做出了明確記載。建甌板鴨選料考究，加工精細，每年農歷九月開(kāi)始制作，到翌年二月二收盤(pán)。其中尤以霜風(fēng)天制作的板鴨最佳。建甌板鴨烹飪簡(jiǎn)便，經(jīng)清洗切塊或油炸，或加入老酒清蒸、紅燒，風(fēng)味獨特，香嫩可口，是宴客的佳肴，也是中外游客喜愛(ài)購買(mǎi)的物品之一。建甌板鴨的制作極為考究，用來(lái)制作板鴨的鴨源必須是在田野溪流中放養的，以吃稻谷為主，也就是人們常說(shuō)的“土鴨”。這類(lèi)鴨子需喂養百日方能上市，因其肉質(zhì)好，有韌性，在腌制過(guò)程中不易變形，制成后肉厚質(zhì)嫩，肥而不膩。
扁肉
扁肉（也稱(chēng)“扁食”）在北方稱(chēng)為“餛沌”，西南巴蜀一帶稱(chēng)“抄手”，廣州謂之“云吞”。皮薄餡大，味道鮮美，為各地群眾所喜愛(ài)。扁肉在福建省各地廣泛流傳，但制作方式略有不同。如福鼎帶海鮮味，莆田、閩侯尚干等地以剁餡為主。至于名聞天下的“沙縣扁肉”乃是上個(gè)世紀90年代以后的事情，其根源亦出自建甌，在制作方式與建甌扁肉一致，由于選料沒(méi)有達到精細的要求，所以今天我們在街面上吃的“沙縣扁肉”少有正宗。在閩北的建陽(yáng)市其扁肉以水吉最為出名，而水吉是在解放前從建甌分離出去的，同樣在靠近建甌的政和其扁肉制作工藝亦與建甌扁肉一致。在建甌（特別是鄉下）幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )制作扁肉，在逢年過(guò)節一定要做扁肉吃，已經(jīng)形成一個(gè)固定的傳統，從地理上看我們也可以發(fā)現，凡是在靠近建甌周邊的一些縣市那里出來(lái)的人都會(huì )覺(jué)得本地的扁肉很好吃，從沙縣、建陽(yáng)、到政和、屏南、周寧，除了周寧不與建甌直接接壤之外，其余全部都有交界，這些地方的制作手法驚人的一致！福鼎扁肉屬于北方餛沌制法，肉餡偏澀。
鍋底
以鮮鏡頭筍烹制的鍋底是建甌風(fēng)味的第一名菜，不但深受民間喜愛(ài)，也受到各地客人的青睞。鍋底也稱(chēng)抄底，選用鮮冬筍為主料，佐以五花肉、龍口粉絲、金針菜、發(fā)紫菜等。制作：冬筍去頭剝凈剖開(kāi)入鍋燋熟，撈起切成細絲，再入鍋文火燜成棕黃色。五花肉切成箸頭粗細的小條，粉絲、金針、紫菜等水發(fā)待用。烹調：五花肉入油鍋炒熟，以肉條透明為度，再入筍絲加味煸透，后入粉絲、金針菜翻炒，加少許食糖等調味薄粉勾芡起鍋，裝缸碗，再撒些發(fā)紫菜，染紅的蛋絲，蔥花。特點(diǎn)：色澤鮮黃，配以紫菜。紅蛋絲、蔥花，色彩明快。味甘醇香鮮，口感清脆，配以粉絲軟滑爽口。
納底
納底是福建建甌的一種小吃，其做法是：每碗（大碗頭）用瘦肉半斤，地瓜粉半斤，把肉切成小塊（如黃豆一般大?。?，放入地瓜粉里攪拌均勻（每顆直徑約1.5公分）。水燒開(kāi)把肉拉搓碎放下， 煮熟撈起放下冷水里浸泡。起油鍋放下蔥頭熬出香味，加些白菜絲、冬筍、醬油、鹽下鍋炒一會(huì )，肉粒搓碎放下，再加適量水煮開(kāi)，地瓜粉加適量水調勻拌下，煮成糊狀，起鍋前用個(gè)雞蛋調勻滲入，另加些胡椒粉、黃酒、味精、麻油等調料即可，其味香甜鮮嫩。其口感鮮爽口，實(shí)為佳品。
大腸粿
用干漿粿與（豬）大腸同蒸故名大腸粿。制作工藝：磨米漿，瀝干，取干漿搓壓成小圓粿片，入飯甑與大腸一道加調味、桂葉同蒸熟。食用時(shí)挾出粿片裝碗，取大腸剪成筒狀，加調味食用。風(fēng)味特色：粿片軟而韌，味香鮮，油而不膩，大腸鮮脆而無(wú)腥臭。
粿包
以“爛粿'包筍絲、蘿卜絲或春菜等，故名曰粿包。制作工藝：先扳好爛粿，稍冷卻取爛粿包熟筍絲、蘿卜絲或春菜，再蒸。今市上小食擔出售的粿包多是包蘿卜絲，煎在鏖上。風(fēng)味特色：皮爛面滑，餡鮮脆可口。衍生小吃：用粳米粿包芝麻末叫作“甜粿包”，用粳米粿包筍絲的叫作“咸粿包”。
夾韃子
名稱(chēng)由來(lái)：夾韃子，又名芋餃，以形如小夾韃而得名。據說(shuō)是蒙元時(shí)代，水北（今稱(chēng)水源）一帶人民抗元斗爭，兵敗轉入山中。義軍缺糧，挖蕨根洗粉，配芋泥，捏成夾韃煮食。另一說(shuō)是當時(shí)民間稱(chēng)蒙元為韃子，百姓受其統治壓榨，皆欲吞食之而后快，故吃?shī)A韃子意指吃掉韃子也。制作工藝：今制夾韃子有無(wú)餡和有餡兩種。選取紅芽芋煮爛去皮揉成芋泥，加入蕨粉（今蕨粉極少，以香薯粉代替），水適量再揉成面團待用。取豬腿肉如扁食餡的作法制成肉醬，加鹽水、堿調勻入平底盤(pán)，竹片刀刮成丸，包入芋粉皮中捏成三角星形，下沸鍋煮熟。食用時(shí)起好高湯，加味精、紅酒等調料，滴麻油，撒上蔥花即可。風(fēng)味特色：無(wú)餡者軟滑清爽，有餡者皮軟滑而餡香脆口。
薄餅
名稱(chēng)由來(lái)：薄餅又名春卷，以其卷皮薄如紙而名之。制作工藝：取嫩白的鮮春筍，去頭尾刨絲，先入鍋煮熟后烤干。輔料：五花肉去皮切絲，豆腐干切絲油炸過(guò)，蝦肉剁碎（或用蝦末），香菇水發(fā)、切絲，韭菜切斷，調味用白糖、紅酒、醬油、味精等。輔料入熱鍋，先炒肉絲出油，再入蝦肉、豆腐干等，翻炒，熟后倒入煮好的筍絲，加調味適量煸干，快起鍋時(shí)入韭菜筒再炒，起鍋備用。選精粉調成面漿，用手掌挑起熱鏖上摁下，烙熟，撕起。生炒豆芽一盤(pán)。熱鍋入稀淀粉水，加糖、鹽、胡椒粉、味精等調味，和成火魯糊。食用時(shí)攤兩張烙好的薄餅，抹甜火魯，加餡，挾些許豆芽及二條蔥花筒卷包好，即食。也有人包卷結實(shí)后下油鍋炸黃食用。風(fēng)味特色：皮軟稍韌，餡香鮮清脆。油炸春卷香酥甜爽，別有風(fēng)味。建甌小吃還有粉丸、包筍鍋貼等等。
風(fēng)景名勝
中國根藝城
建甌是全國最為著(zhù)名的根雕產(chǎn)地之一，同時(shí)被列為中國民協(xié)根雕創(chuàng )作基地、福建省民協(xié)根雕創(chuàng )作基地的中國根藝城。中國根藝城于2007年底由建甌市綠韻房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司投資興建?？偨ㄖ娣e45000平方米，總體規劃“一核一帶一片多節點(diǎn)”，已建成匠苑、葉坊驛、長(cháng)汀居三個(gè)區，猶如一片青翠竹葉，與素有“小武夷”之稱(chēng)的“歸宗巖”、“大米巖”隔湖相望；東鄰建溪水（北津湖）；西靠林木蔥郁的牛軛嶺，又鄰“寶石巖”；北鄰有“屏山書(shū)院”遺址的“梅巖”；可謂是“青牛低頭，水肥草茂，長(cháng)生長(cháng)富”之風(fēng)水寶地。
中國根藝城融入根雕藝術(shù)與中國傳統建筑藝術(shù)。新中式建筑，古色古香，別有韻味。從院落、墻、臺階、門(mén)、窗及曲徑通幽的園林小道，都充分顯示出天人合一的自然之美，集千年根藝、藝術(shù)古街、江山美居于一體。武夷根藝城配有大面積的私家花園，配套尊貴會(huì )所與游船碼頭廣場(chǎng)；景色宜人的周邊自然環(huán)境令人心醉，多視角的景觀(guān)層次宛如生活在蘇杭園林這中，優(yōu)美的自然風(fēng)光極大提升中國根藝城的品位。
歸宗巖
萬(wàn)木林
萬(wàn)木林，位于建甌市房道鎮境內，古稱(chēng)萬(wàn)木園，也叫萬(wàn)木山，原名白塔龍津大富山，海拔556.1米。是一片方圓面積達二千五百多畝，人工植造的古老森林，至今已有六百四十年保護繁衍歷史，是我國重點(diǎn)自然保護區之一。
萬(wàn)木林是元朝末年鄉賢楊達卿所營(yíng)造，據史料記載；“楊達卿家素饒裕，樂(lè )善好施，值歲饑，欲發(fā)私廩以濟貧乏，又不欲有名，乃托曰：'有于吾山種木一株者，酬之斗粟，’于是貧者畢來(lái)請粟，咸飫飫而給之，亦不較其種否，已而，隨山之高下曲直皆有木矣?！薄坝鈹递d，山木茂盛，望之蔚然。又逾數年，蔚然者益蕃，森然者日碩，可棟，可梁……”由此可知，萬(wàn)木林是楊達卿用“以工代賑”形式人工營(yíng)造而成。萬(wàn)木林造林確切時(shí)間，據福建林學(xué)院教授付友劍先生《建甌縣萬(wàn)木林保護區史事考》考證，斷在元朝至正十四年（公元1354年）之事。
天湖山
天湖山，山勢陡旋，路徑曲折，地形如蓮瓣。到了山頂，忽然出現了一塊盆地，周高而中間平曠，有良田與小湖泊，也許天湖山由此而得名。盆地的四圍松柏挺拔，翠竹堆綠，參林疊翠，環(huán)境清靜幽雅。盆地之間有泉一泓，常年不干，山泉白如凝乳，味甘如醴，俗稱(chēng)飯漿泉，謂之為佛傾米汗處，實(shí)為俚俗之附會(huì )。確也稱(chēng)奇。
天湖山今有圓通寺，古稱(chēng)老佛庵。據《建甌縣志》記載：宋時(shí)有隱士黃水心，筑室于此居住。黃水心名淼。曾領(lǐng)景德鄉薦，博覽群書(shū)，宋亡抗節不仕，贊慕夷齊云高風(fēng)亮節。又宋郡首趙研登此有“美景天湖六六”之句。蓋山有三十六景，即雙虹泉、空翠亭、紫芝庵之類(lèi)，為其勝境。建炎間因兵燹俱廢。據翁鶴年撰《重建天湖山圓通寺碑記》刊載：“斯寺經(jīng)清咸季兵燹后，幸有風(fēng)雨一椽，群人士限浩大工程，不累修。羊城何善士坤如，慨于重建意……捐金三千重建，于丙寅十五年（公元1866年）落成?！瓘R貌莊嚴，輝煌金碧，回廊之上，則重樓遠焉，佛殿之旁，則生祠辟焉。垣外賓館，窗明幾凈，小園隙池，蒔花種竹。玉泉一泓，汲泉煮茗，茶煙豐榻，令人有世外之思。
然時(shí)過(guò)境遷，滄桑變易。尤其是“文革”破壞，圓通寺門(mén)壁殆盡，佛像搗光，器用散失，大雄寶殿僅留空架，其余殿堂已成廢墟。
七里湖
七瀑連珠彩云飛——位于城西郊外的七里街村境內有一“七里湖”，在湖區的西北方有一“七層漈瀑布”。從母豬潭到峽頭，落差大地形險峻，經(jīng)“七層岐”，“前后鍋”，“金扁擔”那彎彎曲曲的羊腸小道有10多公里，垂直落差高達200多米。池畬流域的山連綿不斷，除了陡峻裸巖，觸目是一色的郁郁蔥蔥，“山泉石縫過(guò)，月光樹(shù)隙來(lái)”。一條山溪順勢而下。
一股股山泉在峽頭源的谷底匯集，匯成一條山溪，溪水隨著(zhù)河床起伏曲折，有聲有色地往下游流去。斷崖的地方，山溪跌落成瀑布，瀑布下就沖擊成深潭，峽頭溪有數不清的瀑布與深潭，較為突出的有“三大漈、四小漈”。
七層漈瀑布，是一組層層重疊的瀑布群。瀑布有大有小，各俱特色，有的大而寬，有的高而長(cháng)，有的直而垂，有的斜而散。
離開(kāi)湖邊路，朝西南方向一條山路往上走略一公里，忽聞?dòng)小皭灷住敝曤[隱約約從深山里傳來(lái)，眼前出現一座石拱古橋跨潭而建。
立于古橋上便見(jiàn)一瀑布，以雷霆萬(wàn)均之勢跌落斷壁，飛湍急流一頭栽進(jìn)深不可測的母豬潭，泛起神秘的漩渦，讓人膽戰心驚。
沿母豬潭的東側，緊貼石壁上抓藤扶樹(shù)往上攀登，不過(guò)百米，兩岸絕壁陡拔，河床懸在斷崖上形成天然的“屏障”。溪水從斷崖上飛瀉而下，“五丈以上尚是水，五丈以下全為煙”。四圍老林遮天，古藤成網(wǎng)，“行到水深處，坐看云起時(shí)”，似乎“坐井觀(guān)天”。人們進(jìn)入谷底真以為飄飄來(lái)到“水簾洞”前呢。
九仙山
九仙山，得名于八仙收徒傳說(shuō)。位于福建省建甌市順陽(yáng)鄉后房村，離鄉所在地區18公里，距建甌市區58公里，與屏南交界。海拔1539米，東經(jīng)：118°40′41′，北緯：26°58′24′，1979年版《辭?！分杏涊d：“鷲峰山，在福建省北部，東北至西南走向，主峰九仙山在建甌縣東，風(fēng)景秀麗，為閩北名山”。山上巖石浩瀚，氣勢壯觀(guān)；松濤林海，姿態(tài)萬(wàn)千；紅豆杉十分常見(jiàn)，生長(cháng)茂盛壯美；……我國第一部古代地理“百科全書(shū)”《山海經(jīng)》里就生動(dòng)描述了這座山的異狀奇聞。易經(jīng)內艮為山，東北向，是萬(wàn)物走到了終點(diǎn)，而又從起點(diǎn)邁步的開(kāi)始。易經(jīng)重山，不僅有大畜卦包天蓄海的山德壯志，而且有尊山為首的《連山》古易。九仙山并是九峰并行，經(jīng)書(shū)中以崖危路險，人行受止為特征的艮止這山，卻又林茂果豐、走獸飛禽、資源豐富、景色優(yōu)美，是古人類(lèi)以采集狩獵為生，從猿到人進(jìn)化的第一棲居地，也是僧、道、隱者喜好的修煉處。為此，明代著(zhù)名的地理學(xué)家、游行家、文學(xué)家，徐霞客在九仙山上還留著(zhù)已經(jīng)日久風(fēng)化的“不登九仙山，百歲也枉然”字跡。
九仙山具有光榮的革命斗爭史，1936年春，閩東北特委軍分區鐃守坤司令員、特委書(shū)記兼政委王助、政治主任左豐美帥部在九仙山上堅持三年游擊戰爭。從抗戰到解放戰爭，陳貴芳、左豐美等一批老紅軍和革命先烈在這里戰斗過(guò)。
九仙山有山有水，山水兼容，以“山奇特，水有漈，景優(yōu)美”著(zhù)稱(chēng)，山上有“九峰九漈八十一景”，素有“小黃山”之稱(chēng)，實(shí)為難得之風(fēng)景。登斯山頂，萬(wàn)里云山盡收眼底，可謂“一覽眾山小”。一年四季，游客不斷，為一方勝地。
鐵路
20年過(guò)后，現在福建從南到北不僅多了很多出省通道，而且還開(kāi)通了好幾條出省高鐵，至于普通鐵路就更不用說(shuō)了，這不，衢寧鐵路也算是這些出省通道的一條。這條鐵路雖然不是高鐵，設計時(shí)速只有160公里，甚至還是單線(xiàn)的，但是它的作用卻是非常明顯的，也讓很多人期待。
首先衢寧鐵路結束了福建、浙江兩省很多縣級行政區不通鐵路的歷史，衢寧鐵路全線(xiàn)30多個(gè)站，其中客運站就有望開(kāi)通客運的就有13個(gè)，分別是衢州站、溪口、遂昌、松陽(yáng)、龍泉、慶元、松溪、政和、建甌東、屏南、周寧、蕉城、寧德，而以上站點(diǎn)除了衢州和寧德，其它地方大多數都是第一次通火車(chē)的。
衢寧鐵路通車(chē)之后，它將與九景衢鐵路對接，到時(shí)從海峽西岸的寧德可直接通達浙贛中西部地區，形成了一條通江(長(cháng)江)達海(東南沿海)的便捷通道。
據媒體報道，衢寧鐵路有望在明年底具備通車(chē)條件，是不是很期待著(zhù)去認識一下沿途的風(fēng)光景色呢！
龍游
龍游素有“四省通衢匯龍游”之稱(chēng)，“儒風(fēng)甲于一郡”之譽(yù)。境內旅游資源豐富，景點(diǎn)眾多，有龍游石窟、龍游民居苑、三疊巖、三門(mén)源、江濱公園、烏石山、六春湖等，此外，龍游的溫泉也受到越來(lái)越多人的關(guān)注，吸引了大批游客。
遂昌
遂昌是一個(gè)資源豐富的縣，森林覆蓋率非常高。湖山森林公園、白馬山森林公園、神龍谷、南尖巖、飛石嶺景區，自然景色美不勝收。這樣一座既歷史悠久，自然景色也不遜色的地方，當然值得您前來(lái)游覽。
松陽(yáng)
松陽(yáng)是省級歷史文化名城，歷史上曾是處州的經(jīng)濟文化中心，文物古跡眾多，有被譽(yù)為“浙江第一塔”的延慶寺塔和被稱(chēng)為“戲曲活化石”的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)松陽(yáng)高腔，此外還有石倉古民居群、黃家大院、明清街坊和兄弟進(jìn)士牌坊等眾多歷史文物古跡。
龍泉
龍泉因寶劍、青瓷聞名于世，其中龍泉青瓷燒制技被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，大窯國家級重點(diǎn)青瓷古窯址、源口青瓷古窯址和牛門(mén)崗遺址吸引了無(wú)數考古愛(ài)好者。境內景點(diǎn)還有宋城龍泉山旅游區和鳳陽(yáng)山自然保護區等等。
慶元
慶元山清水秀，環(huán)境優(yōu)美，風(fēng)光旖旎，被評為“中國生態(tài)環(huán)境第一縣”。國家級自然保護區百山祖、省級森林公園巾子峰、神奇東溪龍井、大濟進(jìn)士村、風(fēng)景名勝區舉水月山村、江根鄉雙苗尖以及中國香菇博物館、廊橋博物館等，都是慶元尋幽獵奇、休閑養生、觀(guān)光攬勝的好去處。
松溪
松溪縣城南湛盧山為省級風(fēng)景名勝區，相傳春秋時(shí)期，著(zhù)名鑄劍大師歐冶子受越王之命，于湛盧山鑄成名揚天下的“湛盧寶劍”，其劍列中國古代五大名劍之首。相繼復原生產(chǎn)的湛盧寶劍、九龍窯瓷品和民間版畫(huà)被譽(yù)為“松溪三絕”，值得一看。
政和
政和擁有絕佳的自然風(fēng)光。飛鳳山公園位于城區，園中植觀(guān)賞樹(shù)木200多種、花卉138種，園內設文化娛樂(lè )區、兒童活動(dòng)區、安靜游覽區、烈士紀念區和公園管理區，是居民休閑娛樂(lè )的好去處。旅游景點(diǎn)有洞宮山、佛子山風(fēng)景區、念山村等。
建甌
建甌是一座有著(zhù)1800多年建縣歷史的歷史文化名城。建甌山川秀美，古跡繁多，有聚武夷風(fēng)光于一爐的歸宗巖、有被譽(yù)為中亞熱帶“森林博物館”的萬(wàn)木林、有堪稱(chēng)中華一絕的媽祖木雕神像、有福建歷史最久、規模最大的佛教圣地光孝禪寺、有全省現存規模最大、具有宋代建筑風(fēng)格的建寧府孔廟、還有威武門(mén)、臨江門(mén)、通濟門(mén)、通仙門(mén)等4處古城門(mén)。
屏南
屏南是鴛鴦的故鄉，也是鴛鴦獼猴自然保護區。這里風(fēng)景秀麗，溪流縱橫，奇山異水，林海蒼莽，來(lái)到屏南，仿佛置身于絕美的畫(huà)作之中。倦了都市的喧囂，到屏南來(lái)親近自然，賞天下奇景，豈不妙哉？景點(diǎn)有白水洋景區、鴛鴦溪等。
周寧
周寧旅游資源豐富，境內的九龍漈瀑布群被譽(yù)為“海峽西岸第一瀑”，在中華奇觀(guān)鯉魚(yú)溪可以看到鯉魚(yú)滿(mǎn)溪、清可見(jiàn)底；“八閩首景”滴水巖，山巒連綿，溪澗密布；還有省級森林仙風(fēng)山、蝙蝠洞以及佛教圣地方廣寺、千年古剎靈峰寺等。
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