不喝酒的人大概也都聽(tīng)說(shuō)過(guò)茅臺，特別是最近一些日子，茅臺頻頻上熱搜，簡(jiǎn)直風(fēng)光無(wú)兩。而其他名酒品牌，不僅曝光少得可憐，甚至很多人連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
中國不缺少名優(yōu)好酒，只是“酒香也怕巷子深”，特別是在改革開(kāi)放后的四十年來(lái)，白酒業(yè)隨著(zhù)中國的經(jīng)濟浪潮，經(jīng)歷了巨大的變革。
中國白酒行業(yè)曾舉辦過(guò)五屆評酒會(huì )，選出過(guò)四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十七大名酒等，這些被官方認證的名優(yōu)酒品牌，一時(shí)之間贏(yíng)得了消費者的青睞。但隨著(zhù)時(shí)代的變遷，白酒行業(yè)曾經(jīng)歷過(guò)低潮，也迎來(lái)過(guò)機遇。一些名優(yōu)酒品牌，正是在機遇和挑戰的共存的市場(chǎng)經(jīng)濟里，有的一飛沖天，有的黯然失色。
就讓我們一起來(lái)了解一下這些名酒究竟經(jīng)歷了什么，導致同命不同運。
茅臺酒是醬香型的典型代表，在醬香型白酒里無(wú)出其右。茅臺最早只是茅臺鎮的一個(gè)小酒廠(chǎng)，因在1915年的巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )上榮獲金獎，從而聞名全國。此后在國內外多次獲獎，五屆評酒會(huì )上都榜上有名。
茅臺酒口味優(yōu)雅細膩，酒體豐滿(mǎn)醇厚，回味悠長(cháng)，茅香不絕。
如今，茅臺已成長(cháng)為全球市值最高的酒企，市值一度超過(guò)貴州省GDP，長(cháng)久以來(lái)，在A(yíng)股始終屹立不倒是，所謂“流水的股王，鐵打的茅臺”。
如今的茅臺一瓶難求，市場(chǎng)價(jià)格居高不下，茅臺酒早已超脫了“商品”的屬性，成為兼具投資、收藏等高價(jià)值的寶物。
五糧液和茅臺可謂是中國白酒業(yè)的“絕代雙驕”，從20世紀初的巴拿馬博覽會(huì )開(kāi)始，兩個(gè)大佬都開(kāi)始明爭暗斗，到今天已經(jīng)持續了近百年。
最輝煌的時(shí)候，五糧液的市值是茅臺的三倍，然而，如今僅為茅臺的三分之一，即使在廣告營(yíng)銷(xiāo)上下足了力氣，依然很難扭轉現狀。
近年來(lái)，五糧液開(kāi)始重新整合旗下系列酒品牌，并且開(kāi)始向“低度酒”發(fā)展，未來(lái)的五糧液依然值得期待。
瀘州老窖曾被評為中國四大名酒之一，并且擁有我國白酒行業(yè)唯一的全國重點(diǎn)保護文物“瀘州老窖窖池”，然而，這些年瀘州老窖的品牌價(jià)值持續下滑，早已跌出了“白酒前三”的地位。
但瀘州老窖坐擁歷史悠久的釀酒窖池，其生產(chǎn)的白酒，依然是當今最好的濃香型白酒之一。未來(lái)希望瀘州老窖繼續努力，重現往日的輝煌。
“唐時(shí)宮廷酒，今日劍南春”，這句廣告語(yǔ)訴說(shuō)了歷史上濟南春酒的輝煌地位，也道出了劍南春今天的野心。
劍南春曾經(jīng)與茅臺、五糧液并稱(chēng)為“茅五劍”，然而，時(shí)過(guò)境遷，中國白酒探花的地位早已易主，這也是劍南春一直以來(lái)的心病。
沉寂了十年的劍南春，近年來(lái)一改往日的低調沉穩，開(kāi)始在國內外的市場(chǎng)上動(dòng)作頻頻，開(kāi)始推行各類(lèi)事件營(yíng)銷(xiāo)。
劍南春在品牌與市場(chǎng)上同步發(fā)力，正大步走在復興的道路上。
洋河大曲擁有400多年歷史，屬于濃香型大曲酒，通過(guò)新老工藝結合，形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風(fēng)格。
過(guò)去十年，洋河大曲的營(yíng)收翻了近8倍，從而實(shí)現了彎道超車(chē)，成功躋身中國白酒前三甲的行列。
現如今，洋河藍色經(jīng)典系列覆蓋了整個(gè)低度濃香市場(chǎng)，那句“比天空更博大的是男人的情懷”的廣告詞至今深入人心。
在白酒市場(chǎng)，洋河坐三望二，一直對五糧液虎視眈眈，可謂是五糧液接下幾年來(lái)需要警惕的勁敵。
西鳳酒產(chǎn)于鳳翔縣柳林鎮，始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的歷史，曾贏(yíng)得“國酒之母，白酒之源”的美譽(yù)，遠在唐代就已列為珍品，是我國八大名酒之一。
但如今的西鳳酒，遠不能和曾經(jīng)同為四大名酒的茅臺、瀘州老窖相提并論。2018年，西鳳酒營(yíng)業(yè)收入為50億元，是同為四大名酒之一的汾酒的一半。作為四大名酒中唯一尚未上市的一家，西鳳的上市之路可謂是舉步維艱。
山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，同時(shí)享有“白酒之祖”的美譽(yù)。山西汾酒歷經(jīng)4000余年，作為南北朝時(shí)期的宮廷御酒，被載入二十四史。
但隨著(zhù)時(shí)代的演變，以及一些事件的影響，汾酒的發(fā)展一度陷入谷底，汾酒品牌嚴重受損，行業(yè)地位一落千丈，可謂是命途多舛。
然而汾酒的歷史底蘊以及酒的品質(zhì)，依然留下了許多老顧客，近年來(lái)，汾酒加快改革步伐，并且定下了“2021年實(shí)現150億元的營(yíng)收目標”。
郎酒發(fā)源于赤水河，與茅臺在歷史、工藝、原料上淵源頗深，兩者直線(xiàn)距離不超過(guò)40公里。
是中國兩大醬香白酒之一。
相當長(cháng)的一段時(shí)間里，郎酒與茅臺在市場(chǎng)上的品牌和形象不相上下，但改革開(kāi)放之后，因為經(jīng)營(yíng)戶(hù)額品牌塑造等多種原因，郎酒開(kāi)始落后于茅臺，甚至一度陷入發(fā)展困境。2000年后，郎酒開(kāi)始覺(jué)醒，用了11年的時(shí)間，業(yè)績(jì)從3個(gè)多億增到100多億，品牌價(jià)值高達500多億，連續9年穩居白酒行業(yè)前三位。
在不斷升級的消費新需求下，以郎酒推出的青花郎等代表品牌正在新時(shí)代以匠心書(shū)寫(xiě)著(zhù)中國白酒的新傳奇。
宋河糧液位于河南鹿邑，居淮河名酒帶的中心，是豫酒的代表。
1988年，全國第五屆評酒會(huì )上躋身全國老十七大名酒之列，榮獲中國名酒稱(chēng)號及金質(zhì)獎，是河南唯一獲得中國名酒稱(chēng)號的濃香型白酒。
但近年來(lái)宋河糧液陷入發(fā)展困境，公司內部管理層重組，未來(lái)能否在眾多名優(yōu)酒中突圍，誰(shuí)也沒(méi)有答案。
古井貢酒是皖酒的典型代表，作為老八大名酒之一，古井貢酒曾四次蟬聯(lián)全國白酒評比金獎，先后獲得中國馳名商標、中國原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品、國家文物保護單位、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目等榮譽(yù)，被世人譽(yù)為“酒中牡丹”。
它以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風(fēng)格，在白酒市場(chǎng)占有重要的一席之地。
2018年實(shí)現營(yíng)業(yè)收入86.86億，2019年有望沖擊百億大關(guān)。
寶豐酒具有“清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長(cháng)”的特點(diǎn)，是我國清香型白酒的典型代表。
寶豐西依伏牛，東瞰平原，沙河潤其南，汝水藩其北，菽麥盈野，地涌甘泉，為中州靈秀之地。寶豐酒史，源遠流長(cháng)。據史志記載，中國釀酒鼻祖儀狄在寶豐造酒，距今已有4100多年。
寶豐酒與宋河糧液同為豫酒代表，但也同樣面臨著(zhù)發(fā)展的困境，未來(lái)希望寶豐酒能夠凝聚力量，聚焦發(fā)展，爭取在白酒市場(chǎng)上重現昨日榮耀。
成都全興大曲的前身是成都府大曲，距今已有二百多年的歷史。1963年全興大曲被評選為中國老八大名酒之一，然而在今天全興大曲已風(fēng)光不再。這個(gè)曾創(chuàng )下超過(guò)12億年銷(xiāo)售額的產(chǎn)品，如今一年的業(yè)績(jì)只有2億上下。
經(jīng)歷了外界資本注入，品牌改換等方式，全興大曲正煥發(fā)新生，高端品牌水井坊逐漸在市場(chǎng)嶄露頭角，“雙品牌”運作成效顯著(zhù)。
董酒產(chǎn)于貴州遵義董酒廠(chǎng)，屬大曲其他香型優(yōu)質(zhì)白酒，優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外，在中國名酒中獨樹(shù)一幟。
在上世紀90年代左右，董酒曾是全國最大的白酒企業(yè)之 一，銷(xiāo)售量一度超過(guò)茅臺。
“不喝董酒不懂酒”的廣告語(yǔ)傳遍大江南北，創(chuàng )造了一個(gè)屬于董酒的輝煌時(shí)代！然而1996年以后，由于種種原因，董酒一度淡出市場(chǎng)，后來(lái)貴州董酒被高比例股權轉讓?zhuān)F狀也不容樂(lè )觀(guān)。
2004年的一場(chǎng)大火，更是將董酒240噸寶貴基酒付之一炬，董酒境況雪上加霜，錯過(guò)了白酒最好的發(fā)展時(shí)期。
現如今，董酒早已沒(méi)有往日的輝煌，無(wú)論在價(jià)格定位還是品牌影響力，都不具備什么優(yōu)勢了。
雙溝大曲，產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮。1984年的第四次全國評酒會(huì )后連續兩次被評為國家名酒。
然而，雙溝大曲因為企業(yè)改制和政府合并做大做強的趨勢，被洋河收購，成為洋河旗下品牌“雙溝珍寶坊”。
特制黃鶴樓的前身是被各種榮譽(yù)環(huán)繞的“漢汾酒”，第四屆全國評酒會(huì )上，“特制黃鶴樓酒”獲評中國名酒；2011年，黃鶴樓酒更是被國家商務(wù)部認定為“中華老字號”稱(chēng)號。
然而，雖然榮譽(yù)傍身，但在湖北白酒市場(chǎng)，黃鶴樓只能與白云邊、稻花香、枝江大曲等白酒品牌競爭。
隨著(zhù)黃鶴樓酒被古井貢酒收購，黃鶴樓的歷史也告一段落。
武陵酒為醬香型大曲法白酒，酒液色澤微黃，醬香突出，幽雅細膩，口味醇厚而爽冽。
2012年被聯(lián)想斥資4億收購，成為豐聯(lián)酒業(yè)的一員。
舍得酒產(chǎn)于被譽(yù)為“海內文宗”、唐代著(zhù)名詩(shī)人、文章家陳子昂的故鄉射洪縣南柳樹(shù)鎮 (今沱牌鎮) , 地處古通泉縣西郊, 涪江右岸, 一江曲繞潴聚, 兩岸諸峰相環(huán), 蔚然深秀, 蒼翠相屬, “有泉甚旺”, 具有得天獨厚的釀酒“天賦”, 為名酒“故鄉”。
曾榮獲四川省科技進(jìn)步一等獎、全國質(zhì)量獎，創(chuàng )建了中國首座釀酒工業(yè)生態(tài)園。然而因為種種原因，沱牌舍得被天洋集團收購。
以上就是十七大名酒的境況，其中的興衰更迭，也是中國白酒市場(chǎng)幾十年來(lái)的真實(shí)寫(xiě)照。中國白酒不缺少發(fā)展的機遇，但也面臨著(zhù)重重危機，如何保全自我，在競爭中生存下去，并且壯大，是每一個(gè)白酒從業(yè)者每天都在思考的問(wèn)題。
人生如酒，經(jīng)多世事知況味，唯有榮辱不驚，保持心態(tài)豁達、思想通達，才能站得更高，走得更遠。
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