在中國文化中，茶是一個(gè)宏大的意向，遠遠不止一杯飲品那么簡(jiǎn)單，茶的形、意、色、味與儒道佛哲學(xué)思想交融，具備豐富的精神內核。幾千年來(lái)中國茶文化深入骨髓，根植于中國人的基因之中，都市快餐文明荼毒下的年輕人們即使不再飲茶，也抹不去那些融入骨血的“茶”味。正如爺爺泡的茶，即使年深日久，也依然會(huì )讓人記得飽含溫情的味道。
茶禪一味，這是茶最重要的一個(gè)意向。也許我們懂得欣賞茶的滋味了，就是代表我們真正成熟了，在懵懵懂懂的日子里，遇見(jiàn)一杯彌茶，片刻的云開(kāi)霧散，片刻的大道自然。
現如今，我們在亞歷山大的都市里忙碌奔波，我們在人情冷暖的世故里隨波逐流，我們記得用血汗錢(qián)給自己添置代表成功的奢侈品，卻忘了用一杯茶撫慰千瘡百孔的心。不管是刻意還是不經(jīng)意，疲憊的時(shí)候，走進(jìn)彌茶，讓心靈得到暫時(shí)的熨帖。即使一杯茶盡，出了門(mén)依舊凄風(fēng)苦雨，起碼我們知道，在茫茫人生中總有一杯茶在等你。
我們現在要做的，正是挖掘國人基因里對茶的喜好，以年輕人樂(lè )于接受的西式外殼來(lái)裝飾古老的茶文化內核，三分奶蓋七分茶，黃金比例配方糅合出最適合現代人口感的新中國茶。精選臺灣高山紅玉茗茶、閩北重焙烏龍茶
高山云霧綠茶、安溪鐵觀(guān)音、云南老普洱…
每一種茶都來(lái)自它最適合生長(cháng)的地方
我們并不盲目追求所謂的進(jìn)口茶源
要知道，作為茶文化的發(fā)源地
中國向來(lái)是最好的茶源地
傳承中國茶的精神內核，從泡好一杯茶做起真材實(shí)料，點(diǎn)滴精粹
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