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一個(gè)全面生態(tài)種植的村莊
李尚勇等:一個(gè)全面生態(tài)種植的村莊
[ 作者:李尚勇 熊航  文章來(lái)源:中國鄉村發(fā)現  點(diǎn)擊數:  更新時(shí)間:2015-4-29  錄入:吳玲香 ]
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該文的主要內容發(fā)表在《中國農民合作社》2015年第4期,題目改為《合作社實(shí)現全面生態(tài)種植的關(guān)鍵——以四川省新天地水稻合作社為例》。遺憾的是,編輯刪除了許多很有價(jià)值的內容。這里是原始文稿。(該文是2014年初的考察報告,為保證期刊“首發(fā)”,故推遲發(fā)布至今??疾靾蟾嬷弧兑粋€(gè)真正的農民合作社》,此前已經(jīng)發(fā)布。)
四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市雙河村的“全面生態(tài)種植”的成功出人意料。從2010起,該村在全村范圍內逐步推廣綠色生態(tài)種植,全面拒絕化肥、農藥、激素和除草劑。目前,該村綠色生態(tài)種植已經(jīng)覆蓋了全村全部農產(chǎn)品品種和半數以上耕地。生態(tài)種植、綠色食品、合作社返利、社區活動(dòng)和社區公共文化生活,大大提升了該村村民的“幸福指數”。
越來(lái)越多的資料顯示,在農業(yè)生產(chǎn)方式上,人類(lèi)很可能正走在一段彎路上。這主要表現為,人們拋棄了對環(huán)境友好、生態(tài)平衡、可持續發(fā)展且成本低廉的綠色生態(tài)的傳統農業(yè),而代之以由“綠色革命”所形成的“現代農業(yè)”(或曰“石油農業(yè)”)。這種所謂“綠色革命”以工業(yè)化為支撐,以大量技術(shù)、資金和物質(zhì)投入為基礎,實(shí)際上就是越來(lái)越多地依靠大量使用化肥、農藥、激素、除草劑、農膜和轉基因手段,維持所謂“高產(chǎn)、高效”農業(yè),其結果,一方面造成農產(chǎn)品品質(zhì)下降、安全性降低,另一方面,又使得環(huán)境污染呈現出越來(lái)越嚴重的持續惡化的趨勢。在面上,農業(yè)和農村面源污染的數量和規模比城市或工業(yè)點(diǎn)源污染更加龐大;在點(diǎn)上,一些地方的農業(yè)源污染物指標甚至超過(guò)了工業(yè)和城鎮生活污染之和。[1]在一些地區,單單是農業(yè)和農村面源污染就使得地表水水質(zhì)超過(guò)最低居民集中飲用水源地國家標準(Ⅲ類(lèi)水)[2]。
于是,人們開(kāi)始探索恢復綠色生態(tài)的傳統農業(yè),但若干年來(lái),許多學(xué)者的探索實(shí)踐都遇到了有效治蟲(chóng)防病難、除草難、土壤脫毒難以及大量減產(chǎn)的諸多難題,例如三農專(zhuān)家溫鐵軍教授和生態(tài)科學(xué)家蔣高明教授。
然而,2014年初,在我們結伴調研考察四川多地農民合作社期間,我們意外地發(fā)現了一個(gè)全面進(jìn)行生態(tài)種植且成效顯著(zhù)的小村莊。這令我們眼前一亮,因為,在一個(gè)較大范圍內全面生態(tài)種植的諸多難題在這里似乎有了(初步)答案。
一、農作物品種全面實(shí)現生態(tài)種植
這個(gè)全面生態(tài)種植的小村莊就是四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市東溪鎮雙河村。該村距簡(jiǎn)陽(yáng)縣城9公里,沱江中游,龍泉山東麓,平均海拔400~580米,屬于四川中丘陵地區。該村轄9個(gè)社,500余戶(hù),1720人左右;耕地面積約1980畝,人均土地1.15畝。該村是我國農村典型的半工半農模式,即家庭的年輕子女外出務(wù)工,年老父母在家務(wù)農,同時(shí)照看孫子孫女。
該村農作物有水稻、小麥、玉米、油菜、紅薯、豆類(lèi)小雜糧和蔬菜;山地種有柑橘、梨、桃、李、櫻桃和大棗等果樹(shù)。在此基礎上,每戶(hù)養豬1、2頭,雞10只左右。
2009年,東溪鎮農技干部袁勇在鄉村廣泛宣傳“生態(tài)健康文明”理念,積極倡導綠色生態(tài)種植。在雙河村,袁勇的宣傳工作得到村干部的積極響應和配合。在向廣大農戶(hù)充分說(shuō)明生態(tài)種植技術(shù),并做了一些實(shí)物展示和大量的說(shuō)服動(dòng)員工作后,2010年3月,由該村兩位村干部(村主任和計生專(zhuān)干)出面動(dòng)員70多戶(hù)農戶(hù)組建了“新天地水稻合作社”。合作社從種植綠色、生態(tài)水稻入手,開(kāi)始進(jìn)行生態(tài)種植。
當時(shí)最大的障礙是,農戶(hù)顧慮,近40年來(lái),種地越來(lái)越多地依靠大量使用化肥、農藥(激素)和除草劑,一下子完全拒絕這些所謂“現代農業(yè)”生產(chǎn)要素,會(huì )不會(huì )出現大幅度減產(chǎn)。
在生態(tài)種植技術(shù)的有力支持下,為了徹底消除農戶(hù)的顧慮,也為了以點(diǎn)帶面,合作社組建伊始,即選擇在全村3個(gè)村民小組70余戶(hù)農戶(hù)的水田里種植生態(tài)水稻,種植面積70多畝。令村民意外的是,生態(tài)水稻并沒(méi)有出現大幅度減產(chǎn)的現象,秋收測產(chǎn)顯示,每畝減產(chǎn)僅10%,約100斤左右[3]。更重要的是,生態(tài)稻谷(大米)[4]不僅綠色健康,而且銷(xiāo)售價(jià)格差不多提高了1倍(大米價(jià)格4元/斤)。2010年下半年,合作社將生態(tài)種植擴展到油菜、小麥等品種,生態(tài)種植面積也隨之擴大到150畝。
2010年秋收后,該合作社在村里舉辦了“生態(tài)新米品嘗會(huì )”,邀請有關(guān)領(lǐng)導、新聞媒體和城鎮消費者與農民交流、聯(lián)歡,以此開(kāi)拓生態(tài)農產(chǎn)品市場(chǎng)。
此后,該村村民普遍接受了生態(tài)種植理念,2011年末,合作社社員增加到408戶(hù),占全村農戶(hù)總數的81.1%。與此同時(shí),合作社開(kāi)始做玉米、紅薯、蔬菜的生態(tài)種植試驗,生態(tài)種植面積進(jìn)一步增加到近800畝,約占全村耕地的40%。2012年,他們開(kāi)始做生態(tài)水果和大豆小雜糧的種植試驗。這樣,生態(tài)種植就慢慢推廣到了雙河村傳統種植的幾乎所有農作物,在全村形成了農作物品種全面生態(tài)種植的局面。
據袁勇介紹,他們最初的目標是,“從2010年開(kāi)始5年內全村完全杜絕農藥、化肥、除草劑,但現在看來(lái)可能需要6年時(shí)間。主要問(wèn)題在于坡地的有機肥問(wèn)題還沒(méi)解決”。據村干部介紹,因為缺乏勞動(dòng)力,對丘陵矮山上的果樹(shù)施用農家肥有困難,所以仍然還需要使用化肥。袁勇說(shuō),“我們正在試驗旱地作物、綠肥套作技術(shù),以此解決旱坡地有機肥問(wèn)題。目前可以說(shuō),農作物品種上全面推廣了生態(tài)種植,但面積上還談不上‘全面’,實(shí)行生態(tài)種植的面積僅1000畝,大概占全村總耕地的50%”。
目前,該合作社管理團隊已經(jīng)形成了維護生態(tài)種植名譽(yù)的自覺(jué)意識,他們明確表示,將要拆除此前建設的一個(gè)“大棚種植”設施(該項目由有關(guān)部門(mén)投資),因為它與生態(tài)種植的理念和要求相悖。
該合作社全面生態(tài)種植成效顯著(zhù):一方面,它使全村村民吃上了綠色生態(tài)的健康食品;另一方面,全面提升了該村生態(tài)農產(chǎn)品的價(jià)格。例如,2013年,該村雜交稻大米賣(mài)到6元/斤,價(jià)格提升了3倍;常規稻大米8元/斤,價(jià)格提升了4倍(常規稻可以自己留種,但單量比雜交稻低100斤/畝左右);紅米、黑米10元/斤;菜籽油10~12元/斤;生態(tài)豬肉20元/斤。由于可供銷(xiāo)售的產(chǎn)量有限且宣傳工作做得好,該村生態(tài)農產(chǎn)品在周邊城鎮就銷(xiāo)售一空,有些品種甚至供不應求。(生態(tài)種植需要更多的勞動(dòng)力投入,理因提高價(jià)格。同時(shí),生態(tài)種植也可以容納更多的農業(yè)勞動(dòng)力,減輕非農產(chǎn)業(yè)的就業(yè)壓力。)
不過(guò),該合作社的生態(tài)蔬菜還沒(méi)有形成規模,一方面,他們投入的耕地有限(當地農戶(hù)還是想優(yōu)先解決糧食問(wèn)題),另一方面,他們還在進(jìn)一步摸索試驗。目前,僅有小范圍固定客戶(hù)的生態(tài)蔬菜配送,價(jià)格也還沒(méi)有做上去。
二、生態(tài)種植的技術(shù)成果
2003年,溫鐵軍教授和他的團隊在因晏陽(yáng)初的“鄉村教育”而聞名的河北定州翟城村進(jìn)行生態(tài)農業(yè)試驗,但停用化肥農藥后的第一年,幾乎絕收。那是一個(gè)“長(cháng)滿(mǎn)蟲(chóng)子的有機農業(yè)”,“西瓜只有拳頭大”。周邊農民反映說(shuō),“你們的作物再不打藥,蟲(chóng)子都(要)跑到我們地里來(lái)了”。4年以后,他們的60畝試驗田,開(kāi)始恢復生態(tài)環(huán)境。[5]
2006年7月,中國科學(xué)院植物研究所的蔣高明研究員,在山東平邑縣蔣家莊村租下了40畝地,取名弘毅,開(kāi)始了他的生態(tài)農業(yè)試驗。弘毅生態(tài)農場(chǎng)的核心思路是充分利用生態(tài)學(xué)原理提升農業(yè)生態(tài)系統生產(chǎn)力,徹底摒棄化肥、農藥、除草劑、農膜、添加劑、轉基因等“六大害”技術(shù),代之以綠色農家有機肥、“秸稈—養?!€田”,并通過(guò)作物倒茬、休茬和種植豆科牧草等實(shí)現“用地養地”,利用生態(tài)平衡的方式,管理生物多樣性,促進(jìn)農業(yè)生態(tài)系統恢復。例如,在生長(cháng)季節用誘蟲(chóng)燈捕獲害蟲(chóng),用捕獲的害蟲(chóng)養雞,或者,直接在玉米田里養雞養鵝,將害蟲(chóng)變成雞鵝的飼料,雞鵝糞便又成為田里的肥料,等等。
試驗前兩年,弘毅生態(tài)農場(chǎng)的玉米小麥產(chǎn)量低于常規產(chǎn)量,嚴重時(shí)減產(chǎn)幅度達40%~50%。蔣高明知道,因“六大害”而嚴重退化的耕地需要一定時(shí)間進(jìn)行生態(tài)修復。在他的生態(tài)試驗中,這個(gè)時(shí)間大約為3~5年。
到了生態(tài)試驗的第5年(2011年度),弘毅農場(chǎng)的生態(tài)試驗取得了豐碩成果,農場(chǎng)單季產(chǎn)量小麥480.5千克/畝,玉米547.9千克/畝,年單位糧食產(chǎn)量達到1噸/畝,這與當地使用化肥農藥耕種的單產(chǎn)水平相當。不過(guò),由于弘毅農場(chǎng)是“在全村最差的土地上進(jìn)行生態(tài)農業(yè)試驗”,“苦苦摸索了5年,前后損失的經(jīng)費達20多萬(wàn)元”。[6]
令人意外的是,“新天地水稻合作社”的生態(tài)種植雖然也有一個(gè)土地脫毒、單產(chǎn)減少的過(guò)程,但這個(gè)過(guò)程似乎比弘毅生態(tài)農場(chǎng)要短一些,減產(chǎn)幅度也更少。根據筆者的初步研究,這與該村的地理環(huán)境、村民傳統生活方式、生態(tài)種植技術(shù)創(chuàng )新和全村整體階梯式推進(jìn)等條件有密切關(guān)系。
(1)該村屬于丘陵地區,全村坐落在一個(gè)由丘陵環(huán)繞的相對封閉環(huán)境中。該村雖有一條小河從村邊流過(guò),但近些年小河的來(lái)水越來(lái)越少,有時(shí)還會(huì )斷流,所以,農業(yè)生產(chǎn)很少用到這條河的水。該村的生產(chǎn)用水主要還是靠本村的塘堰蓄水和冬水田蓄水。這種“靠天吃飯”的耕作模式,雖然有風(fēng)險,但卻拒絕了外來(lái)河流對耕地的污染。根據《人口困局》一書(shū)的資料,我國七大流域不能用于農業(yè)灌溉的劣Ⅴ類(lèi)水質(zhì)占29.7%。[7]
(2)村民傳統生活方式。該村村民始終保持著(zhù)我國鄉村的低成本傳統生活方式。例如,村民的飲用和生活用水取自地下水,在沒(méi)有外來(lái)污染(其周邊沒(méi)有工業(yè)企業(yè)),且拒絕了化肥、農藥、除草劑和動(dòng)植物激素的情況下,地下水水質(zhì)開(kāi)始好轉。當然,最典型的情形還是,村民全都保持著(zhù)傳統的炊事能源形式,即做飯燒水除用沼氣外,還用農作物桔桿和樹(shù)枝作為補充燃料,且草木灰還田。因受益于國家的農村沼氣建設補貼政策,截止2010年底,該村農戶(hù)家家都修建了沼氣池。這一方面為村民提供了新的可再生能源,另一方面也為后來(lái)推廣生態(tài)種植提供了必要的肥料與藥劑來(lái)源。
為了不影響沼氣池產(chǎn)氣和避免污染,村民都知道,含有洗滌劑的廢水不能倒進(jìn)沼氣池。與此同時(shí),村民拒絕用激素飼料喂豬,也避免了激素和其它添加劑對沼渣、沼液的污染,使其成為生態(tài)種植的“利器”。
(3)該合作社生態(tài)種植技術(shù)創(chuàng )新是其生態(tài)種植成功的關(guān)鍵。這包括采用一系列綜合措施治蟲(chóng)防病和養地肥田兩方面。
在治蟲(chóng)防病方面,他們全面規劃并貫徹了“生物多樣性”原則,盡量做到農作物品種合理搭配,堅決杜絕單一品種的大面積種植;盡量保留雜草,除非雜草高度超過(guò)農作物高度并遮光;利用沼液治蟲(chóng)、防?。▽τ谒緛?lái)說(shuō),開(kāi)初基本上是“兩周一次”高頻度噴灑,到第4年,就只需要“一季噴兩次”);安裝頻振殺蟲(chóng)燈、誘蟲(chóng)板、性誘劑除蟲(chóng);適當調整(提前或推遲)播種期,以避免和常規生產(chǎn)同步,減少病蟲(chóng)發(fā)生;逐步淘汰雜交種,優(yōu)先挖掘選用本地常規自留種,并選擇引進(jìn)適合本地的常規自留種品種,以增強農作物的抗蟲(chóng)防病能力。
蔬菜的生態(tài)種植對上述治蟲(chóng)防病技術(shù)的應用更為重要。2011年,他們用2畝地,以豇豆為主,做生態(tài)蔬菜的種植試驗。由于品種搭配比較單一、田地比較低洼,且當年雨水偏多,豇豆病蟲(chóng)害嚴重,產(chǎn)量很低,算是失敗了。2012年,他們換了試驗土地,并盡量采用當地老品種,然后多品種間作套種。結果,病蟲(chóng)害明顯減輕,減產(chǎn)幅度不大。當年只有白菜蟲(chóng)害嚴重,但沒(méi)怎么影響產(chǎn)量。2013年,他們在品種搭配上又有所改進(jìn),產(chǎn)量也就控制在正常范圍之內。更為可喜的是,該年的白菜蟲(chóng)害非常輕。至此,他們的生態(tài)蔬菜種植基本上成功。
在養地肥田方面,他們全面規劃并貫徹了“以地養地”的原則,這包括:將免耕技術(shù)(用大量秸稈殘茬覆蓋地表,將耕作減少到只要能保證種子發(fā)芽即可)從水稻,逐步推廣到旱糧作物、蔬菜和水果;所有作物的秸稈都盡量就地還田覆蓋(除了油菜桿下部不容易腐爛的可作為柴禾外);沼渣、沼液還田;草木灰還田;野草還田(田邊地角多種植本地香草和菊類(lèi));冬閑田、果園、小麥均套作豆科綠肥;盡量多施油枯(每畝可施200斤,減少農家肥使用,以解決缺乏年輕勞動(dòng)力的問(wèn)題);部分作物(如水稻)施用人畜糞便;自制酵素改良土壤(采集本地未受污染的植物制作酵素,稀釋后澆施或根外追肥)。
需要說(shuō)明的是,該合作社生態(tài)種植技術(shù)創(chuàng )新直接受益于當地農技干部的直接指導,同時(shí)也受益于農科院所的一系列生態(tài)種植技術(shù)(如四川農科院的生態(tài)水稻種植技術(shù)),而四川簡(jiǎn)陽(yáng)東溪鎮“鄉鎮農業(yè)服務(wù)中心”主任袁勇則是該村生態(tài)種植技術(shù)創(chuàng )新的設計者和指導者。
(4)全村整體階梯式推進(jìn)。該合作社從生態(tài)水稻種植入手,階梯式全面推進(jìn)生態(tài)種植技術(shù),在3年時(shí)間內,覆蓋了全村全部農作物品種和半數以上耕地,這客觀(guān)上起到了減少土地交叉“感染”的機會(huì ),也減少了土地“脫毒”的過(guò)程,并因此而創(chuàng )造了在嚴重生態(tài)失衡耕地上大面積快速恢復生態(tài)的奇跡。
當然,該村目前生態(tài)種植的耕地都是村里最好的耕地,這是蔣教授的弘毅生態(tài)農場(chǎng)所沒(méi)有的優(yōu)勢。蔣教授的實(shí)驗農田是村里最差的地塊,他們用了5年時(shí)間,耗資頗多,才將這些土地“脫毒”、“種熟”,使之成為“噸糧田”。若將蔣教授的生態(tài)種植技術(shù)用于優(yōu)質(zhì)耕地,其生態(tài)種植轉換的時(shí)間肯定也會(huì )短一些。
三、合作社盈得了農戶(hù)的廣泛認同
目前,除了極少數全家外出打工的農戶(hù)外,雙河村在家的農戶(hù)都加入了“新天地水稻合作社”??偲饋?lái)說(shuō),該合作社已初步構成了真正的農民合作社的基本框架。
(1)保持了社員家庭經(jīng)營(yíng)。社員的承包土地不入股,且享有承包經(jīng)營(yíng)自主權,能夠自主決定自己承包土地上的種植經(jīng)營(yíng)相關(guān)事宜。在這種情況下,農戶(hù)的剩余農產(chǎn)品可以出售給合作社,并能夠依其出售數量從合作社享受到“二次返利”。
(2)社員必須按照合作社生態(tài)種植的技術(shù)要求進(jìn)行生產(chǎn)管理(其中也有“品種合理搭配”的種植要求)。這樣做,首先保證了全村有一個(gè)生態(tài)種植的大環(huán)境,同時(shí)也讓農戶(hù)自身消費上綠色生態(tài)農產(chǎn)品,當然也就保證了農戶(hù)出售給合作社的農產(chǎn)品具有綠色、生態(tài)的品質(zhì)。
(3)合作社為社員提供服務(wù)。這包括,合作社統一購買(mǎi)農用生產(chǎn)資料,統一提供生態(tài)種植技術(shù),統一育種育秧,統一進(jìn)行(必要的)治蟲(chóng)防病,統一收購農戶(hù)的剩余農產(chǎn)品,統一加工銷(xiāo)售。
(4)合理收取有償服務(wù)費。在合作社為社員提供的服務(wù)中,有一部分是有償的,比如,育種育秧、治蟲(chóng)防病。為此,合作社規定,社員每年向合作社交110斤黃谷,作為有償服務(wù)費用。這些黃谷實(shí)際上成為合作社統一加工銷(xiāo)售的主要農產(chǎn)品。
(5)合作社基本上是“非盈利經(jīng)濟組織”。例如,合作社先按高于市場(chǎng)價(jià)1倍多的價(jià)格(雜交稻2.5元/斤、常規稻(自留種)3元/斤)收購社員的黃谷,再于統一加工銷(xiāo)售后按社員與合作社的銷(xiāo)售數量返利0.5元/斤。該合作社管理人員解釋說(shuō),為了提高廣大社員種植生態(tài)農產(chǎn)品的積極性,合作社的盈利基本上都通過(guò)“二次返利”返還給了農戶(hù),目前合作社甚至都還沒(méi)有提留公共積累。
(6)到目前為止,合作社管理人員都沒(méi)有在合作社領(lǐng)取報酬。該合作社的絕大多數管理人員由村干部擔任,他們有一份行政職務(wù)補貼,而那些沒(méi)有行政職務(wù)的管理人員則完全沒(méi)有報酬。(下一步,待合作社有經(jīng)濟能力時(shí),應該考慮為其管理人員發(fā)一份津貼,哪怕開(kāi)始津貼微薄。)
(7)該合作社幸運地得到了地方政府和一些社會(huì )組織的資金支持。這包括,簡(jiǎn)陽(yáng)市相關(guān)部門(mén)提供的一些經(jīng)費,四川省農科院土肥所研究人員用課題經(jīng)費支持生態(tài)種植的培訓、外出參觀(guān)和農產(chǎn)品推廣等活動(dòng),以及中國人民大學(xué)鄉建中心、社區伙伴(PCD)等機構為該合作社提供的免費學(xué)習培訓的機會(huì )。
此外,該合作社還采取土地流轉方式(租金600元/畝),將幾戶(hù)全家外出打工農戶(hù)的承包土地進(jìn)行統一經(jīng)營(yíng)(耕種、管理、收獲、加工、銷(xiāo)售),這有些類(lèi)似于“租地農業(yè)公司”的經(jīng)營(yíng)模式。不過(guò),目前它的制度定位并不明確。
其實(shí),農民合作社的制度設計是能夠容納這類(lèi)“準農業(yè)公司”的。條件是,(1)它只能作為合作社內部的“準公司”(亦可叫做“生產(chǎn)部”),其組織機構、資產(chǎn)財產(chǎn)相對獨立;(2)這些內部“準公司”可以按照股份制經(jīng)營(yíng)模式運作,獨立進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,并實(shí)行單獨財務(wù)核算;(3)其可分配盈利應該轉移到合作社財務(wù)報表中,由全體社員按一定規則分享。
毫無(wú)疑問(wèn),農民合作社內部的這一“準公司”的存在,為合作社向其管理人員發(fā)一份津貼提供了一個(gè)現實(shí)的解決方案。
當然,目前農產(chǎn)品比價(jià)低下、人均僅1畝左右耕地的現實(shí),決定了農戶(hù)在其承包土地上的收入不可能維持生計,所以中青年農民都選擇外出打工(筆者在四川多地農村調研考察期間,很少看見(jiàn)青壯勞動(dòng)力務(wù)農)。在這種情況下,農民合作社在農戶(hù)增收方面所能夠發(fā)揮的最大作用也就是,盡可能地為農戶(hù)降低生產(chǎn)成本,盡可能地將加工和流通領(lǐng)域的一部分利潤“拿”回來(lái)。但這些利潤并不足以大幅提升農戶(hù)的收入水平,除非國家大面積推廣生態(tài)種植并迫使農產(chǎn)品比價(jià)大幅度提高,或者國家大力支持農民合作社將農產(chǎn)品加工和流通領(lǐng)域的大部分利潤“拿”回來(lái)。
四、村民“幸福指數”顯著(zhù)提升
目前的農村衰敗明顯,青壯年勞動(dòng)力迫于生計,遠走他鄉,外出打工謀生,老人和兒童成為農村的主要“常住人口”,農村因此而越來(lái)越呈現出“空巢”景象。雙河村就是典型的空巢村。由于缺乏勞動(dòng)力,老人們種地越來(lái)越多地依靠大量使用化肥、農藥、激素和除草劑。然而,他們并沒(méi)有從這些所謂“現代農業(yè)生產(chǎn)要素”中獲得更多收益。相反,大量施用化肥使食品品質(zhì)變差;大量使用農藥,不僅毒化了土地、水流和農產(chǎn)品,而且也直接損害了他們自己的健康(如噴藥)。但問(wèn)題的吊詭在于,如今種地似乎離不開(kāi)化肥農藥,而且用量還越來(lái)越多,不然,減產(chǎn)就是必然的后果。
“新天地水稻合作社”的生態(tài)種植實(shí)踐改變了上述看似“真理”的“現實(shí)”。真實(shí)的綠色生態(tài)農產(chǎn)品終于使村民們有了回憶,40、50年前,不施化肥、不打農藥的糧食、蔬菜、水果更好吃,對自己和家人也更健康。與綠色生態(tài)種植相比,化肥農藥的大量負面效應其實(shí)曾經(jīng)讓他們損失了更多的東西。
此外,由于生態(tài)種植需要更多的勞動(dòng)力(因勞動(dòng)力缺乏,他們目前的有機肥用量還比較少),生態(tài)農產(chǎn)品有更高的價(jià)格,因而可以容納更多的勞動(dòng)力就業(yè),能夠吸引外出打工的“游子”回村就業(yè),農村的衰敗有望被遏制,“空巢”家庭也有望減少。
目前,在雙河村,綠色、生態(tài)、健康的理念已經(jīng)深入人心,由此帶來(lái)的明顯變化是,村民參與社區活動(dòng)的積極性大增,該村干群關(guān)系明顯改善,其面貌煥然一新。由于全面推廣生態(tài)種植,該合作社管理團隊(同時(shí)也是村里的行政管理人員)贏(yíng)得了廣大村民的充分信任和擁護。在此基礎上,合作社成立了農民田間學(xué)校、生態(tài)種植興趣小組、老年協(xié)會(huì )、婦女協(xié)會(huì )、文藝表演隊等村民組織,并在重陽(yáng)節、青年節、中秋節和春節等重要節日,開(kāi)展了一系列交流會(huì )、討論會(huì )、文娛表演和傳統文化教育等活動(dòng)。
雖然,從制度建設理論和更為規范的角度來(lái)說(shuō),這些村民組織和社區活動(dòng),應該由該村的行政機構(如村委會(huì ))來(lái)組織,合作社可以通過(guò)向其提供資助來(lái)提高自己的影響力。畢竟,農民合作社的制度定位僅僅是合作經(jīng)濟組織。但是,顯而易見(jiàn)的是,該合作社組織的這些活動(dòng)明顯增強了合作社的凝聚力,提升了村民素質(zhì),豐富了社區公共文化生活。
在筆者調研考察期間,我們能夠明顯感覺(jué)到,生態(tài)種植、綠色食品、合作社返利、社區活動(dòng)和社區公共文化生活,大大提升了村民的“幸福指數”,他們甚至為此而自豪。
筆者因此感嘆:我們許多人,尤其是一些地方官員,就是看不得農民、牧民、山民的低成本、綠色、生態(tài)的傳統生活方式,總認為他們落后、保守、不開(kāi)放;總想把這些低成本傳統生活方式“趕盡殺絕”,以便把他們納入自己的所謂“現代化”、“城鎮化”的“宏偉規劃藍圖”之中。殊不知,這是非常錯誤的。因為,從根本上說(shuō),他們這是輕視人類(lèi)豐富的創(chuàng )造力,無(wú)視人類(lèi)多元的文明,明顯帶有某種非常惡劣卻又難以言說(shuō)的偏執和狹隘(其背后往往暗藏私利);他們骨子里把“美國式現代化”看成是發(fā)展方向,把高樓林立看成是“現代化”的標志,把汽車(chē)擁堵看成“現代生活方式”,其結果,正如李尚勇在《人口困局——中國能否承受人口之重》(中國經(jīng)濟出版社、2014年1月)一書(shū)的描述那樣:“我國資源早已嚴重超載、透支,環(huán)境污染觸目驚心且已經(jīng)臨近觸發(fā)大范圍環(huán)境危機的邊緣”。
然而,關(guān)系根本的基本法則是不容褻瀆的:正像生物多樣性是自然界的基本法則一樣,人們的生活方式多樣性也是人類(lèi)發(fā)展的基本法則。
(說(shuō)明:筆者在雙河村的調研得到了四川簡(jiǎn)陽(yáng)東溪鎮“鄉鎮農業(yè)服務(wù)中心”主任袁勇和雙河村“新天地水稻合作社”理事會(huì )和村民的熱情接待,本文的數據資料主要由袁勇提供。在此表示感謝?。?div style="height:15px;">
【參考資料】
[1]袁勇:《簡(jiǎn)陽(yáng)市新天地水稻種植專(zhuān)業(yè)合作社生態(tài)技術(shù)總體介紹》,2014年3月28日。(該文應本文作者之邀而作)
[2]四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市東溪鎮政府:《走有機生態(tài)發(fā)展之路 是未來(lái)餐桌必然選擇——簡(jiǎn)陽(yáng)市新天地水稻種植專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展紀實(shí)》,2012年10月31日,簡(jiǎn)陽(yáng)市政府網(wǎng),網(wǎng)址:http://www.ziyang.gov.cn/public_catalog_jy/t.aspx?i=20121210161603-834860-00-000。
[3]張吉星:《新天地農民專(zhuān)業(yè)合作社的新天地》,《中國合作經(jīng)濟評論》,2012年第3期。
[4]汪維行、李?lèi)?ài)軍:《四川新天地水稻種植專(zhuān)業(yè)合作社調研報告》,中國人民大學(xué)鄉建中心。(該文未見(jiàn)發(fā)表,資料由袁勇提供)
[5]張純剛、賈莉平、齊顧波:《鄉村公共空間:作為合作社發(fā)展的意外后果》,《南京農業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會(huì )科學(xué)版)》,2014年第2期。
(作者簡(jiǎn)介:李尚勇:四川省雅安行政學(xué)院經(jīng)濟學(xué)副教授;熊航:愛(ài)爾蘭都柏林大學(xué)人文科學(xué)學(xué)院經(jīng)濟學(xué)系)
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