其實(shí)想要喝到美味的葡萄酒,并不用非要買(mǎi)天價(jià)的「玉液瓊漿」,在普通的美國超市就能淘到 CP 值高的好貨哦。像是家里平日晚餐,或是在睡前想要放松時(shí),你就可以選擇這些葡萄酒來(lái)放縱自己一下。每樣價(jià)錢(qián)都讓人買(mǎi)了不心疼,但是味道絕不遜于那些高貴的口感。
如果你在找一個(gè)口味令人滿(mǎn)意,而且又可以毫無(wú)顧慮它昂貴身價(jià)的葡萄酒的話(huà),那就快繼續讀下去?。ㄗⅲ罕疚膱D片中酒的年份僅供參考)
在 Costco 也能買(mǎi)到劃算而且限量的葡萄酒哦
Costco 也是個(gè)買(mǎi)酒的劃算好地方!而且不是會(huì )員也可以到 Costco 買(mǎi)酒,只要在 Membership 前臺告訴工作人員說(shuō)只是來(lái)買(mǎi)酒,要求申請一張 “Temporary Shopping Card” 就可以大搖大擺地進(jìn)門(mén)了。但是這張小紙條只能帶你買(mǎi)酒,而且必須支付現金或 Debit。
香味/酒香 (aroma/bouquet): 葡萄酒的味道和香味。它可以用水果、草本植物、花、土地、草、煙草、香草、巧克力等詞語(yǔ)來(lái)描述
酒體 (body): 葡萄酒在口中的重量,這在于葡萄酒中的酒精含量。我們可以把這種重量分為輕盈酒體 (light-bodied)、中等酒體 (medium-bodied) 或飽滿(mǎn)酒體 (full-bodied)
脆爽 (crisp): 葡萄酒清新的酸味,白葡萄酒的酸度要比紅葡萄酒比較明顯,酸度越高,口感越是脆爽
干 (dry): 最容易被誤解的口感,Dry 指的是酒中沒(méi)有殘糖(或很少量),可以理解為不甜(更詳細解釋可以看
這里)
余味 (finish or aftertaste): 葡萄酒在口中殘余的味道,一款好的葡萄酒是能在喝下去后在口中留下如水果或是香料等香味
風(fēng)味強度 (flavor intensity): 風(fēng)味濃烈/微弱,與配餐選擇有重大的關(guān)聯(lián)
果味 (fruity): 用鼻子或是嘴巴可聞/嘗到的水果香味,但并非甜味
橡木風(fēng)味 (oaky): 運用橡木桶中儲存過(guò)的葡萄酒會(huì )散發(fā)出的味道,如煙熏味/煙草味
柔軟 (soft): 葡萄酒的口感順滑,越是柔軟的葡萄酒酸度越低
單寧 (tannic): 單寧是指葡萄酒中的澀感,在葡萄酒行業(yè)里稱(chēng)多酚物質(zhì)。葡萄酒中的苦味就是從它而來(lái)。
晚上打算簡(jiǎn)單的吃披薩當晚餐?想找一種什么食物都可搭配的紅酒?那它就是最適合的首選。明快的酸度適合任何食物,可品嘗到味道豐富的甜甜的紅果子,再加上非常低的單寧,你絕對會(huì )不停地給自己續杯。
這個(gè)紅酒提供深色漿果的甘美,又有著(zhù)剛剛好的香料來(lái)完美的融合,口感極為順滑。作為羊排的搭配再適合不過(guò)了。
同樣產(chǎn)自于加州,屬于飽滿(mǎn)酒體,酒質(zhì)好的紅酒,含有堅實(shí)的單寧的口感。因為是橡木桶熟成的,在濃醇的味覺(jué)中還有香草的口味。建議搭配漢堡或是牛排等美食。
產(chǎn)自于加州的中央海岸,赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 應該是用于釀造紅酒最有名的葡萄品種。屬于中等酒體,散發(fā)著(zhù)黑櫻桃和李子的酒香,并帶著(zhù)輕微的草莓和香料的味道,與牛排是絕搭。
品嘗這個(gè)紅酒能感到如天鵝絨般順滑,一口可以嘗出滿(mǎn)滿(mǎn)的紅色漿果和巧克力的味道。非常適合閑的時(shí)候在家里一邊看電視一邊享用。
如果你對馬爾貝克 (Malbec) 的葡萄酒情有獨鐘,那這款葡萄酒會(huì )讓你完全愛(ài)上。擁有深色的寶石紅,黑莓、李子、辣椒、丁香的香氣。與牛排或是 Manchego 類(lèi)似的芝士搭配那就再完美不過(guò)了。(文章最下方還有教如何選擇與葡萄酒搭配的芝士?。?div style="height:15px;">

意大利風(fēng)味葡萄酒,每口都能品到熟透的漿果,和豐富的黑胡椒風(fēng)味。這當然要與意大利面一并品嘗咯!
中等酒體,運用歌海娜和西拉葡萄制作出的紅酒,可感受到從漿果中透露出的甜味和中等的單寧味,從中再加上一絲的香料和皮革的香氣??膳c任何肉類(lèi)一同搭配。
加利福尼亞長(cháng)相思葡萄酒,在北加州的索諾瑪產(chǎn)區的酒園釀制。極干的白葡萄酒,散發(fā)出葡萄獨特的檸檬、草、還有一絲辣椒味??谖端?,適合與生蠔一同享用。
運用100%西拉葡萄制作,它會(huì )讓你想起來(lái)喝新鮮西瓜汁的味道,再加上隱隱約約的檸檬味??诟蟹浅G逅?,適合夏天在室外燒烤時(shí)跟朋友享用。