1、大豆腐。
中老年人補鈣，別只喝牛奶，要多吃這4道高鈣食材，這第一道就是大豆腐了，大豆腐一般都是用鹵水的做法做出來(lái)的，鈣含量非常豐富，蛋白質(zhì)的含量也非常多，接下來(lái)就把一道特別美味的肉末燒豆腐做法，分享給大家。
大豆腐買(mǎi)來(lái)后切小塊，水開(kāi)后放一勺鹽，把大豆腐下鍋，煮個(gè)二分鐘后撈出來(lái)，五花肉末下鍋炒香，炒至變色出油后，再放點(diǎn)蔥姜蒜炒香。
接著(zhù)放一勺蠔油，一勺生抽，半勺老抽，再來(lái)一勺清水，然后加入一勺鹽，半勺糖，一勺的雞精和味精，然后把大豆腐下鍋，蓋上蓋子燒上三分鐘，最后大火把湯汁收至粘稠，撒點(diǎn)小蔥花淋點(diǎn)香油，就可以出鍋了，鈣含量比牛奶豐富，你一定不要忘了吃這道高鈣食材。
2、蝦皮。
中老年人補鈣，別只會(huì )喝牛奶，要多吃這4道高鈣食材，蝦皮就是其中的一道，蝦皮的鈣含量要比牛奶豐富很多，特別適合中老年人補鈣時(shí)吃，接下來(lái)把一道特別美味的，蝦皮茼蒿的做法分享給大家。
茼蒿買(mǎi)來(lái)后去掉老根，切段備用，鍋留底油，放把蔥花和蝦皮炒出香味后，再放一勺蠔油，一勺生抽，一勺鹽，半勺糖，少許的雞精味精調味，然后把切好的茼蒿平鋪在鍋里，蓋蓋小火燜上一分鐘，然后掀開(kāi)鍋蓋，翻炒均勻就可以吃了，鈣量非常豐富，中老年人一定記得吃哦。
3、菠菜。
中老年人補鈣，別只會(huì )喝牛奶，要多吃這食道高鈣食材，菠菜也是其中的一道，菠菜的鈣含量和鐵含量都非常豐富，特別適合中老年人來(lái)吃，接下來(lái)把一道特別美味的，菠菜炒雞蛋做法，分享給大家。
菠菜買(mǎi)來(lái)后，去掉老根，清洗干凈切段，雞蛋兩個(gè)碗中打散，把鍋燒熱再放油，把雞蛋兩個(gè)炒熟后盛出備用，接著(zhù)水開(kāi)后把菠菜下鍋，燙十秒鐘撈出備用。
鍋留底油，蔥花炒香后，把菠菜下鍋翻炒20秒，然后把雞蛋下鍋，放少許的生抽精鹽調味，翻炒均勻，出鍋時(shí)淋點(diǎn)香油就可以吃了，營(yíng)養美味，鈣含量豐富，中老年人別忘了吃這道高鈣食材哦。
4、海帶。
中老年人補鈣，別只會(huì )喝牛奶 要多吃這4道高鈣食材，這最后一道就是海帶了，可別小瞧海帶，它的鈣含量可是大海中數一數二的，接下來(lái)就把一道特別美味的熗拌海帶絲做法，分享給大家。
海帶買(mǎi)來(lái)后，清洗干凈表面多余的鹽分和泥沙，然后切成細絲，放在水中洗三遍以上，一直洗到?jīng)]有多余的咸味即可。接著(zhù)水開(kāi)后把海帶下鍋，燙一分鐘后撈出來(lái)，放在盆中。
切點(diǎn)蔥絲，尖椒絲和小米辣，然后放一勺生抽，半勺陳醋，一勺糖即可，接著(zhù)把鍋燒熱，放點(diǎn)花椒，辣椒炸香后，澆在上面拌勻，就可以吃啦，營(yíng)養美味含鈣量高，中老年人補鈣別只會(huì )喝牛奶，記得多吃這道高鈣食材哦。
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