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提到埃隆·馬斯克，我們立刻浮現出無(wú)數的標簽——特斯拉CEO、工程師、冒險家、慈善家……

他是Pay Pal貝寶、Spacex太空探索技術(shù)公司、環(huán)保跑車(chē)公司特斯拉以及Solar City四家公司的CEO；他成功打造了世界上第一艘由私人公司研發(fā)的“龍”飛船；他投資電影，影星喬治克魯尼、導演卡梅隆都是他的座上賓；他是在硅谷與喬布斯地位相當的科技狂人。說(shuō)他是富可敵國、改變世界的英雄，一點(diǎn)都不為過(guò)。這個(gè)野心勃勃的男人，始終瞄準未來(lái)，幾乎無(wú)所不能。

相比之下，馬斯克家族的小兒子Kimbal Musk總是被忽略。但在哥哥埃隆·馬斯克的影響下，為人低調的他，25歲創(chuàng )業(yè)成功，并且在科技領(lǐng)域身家幾億美刀，成就絲毫不輸給任何人。

或許每一個(gè)成功的人，總會(huì )有不被人理解的時(shí)候。Kimbal Musk的每一個(gè)決定，在常人看來(lái)都是不走尋常路。創(chuàng )業(yè)成功的他，本可以一輩子衣食無(wú)憂(yōu)，或者在科技領(lǐng)域繼續創(chuàng )造更大的財富。他卻在事業(yè)的“至高點(diǎn)”毫不猶豫地拋下一切，到紐約學(xué)起了烹飪。用他自己的話(huà)說(shuō)就是：“我這個(gè)孩子是在灶臺旁長(cháng)大的。我用自己做的飯把父母、兄妹和爺爺奶奶都拉到一張餐桌旁，再說(shuō)我真的很喜歡那些現摘的菜，嚼起來(lái)嘎嘣脆”。就此，Kimbal Musk便踏上了與食物打交道的征程，并最終回歸土壤，成了一個(gè)顛覆世界的菜農。這一切還要從他的餐廳說(shuō)起。

把工業(yè)食品趕出餐桌

Kimbal Musk起步于一家餐廳，這樣的決定不僅僅為了實(shí)現他做廚師的宏圖大志，還源于2001年突如其來(lái)的911事件。

由于當時(shí)住的地方離現場(chǎng)很近，Kimbal Musk連續六個(gè)星期，每天義務(wù)為消防員提供食物。那段經(jīng)歷給他留下的感受是：“我看到了食物的社會(huì )力量，即便是再困難的處境，人終究還是要吃飯?！?/p>

而當時(shí)美國的大街小巷，到處都是各種快餐，以及高熱量的油炸食品。在這種情況下，有過(guò)半的美國人體重超標，兒童與青少年的肥胖率在發(fā)達國家高居第一。

所以，為了“將工業(yè)事物趕出餐桌，讓人們可以吃到真正健康有機的食物”，他決心開(kāi)一家餐廳。

2004年，主打“新鮮直供”的餐廳開(kāi)張，不過(guò)由于價(jià)格不菲始終無(wú)人問(wèn)津；后來(lái)新餐館落地，四五美元的超低價(jià)留住了很多顧客，大家只需花十多美元，就能讓一家三口吃飽吃好。

吃著(zhù)漢堡薯條長(cháng)大的孩子竟把“番茄”認成“土豆”

本以為一切都順風(fēng)順水，但餐廳剛開(kāi)到一半，28歲的Kimbal Musk在一次滑雪時(shí)不幸扭傷了脖子，半身癱瘓在床上躺了兩個(gè)月。一次躺在病床上看節目的時(shí)候，Kimbal Musk被電視上的一幕驚呆了：主持人拿著(zhù)西紅柿問(wèn)孩子們“這是什么？”孩子回答“土豆”。從小吃著(zhù)漢堡薯條長(cháng)大的孩子們，竟然連最常見(jiàn)的蔬菜都分辨不出來(lái)。

為了普及有機食品知識，從2011年春天，Kimbal Musk開(kāi)始在學(xué)校建立農場(chǎng)。孩子們下了課就可以圍著(zhù)這個(gè)“自然游樂(lè )園”盡情玩耍，專(zhuān)門(mén)的課程和品嘗機會(huì )，讓孩子們與有機食品親密接觸。金步爾馬斯克也會(huì )到各個(gè)農場(chǎng)，與孩子們一起親近大自然。

用越來(lái)越有限的土地資源，養活不斷增加的數十億人口

農場(chǎng)的建立向有機食品的普及邁進(jìn)了一步，不過(guò)在未來(lái)可以讓更多人吃上健康的食品，這條路依然任重而道遠。隨著(zhù)人口的不斷增加，以及耕地面積的不斷減少，養活數十億人口的糧食面臨極大的考驗。到2050年，世界人口將達到91億，到時(shí)候全世界的糧食產(chǎn)量必須提高70%。

面臨這樣的局面，Kimbal Musk想到了一個(gè)不錯的主意——把蔬菜種在集裝箱里。這樣既可以把12畝的室外土地壓縮在一個(gè)集裝箱的空間內，又可以通過(guò)調節照明、管道灌溉、氣候等條件，改變蔬菜的口味。

平日里，蔬菜就是在這樣的智能溫室里生長(cháng)，不分春夏秋冬，沒(méi)有風(fēng)吹雨打，而且連土都不要。從種到收，大部分操作通過(guò)一部安裝了云端服務(wù)的iphone就可以搞定。

做這件事兒的目的其實(shí)很簡(jiǎn)單，既不純粹為了賺錢(qián)，也不是發(fā)展農業(yè)科技，而是讓那些逐漸與土地、食物分離的現代人，在城市中也可以有“回歸自然”的機會(huì )。

Kimbal Musk不是自己去種植，而是要做垂直農業(yè)公司的孵化器，作為一個(gè)“能源站”，去扶持更多的人從中盈利。最終成為健康食品界的企業(yè)家。

這一步一步走過(guò)來(lái)，看似Kimbal Musk每一次都在做著(zhù)巨大的改變，但他的初心一直不曾變過(guò)，那就是讓每個(gè)人都不用為食物發(fā)愁，并且能吃的健康?，F在說(shuō)到夢(mèng)想，總是免不了落入俗套，但是Kimbal Musk就是堅持著(zhù)自己每個(gè)階段的夢(mèng)想，最終創(chuàng )造出顛覆世界的奇跡。

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