常言說(shuō),女大三,搬金磚。而俺的家卻是男大三,自搬磚。
三十年前,剛結婚那陣,我娶的媳婦在家是老小,什么活兒都沒(méi)干過(guò),別說(shuō)拾掇家務(wù),炒菜做飯,連個(gè)蜂窩煤爐子都不會(huì )續。那時(shí),我才知道我娶得不是一個(gè)巧婦。無(wú)奈,我只得樣樣都干,儼然家里的一個(gè)男工。都說(shuō)一哭拉一笑,看來(lái)老輩子人總結的不假。
俺在家行老大,天資還算聰慧,從小就愛(ài)摻和事,大人說(shuō)我八歲就會(huì )搟餃子皮。小時(shí)候看大人們殺豬宰雞、灌灌腸、抹血糊、蒸花糕、腌豆食、甏甏棗、炸丸子、煉板油脂兒等等,耳聞目睹自然學(xué)的了一些。八十年代中期俺有幸成了村第一個(gè)大學(xué)生。畢業(yè)后分到了鄉政府辦公室,因接待任務(wù)幾乎天天到供銷(xiāo)社的飯店要菜,時(shí)間一長(cháng)也就和專(zhuān)業(yè)廚師學(xué)得了幾手拿手菜,也懂得了色香味形器意的妙用?;貍€(gè)老家,串個(gè)親戚,抑或在家,這廚師的活算是咱包了。以至于女兒在外求學(xué)發(fā)給我的第一個(gè)短信是:“想吃你做的菜了”。在家,烹炸煎炒燉蒸的活兒還可,腌個(gè)小菜還行,我曾創(chuàng )造過(guò)2小時(shí)自己和面、調菜、包水餃、下熟的記錄。這也許和小時(shí)候搟餃子皮有關(guān)吧!
記得剛結婚那陣兒,我們蝸居在老政府的一間十幾個(gè)平方的陰面樓房里,雖終日不見(jiàn)陽(yáng)光,也總算有了自己的一個(gè)獨立空間。二人世界,媳婦三班倒。家務(wù)活自然落到了我的肩上,洗洗涮涮也不算個(gè)事。記得有次學(xué)做鍋塌豆腐,我竟做了半個(gè)小時(shí)。沒(méi)事自己找樂(lè )吧!
一年后的冬月添了女兒,活兒徒增了許多。孩子未出滿(mǎn)月,自然是在農村老家有老母親伺候月子。記得父親到十余里的鴻雁江沿邊拉來(lái)細細的沙土,弄回家放在院子里攤開(kāi)暴曬。給孩子換土的事多是落到了我的頭上。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,通過(guò)給孩子換土還能拉近父女關(guān)系呢?!用大馬勺盛好沙土在火爐上焙熱,用手估摸好溫度后,一手拖住孩子的背部,一手掂起孩子的倆腿,將女兒裝進(jìn)穿的藍粗布口袋里,系上袋口系肩的帶子,孩子總會(huì )不經(jīng)意的笑笑,也算給個(gè)回報。沙土松軟、溫熱、干燥,嬰兒睡在里面挺舒適的。女兒在這樣的沙土口袋里睡覺(jué)、拉尿,簡(jiǎn)直勝過(guò)現代流行的海邊沙療。舒服了,能吃能睡自然拉尿得多,常常要夜半起來(lái)?yè)Q沙土或抖抖沙土。滿(mǎn)月后,進(jìn)城居住。那時(shí)也沒(méi)嬰兒尿不濕,都是用褯子。冬天換洗的褯子不干,怎么辦?我聯(lián)想到地球儀的經(jīng)緯線(xiàn)把鐵絲握成球狀,用五顏六色褯子將球圍滿(mǎn)放在蜂窩煤爐上,儼然一個(gè)大地球儀,十幾分鐘就能烤干,那真是棒極了。孩子小,雙方父母又都不在身邊,一切都得靠自己。孩子有個(gè)傷風(fēng)感冒頭痛腦熱是常事,一個(gè)偶然的機會(huì ),看到天津市科協(xié)出版的《家庭育兒》很不錯,為此,專(zhuān)門(mén)到郵政局買(mǎi)每期的《家庭育兒》,并要了幾本藥書(shū),學(xué)了不少護理、預防和治療幼兒疾病的常識。很多現在的孩子缺鈣、缺鋅、驚嚇等癥狀,我一看便知,自認為修了半個(gè)大夫,呵呵!
兩年后,又添了兒子。兒子從小在家和爺爺奶奶生活。我自然跑不了每星期騎車(chē)去二十里的鄉下去送奶粉。記得當時(shí)都是從興貿路批發(fā)內蒙古牙克石的母乳化奶粉,5.8元一袋。當時(shí)是一百多元的工資,兒子三天一袋,每月要吃掉我半月的工資呢?!我們娘仨每月守著(zhù)幾十塊錢(qián)在城里過(guò)日子,那日子可想而知。
日子雖苦,但過(guò)著(zhù)滿(mǎn)是勁兒。天天總向往美好,盼望兒女長(cháng)大 。
而今,孩子早已長(cháng)大,都已研究生畢業(yè)在外參加了工作。在這小小的縣城,我也早當上四級調研員,老婆也從企業(yè)退休了,我們靠自己勤勞的雙手也早住上了清泉湖畔的樓房,擁有了自己的交通工具。這平平淡淡才是真,才是福。
前些日子,看到文友江南寫(xiě)有“不畏濃煙熏顏面,為君洗手做羹湯”的句子,甚是喜歡??涩F在只有逢年過(guò)節,老婆、孩子才能聚在一起,讓咱練練身手,弄桌團圓飯的機會(huì )也少了!看來(lái),我這自封的家庭男工也該退居二線(xiàn)了。呵呵!
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