做法:
1.剩饅頭切片----干饅頭最好;
2.準備一碗糖水----我做甜的,是用白糖兌水,喜歡咸的可以將白糖換成鹽水;
3.將饅頭片均勻地泡過(guò)糖水;
4.鍋里放點(diǎn)油,將泡過(guò)糖水的饅頭片放入鍋里煎----油不要多放,我覺(jué)得少點(diǎn)油更好煎;
5.要小火慢慢煎,中途將饅頭片翻面繼續煎;
6.煎好的饅頭可以直接吃,也可以蘸點(diǎn)醬吃;
很簡(jiǎn)單的水煎饅頭片,看是吃起來(lái)的口味卻很讓人驚喜,很值得試試,呵呵~
18款早餐煎餅:
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