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孕期每日必吃的營(yíng)養食物

孕期每日必吃的營(yíng)養食物

http://www.sina.com.cn  2009年07月14日 09:57  《三十幾歲輕松做媽媽》 

  孕期營(yíng)養全方案之——孕期每日必吃的食物

  在懷孕期間每天都應該吃一些必吃的食物,以保證必要的營(yíng)養攝取,提高身體機能:

  牛奶 所有食物中,牛奶中的鈣是最容易被人體所吸收的。喝一杯牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,相當于一日推薦的鈣攝入量的34%。懷孕期間需要補充大量的鈣質(zhì),因此牛奶是孕期每天必吃的食物。不過(guò)由于不同人群對牛奶的接受力不同,所以可以選擇不同的奶品補鈣。比如喝了牛奶后就會(huì )有肚脹、滯氣等反應的人,可能有乳糖不耐受的癥狀,那么可以選擇飲用舒化奶。根本不能接受牛奶口感的人,則可以喝酸奶,或者吃奶酪來(lái)補鈣。

  需要注意的是:雖然牛奶對身體有益,但是也不宜把牛奶當水喝,每天喝500毫升為佳;對于孕婦來(lái)說(shuō),更宜喝全脂奶,因為脫脂奶中的鈣含量已大大減少。

  雞蛋 雞蛋堪稱(chēng)是完美的食物,除了食物纖維和維生素C,它幾乎包含了所有的營(yíng)養:含有15種不同的維生素,以及核黃素、葉酸、12種礦物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。而且這些營(yíng)養特別容易被人體吸收。

  尤其是雞蛋黃中的卵磷脂可以促進(jìn)細胞再生,增強機體代謝功能和免疫力;雞蛋中還含有維生素B12和少量的omega-3脂肪酸,對寶寶的智力發(fā)育很有幫助。

  雖然很多人擔心雞蛋中含有較高的膽固醇,但是請記住,適量的膽固醇也是人體所必需的營(yíng)養。所以吃雞蛋只要適量就可以了,對于孕婦而言每天一枚雞蛋的食用量為最佳。

  最能保持雞蛋營(yíng)養的烹飪方法就是白水煮,但是記得雞蛋要冷水下鍋,水開(kāi)后煮5分鐘即可,此時(shí)雞蛋的營(yíng)養價(jià)值最高。

  綠色蔬菜 懷孕期間,每天應該保證吃500克蔬菜,其中一半應該是綠葉蔬菜。因為綠葉菜是葉酸的最佳來(lái)源,綠色越濃重,葉酸含量也就越多。同時(shí),綠葉菜中也含有豐富的維生素,有利于營(yíng)養的均衡攝取。

   在懷孕期間,每天確保喝8杯水是非常必要的。

  水對人體有“內洗滌”的作用,可以排除身體里的毒素,促進(jìn)新陳代謝。同時(shí),在懷孕期間飲用足夠的水,還能夠緩解便秘、浮腫,防止膀胱感染等孕期不適癥狀。尤其是早晨空腹喝水,可以溫潤胃腸,刺激腸蠕動(dòng),有利于定時(shí)排便。

  需要注意的,要盡量喝“新鮮的白開(kāi)水”,久沸或反復煮沸的開(kāi)水對身體無(wú)益。

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