保護眼睛除了注意日常的生活習慣、經(jīng)常做眼保健操以外，給眼睛供給充足的營(yíng)養也是很有必要的。那么那些食物對眼睛有特別顯著(zhù)的營(yíng)養價(jià)值呢？
在飲食護眼板塊我們了解到“葉黃素”對保護眼睛是必不可少的，尤其是葉黃素對治療眼睛衰老造成的“視網(wǎng)膜黃斑部位病變”是十分有效的。據英國曼徹斯特大學(xué)的一項研究顯示，菠菜是葉黃素最佳的來(lái)源之一。
菠菜中含有豐富的維生素B2和β-胡蘿卜素，身體吸收足夠多的維生素B2后，眼睛就不容易出現紅血絲現象；進(jìn)入身體的β-胡蘿卜素會(huì )被轉化成維生素A，維生素A對于眼睛的作用就不用描述了吧。
除去上面所說(shuō)的這些，菠菜中還富含K.Ca.Mg元素，這些元素對增長(cháng)眼部肌肉的彈性有相當好的作用；Ca對眼睛的作用也是很重要的，如果眼睛缺少鈣元素，比較容易造成眼球缺少彈性，眼軸容易拉長(cháng)。平時(shí)的飲食中甜點(diǎn)比較容易造成Ca的流失，所以日常生中，應該少吃一點(diǎn)甜點(diǎn)，多吃一點(diǎn)的綠色蔬菜。
菠菜是保護眼睛最好的食物之一，而且菠菜是市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的，所以為了保護眼睛就多吃一點(diǎn)的菠菜吧。
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