一般煮粥，正常的米水比例建議在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。這一比例煮出來(lái)的粥口感是剛剛好的，不會(huì )粘稠也不會(huì )覺(jué)得稀。所以平常煮粥按照這一比例來(lái)放水和米就好。
如果想把煮稀一點(diǎn)，可以按照1:10的米水比例，這樣比例煮好的粥會(huì )相對比較稀，對于喜好喝粥更勝過(guò)吃粥的人或者是剛拔完牙的朋友比較適合。一般比較稀的粥相對來(lái)說(shuō)能更易入口。
要是想把粥給煮粘稠一點(diǎn)的話(huà)，可以按照1:5的米水比例，粘稠的粥一般比較容易飽腹，很多家長(cháng)會(huì )煮一些粘稠的粥給孩子作為主食，特別是一些剛還沒(méi)學(xué)會(huì )咬牙的寶貝，當然，也有一些老人因為牙齒不太好，也可以選擇吃粥來(lái)作為主食，易消化也易飽腹。
所以平時(shí)煮粥比例1:8就好，想吃稠一點(diǎn)就1:5，稀一點(diǎn)就1:10。長(cháng)期喝粥有助于消化吸收，能夠增強食欲，不丑體力，還可以防止便秘的出現，對于一些腸胃不太好的人還有調養腸胃的作用，不單單是用米煮粥，像一些雜糧都是可以拿來(lái)煮粥的，對身體十分有益，建議大家今后是能夠多吃粥的。
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