這兩天什么水果最火?
很多人的回答都是——橘子!
它不僅口味香甜,還渾身是寶,橘肉、橘皮、橘核、橘絡(luò )、陳皮(炮制的橘皮)等都有一定的藥用價(jià)值。
這里給大家推薦幾個(gè)實(shí)用的橘子小方,生活中一定能派上用場(chǎng)哦。
咳嗽
1
干烤整橘
偏方:
將橘子沖凈擦干,鍋燒干放入橘子,用鏟子炒至微焦,至冒熱氣有香味即可,也可放在煤氣爐上直接烤,此方對緩解風(fēng)寒咳嗽效果不錯。
冬天到了,很多人會(huì )出現咳嗽或感冒伴有咳嗽等癥狀。感冒多由于體表受到寒邪,繼而影響到肺的功能。如果人體質(zhì)較差,雖然通過(guò)治療把體表的邪氣驅散了,但肺臟還殘留一些邪氣,使肺不能通調水道、生成痰濕,肺氣不能順利宣發(fā)肅降,就容易上逆產(chǎn)生咳嗽。
橘子皮苦、辛、溫,辛能散肺氣,幫助肺氣宣發(fā);苦能泄肺氣,使肺氣肅降;溫則能化寒氣,祛除病因,所以有治療咳嗽的作用。因橘子皮香氣特殊,能行脾胃之氣,協(xié)助脾胃運化水濕,所以它不僅能消痰,還能防止脾胃生痰。
但橘子皮因為苦、辛、溫,也容易傷氣傷陰,因此本方不是僅用到了皮,而是整個(gè)橘子。橘子肉是甘味的,甘味對陳皮的苦燥起到了緩解作用??梢?jiàn)本方雖只是用了一個(gè)橘子,卻包含了辛、甘、苦味,所以能夠治療比較輕微的風(fēng)寒咳嗽。
需要注意的是,針對感冒癥狀消失以后遺留的咳嗽,橘子皮才有這個(gè)作用。如果還有發(fā)熱、怕冷、酸懶等體表的癥狀,橘子皮肯定是解決不了的,因為它的辛散力量太弱,達不到體表。如果在急性期或者受寒較重,本方也不能勝任,要及時(shí)就醫。
腹脹
2
陳皮檳榔
偏方:
取陳皮、檳榔各20克,丁香、豆蔻、砂仁各10克,食鹽3克。共放鍋中,加適量清水,武火煮沸后轉文火慢煮。此方對癥腹脹、嘔吐等不適的消化不良癥狀。
消化不良常由于濕邪阻滯脾胃,影響其運化功能而出現上腹脹悶、不欲飲食甚至惡心欲吐等癥狀。
陳皮苦溫燥濕,能健脾行氣,很多協(xié)助消化的方子都用到它。丁香和檳榔的共同點(diǎn)都是善于下行。檳榔辛散苦泄,入胃腸經(jīng),善行胃腸之氣,消積導滯。另外,丁香能夠溫中、降逆,還有暖腎的作用。
顧名思義,陳皮自然是放置時(shí)間比較久的柑橘皮。它完整的定義是水果柑橘的果皮經(jīng)干燥處理后而制成的干性果皮。這種果皮如在保持干燥的條件下,可長(cháng)久放置儲藏,故稱(chēng)陳皮。
如何自制陳皮
?、儆们逅疀_洗掉橘子皮表面的污物,加清水適量(以蓋過(guò)橘子皮5毫升水左右為宜)浸泡30分鐘以上;
?、谠谶m量堿水(500毫升清水中加入食用堿5~10克)中浸泡5~15分鐘;
?、塾们逅疀_洗3次左右。
單純曬干的陳皮是沒(méi)有甜味的,要制作出咸甜適中的陳皮,還需要一種材料,即甘草。在陳皮洗凈后,曬至半干,將適量甘草放入水中熬煮,加鹽和糖,配成自己喜愛(ài)的口味,然后加入半干的陳皮同煮,待煮至湯液濃縮時(shí),泡一個(gè)晚上,讓陳皮充分吸收,再拿出去曬干即可。
最好的陳皮是需要九蒸九曬的,但一般家庭可以不用這么麻煩,按照上面的步驟就可做出適口的陳皮。
痛經(jīng)
3
橘核沏茶
偏方:
取橘核3-5克,泡好代茶頻飲,如果疼得厲害,橘核可以用到10克。此方能緩解女性痛經(jīng)。
女性痛經(jīng)有不同的情況,氣滯型,脹過(guò)于痛的痛經(jīng)適合本方治療。五臟之中肝主疏泄,有氣滯不通的疾病經(jīng)常要在肝上找原因,氣滯型的痛經(jīng)也要注意疏肝,橘核就具有這個(gè)作用,對輕度氣滯引起的痛經(jīng)是有緩解作用的,但如果痛得厲害,用到10克也未必有效,需要就診加用其他藥物,如烏藥、元胡、香附、木香等。
感冒
4
蔥姜陳皮
偏方:
取陳皮15-20克,生姜數片,蔥頭適量。共煎水濾汁,加少許白糖,早晨空腹飲服。此方對癥風(fēng)寒感冒。
適用于風(fēng)寒感冒。體表受寒后要用辛味溫性的藥物驅散,生姜和蔥頭就起到了這個(gè)作用。本方中,陳皮的作用就是在體內理氣,體內的氣機暢通后更有助于蔥姜藥力的外達。最后還要加入有甜味的白糖,對整個(gè)方子起到調和的作用,并且甘味能夠補充正氣。
此方雖對治療感冒有一定效果,但感冒屬于急性病,治療貴在使藥力持續,如果僅在早晨服藥,肯定無(wú)法維持一天的效力。因此,正確的方法是五六個(gè)小時(shí)就服一次,直到身體微微出汗。
橘子
還有這些妙用
1、緩解暈車(chē)
暈車(chē)的朋友可以帶些新鮮的橘子皮,當暈車(chē)時(shí)把桔皮對折,放在鼻子下面,用手使勁擠壓桔皮,會(huì )噴出細小的水分進(jìn)入鼻孔,這種水分有緩解暈車(chē)的作用。
2、開(kāi)胃
橘子本身就具有開(kāi)胃的作用,同時(shí)可以在熬粥時(shí)加入少許桔皮,不僅美味,而且有開(kāi)胃的功效。還可以把桔皮曬干,然后泡茶喝,也有開(kāi)胃的功效。
3、補充維生素C
橘子含有豐富的維生素C,橘子皮中也富含維生素C,吃橘子或者用橘子皮來(lái)泡茶或者煮飯、炒菜時(shí)加入些許桔皮,可以有效的補充人體維C。
4、防治口臭
當口臭時(shí),可以吃橘子或含橘子皮在口中,來(lái)緩解口臭的情況。
5、床頭放個(gè)橘子能除濕排穢
冬天,開(kāi)窗通氣較少,導致空氣不流通,病菌相對較多,如果在臥室里放一個(gè)橘子,清新的氣味,能夠刺激神經(jīng)系統的興奮,讓人神清氣爽,清除污濁的空氣,相對美化室內的環(huán)境。從中醫的角度來(lái)說(shuō),橘子具有的芳香味,可以化濕、醒脾、避穢、開(kāi)竅,除了醒腦開(kāi)竅外,當感覺(jué)乏力、胃腸飽脹,不想吃東西時(shí),適當聞聞橘子的清香,可以緩解不適的癥狀。