整理匠朱麗葉 整理匠 4月12日
我們每天都要在廚房里煮飯、清洗碗盤(pán)、收拾打掃。我們希望廚房空間越寬敞越好，不過(guò)實(shí)際上卻很難達成……。這次要為大家介紹一些平常使用的3個(gè)整理收納技巧，能讓有限的廚房空間看起來(lái)更大更寬敞！
先帶看看整理前廚房的樣子！雖然廚房空間還算寬敞，不過(guò)操作臺上堆放了許多雜物，也壓縮了能使用的空間。正因如此，才需要考慮如何讓操作臺變得更寬敞。
第一個(gè)搶眼球的是廚房的墻壁。在墻面增設架子，就能增加收納空間。東西不需擺在臺面上，就可以加大廚房的作業(yè)空間。
不過(guò)這個(gè)方法有一個(gè)問(wèn)題，就是該如何設置架子，因為廚房的墻壁通常無(wú)法打孔……！不過(guò)別急，有個(gè)神器可以解決煩惱。
就是這個(gè)東西：方形的鐵制支架（隔板支架）：
這個(gè)支架中間有兩個(gè)孔，可以用來(lái)固定隔板。利用這個(gè)洞，就能將支架固定于上層櫥柜（操作臺上方的柜子），而不用在墻上鉆孔。
櫥柜的材質(zhì)有很多種，如果是木制櫥柜，就能簡(jiǎn)單用螺絲固定。
接著(zhù)，就可以在隔板上安裝買(mǎi)來(lái)的毛巾架。
方便又好用的置物架，就大功告成了！
除了收納調味料之外，也可以放上自己喜歡的盆栽來(lái)裝飾廚房喔！
還可以用來(lái)掛抹布和擦手巾。
也可以拿來(lái)當廚房紙巾架。多了這個(gè)置物架，操作臺的空間變得更寬敞，廚房使用起來(lái)也更加順手了。
不過(guò)這個(gè)方法僅限于櫥柜可以鉆孔的狀況才有效，如果櫥柜無(wú)法鉆孔，也可以用伸縮桿來(lái)增設墻面收納空間。
下圖是用束線(xiàn)帶將2支伸縮桿與鐵網(wǎng)架加以固定的簡(jiǎn)易型置物架。雖然無(wú)法擺放重物，不過(guò)還是能收納一些輕巧的廚具或調味料。
除此之外，某寶上也有賣(mài)一些可以直接掛在櫥柜上的置物架。如果你家的操作臺因為放太多東西導致作業(yè)空間狹小，不妨試試這類(lèi)收納商品，增加墻面的收納空間吧！
接下來(lái)要介紹的是「瀝水籃的斷舍離」。以前在《整理@火花集：數量可以是0的物品》一文中也說(shuō)過(guò)，瀝水籃其實(shí)不是必須品。
不管是哪種尺寸的瀝水籃，放在廚房里都相當占空間！話(huà)是這么說(shuō)，不過(guò)瀝水籃仍然是廚房里的必需品。就算家里有洗碗機，也不是完全沒(méi)機會(huì )用到……
下面再推薦了一個(gè)好用的東西吧：那就是可以?huà)煸谒叟赃叺臑r水架。
水會(huì )直接滴落于水槽內，所以可以將剛洗好的碗盤(pán)直接放上去！
最重要的是，不用時(shí)可以將它卷起來(lái)！這樣就不會(huì )占用到水槽的空間了。
此外，我還要推薦另一項商品，也就是下面這個(gè)砧板架。
將砧板架放在吸水性強的抹布上，就能將面積太大、洗碗機放不下的大盤(pán)子或砧板等廚具放在這里。如此一來(lái)，當你洗完碗盤(pán)時(shí)，就能直接把這些廚具收起來(lái)，不會(huì )占用到操作臺的空間。如果沒(méi)辦法舍棄瀝水籃，有了這兩樣商品，生活中就算沒(méi)有瀝水籃也完全不成問(wèn)題！
操作臺的作業(yè)空間大幅增加，也不用定期清洗瀝水籃，個(gè)人認為「瀝水籃的斷舍離」非常成功！
最后推薦給大家的是，在廚房里的小推車(chē)?；蛟S有人會(huì )覺(jué)得小推車(chē)無(wú)法收納很多東西，不過(guò)就算是尺寸較小的推車(chē)，只要有3層空間可用，就能成為很好的收納用具。
推車(chē)我曾經(jīng)推薦過(guò)，見(jiàn)文章： 如何整理廚房？[手把手 學(xué)整理]
小編的推車(chē)通常是用來(lái)放餐具，不過(guò)也可以像照片一樣放置調味料喔！
將放在灶臺周?chē)恼{味料移到推車(chē)上，灶臺周?chē)淖鳂I(yè)空間就變得更加寬敞，也不用擔心處理食材時(shí)被熱油濺到了。
以上就是今天為大家分享的「有效利用壁面空間」、「瀝水籃的斷舍離」、「活用廚房推車(chē)」，學(xué)會(huì )這3個(gè)技巧，廚房空間看起來(lái)就會(huì )更大更寬敞，下廚時(shí)心情輕松自在、不再有壓力！
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