提供：註冊中醫 潘文韜

　　輔治：脫髮白髮

　　驗例：24歲男因工作壓力大，情緒不穩，經(jīng)常熬夜，造成大量脫髮?zhuān)灭B血生髮膠囊、藥用洗髮液，脫髮未見(jiàn)減少，慕名求診。中醫辨證為過(guò)度勞累，肝腎受損，氣血失和。治以調補肝腎，補血益精；再?lài)谄湟院问诪鹾谥ヂ楹L(cháng)期進(jìn)食作輔助、鞏固治療。

　　按語(yǔ)：臨床中常碰到一些病人因脫髮、白髮而煩惱。誠然，有的年紀不大，卻滿(mǎn)頭白髮或頭髮稀薄，不但影響美觀(guān)，也造成人的心理壓力，因此很多人經(jīng)常去理髮美容店作焗油、染髮?zhuān)坏M時(shí)、花錢(qián)，有的還發(fā)生過(guò)敏反應，出現皮膚瘙癢，產(chǎn)生過(guò)敏性皮炎，究竟有什么好的辦法減少脫髮和白髮轉青？筆者通過(guò)長(cháng)期實(shí)踐在治療白髮、脫髮方面取得了較為滿(mǎn)意的效果。本文?重向讀者推介飲食對脫髮白髮患者的輔助療效。

　　白髮和脫髮與很多因素有關(guān)系，如遺傳因素，營(yíng)養狀況和精神情緒等。所以，要注意增加營(yíng)養，這里講增加營(yíng)養是指膳食要均衡，不能挑肥揀瘦，做到葷素結合，粗雜搭配，這樣可以保障頭髮所需要的各種營(yíng)養成分，同時(shí)要保持情緒樂(lè )觀(guān)，俗語(yǔ)說(shuō)“愁一愁，白了頭”，精神不愉快，是養生的大敵；再就是要保障充足的睡眠，睡眠不足、生活無(wú)規律，使頭髮稀疏，枯燥，容易脫落，此外早晨起床之后，可以做一些頭部保健功，如頭皮按摩，梳理頭髮?zhuān)@樣能加強頭皮的血液循環(huán)，達到頭髮的保健功能。

　　黑芝麻、黑豆子，有補腎精，填精補髓的作用，現代研究發(fā)現，它們含有豐富的鐵元素能增加黑色素；枸杞子、何首烏、核桃肉亦是補肝腎、益氣血之良藥。

　　本食療簡(jiǎn)便易行，經(jīng)濟實(shí)用，藥味芳香甘甜，口感好。值得推廣。

　　黑芝麻

　　味甘性平，歸肝、腎、大腸經(jīng)。

　　功能補肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病后脫髮?zhuān)c燥便秘。

　　自古，芝麻就被當作“仙家”食物?！渡褶r本草經(jīng)》記載：芝麻“補五臟，益氣力，長(cháng)肌肉，填腦髓，久服輕身不老?！?/font>

　　黑芝麻藥食兩用，被視為滋補圣品。含有多種人體必需氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。

　　中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長(cháng)肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥髮枯、腸燥便秘等病癥。

　　黑芝麻在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。中醫認為頭髮的營(yíng)養來(lái)源是在于血，如果頭髮變白或易于脫落，多半是因為肝血不足，腎氣虛弱所致。因此，中醫方法是用補肝血、補腎氣方法來(lái)調養?，F代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因，其中酪氨酸?數量減少是病理機制之一，研究發(fā)現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸?表達，黑色素的合成量也就得以提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。

　　黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質(zhì)“游離基”的積累，起抗衰老和延年益壽作用?！　　　　　　　?

　　現代醫學(xué)研究結果也證實(shí)，凡膽結石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時(shí)還有健腦益智、延年益壽的作用。確實(shí)是中老年人常用的保健佳品。

　　何首烏

　　市面上不少洗髮護髮用品以何首烏作為材料以作招徠，因它有促進(jìn)毛髮生長(cháng)的功效，而且能養血，使白髮變黑。

　　首烏味苦、甘、澀、微溫，入肝腎經(jīng)。

　　功效補肝腎、益精血、潤腸通便?！　?/font>

　　宋《開(kāi)寶本草》稱(chēng)首烏為“止心痛、益血氣，黑髭髮、悅顏色，久服長(cháng)筋骨，益精髓，延年不老”。

　　《本草綱目》記載首烏為“氣溫，味苦澀?？嘌a腎，溫補肝，澀能收斂精氣，所以能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭髮?zhuān)瑸樽萄a良藥，不寒不燥……”。

　　首烏為中醫經(jīng)典補血藥，具益精養血補肝等功效，含多種重要微量元素，含鐵量甚為豐富，高于當歸、阿膠、枸杞子等補血藥。首烏也有抗氧化及延緩衰老的作用，所以一直成為中醫藥上的經(jīng)典抗老延年藥物。此外，首烏也有鎮靜安眠功效，與安眠藥有加成作用。

　　首烏在中醫用藥分兩種，一種是生首烏，另一種是制首烏。生首烏有一定毒性，味苦、甘、澀，性溫。能解毒、潤腸通便，主治風(fēng)疹瘙癢，腸燥便秘，也用于治高脂血癥。制首烏則以生黑豆汁及黃酒拌勻，燉至汁液吸盡；也可用蒸法，或以清水浸軟，蒸后曬乾。制首烏味甘厚，功能補肝腎，益精氣，烏鬚髮?zhuān)瑥娊罟?。多用于血虛萎黃，眩暈耳鳴，鬚髮早白，腰膝痠軟，肢體麻木?！　?/font>

　　生首烏和制首烏在臨床的功效所以不同，是由于藥材經(jīng)炮製過(guò)所含的成分發(fā)生變化，經(jīng)過(guò)炮製的首烏幾乎是不含毒性，所以常作為補益藥而被廣泛應用。

　　大便溏瀉及濕痰較重者不宜；脾胃欠佳宜少吃；首烏有興奮性腺功能，孕婦不宜多吃。

　　買(mǎi)首烏須小心明辨真假，因為不法商人會(huì )利用另一種中藥黃藥子冒充首烏?！　?/font>

　　植物何首烏的乾燥藤（首烏藤）名夜交藤，味甘性平，歸心肝經(jīng)，有養血安神，袪風(fēng)通絡(luò )的功效，常用于失眠多夢(mèng)，血虛身痛。