什么才是正宗的上海味道？除了獨門(mén)獨棟名號響當當的高大上老字號們，上海還有一批大隱于市的美食小店，它們一般都隱藏在那些不起眼的小弄堂里，組成了上海美食的另一面。
地方小小的，座位少少的，收拾得大多蠻干凈，且以食物本色示人，絕對是小身材，卻有大味道哦！今天，快來(lái)跟著(zhù)小儂一起尋找上海人口口相傳的弄堂美味吧！
【老紹興豆漿店】
人均：6元
地址：黃浦區肇周路309號
說(shuō)到弄堂美食，不得不提的就是阿婆豆漿，一家深夜營(yíng)業(yè)的“早餐店”，為宵夜黨們提供了一個(gè)可以吃豆漿油條的好去處，豆漿是現磨的，加上阿婆年事已高，所以動(dòng)作比較慢，但是排隊的吃客們并不會(huì )催促，似乎都已經(jīng)是深夜了也就不趕時(shí)間了。
可惜現在阿婆已經(jīng)離世，店由阿婆的小輩接手，不知這弄堂美味還能保持到何時(shí)？希望是一直...
【海強面館】
人均：14元
地址：虹口區運光路100弄3號103室
這家本幫面館，如果定位得高大上一點(diǎn)可以叫“私房菜”，澆頭都是現炒的，濃油赤醬重口味，就一個(gè)上海爺叔在燒，阿姨打下手，女兒收錢(qián)，人多起來(lái)就有點(diǎn)亂了，不過(guò)味道好啊~豬肝面鱔絲面性?xún)r(jià)比無(wú)敵！
【阿大蔥油餅】
人均：4元一個(gè)
地址：茂名南路159弄2號后門(mén)
茂名南路上的那條小弄堂，一不小心就會(huì )錯過(guò)。剛剛走進(jìn)弄堂，就能聞到濃重的蔥油餅香味。自家天井開(kāi)了個(gè)小門(mén)，他就在這里做出了自己的“江湖地位”。
這里的蔥油餅一天限量300個(gè)，賣(mài)完關(guān)門(mén)。排隊，自然是少不了的，每次等到熱騰騰的蔥油，張開(kāi)嘴就是一大口，蔥油的香味和面餅的酥脆噴涌而出，真是太好吃了！
【阿娘面】
人均：26元
地址：思南路36號
店堂里近二十張桌子，幾乎可以用“人山人?！眮?lái)形容，來(lái)這兒的客人，點(diǎn)上一碗黃魚(yú)面，或者鱔糊面，連面帶湯可以一口氣吃光。
不過(guò)老食客們都知道，這家店的店面原來(lái)不在這兒，因為阿娘去世，才輾轉換了門(mén)面，現在的店家，由阿娘的小輩經(jīng)營(yíng)，進(jìn)出新老食客，不知有多少曾經(jīng)知道阿娘的故事。
【長(cháng)腳湯面】
人均：25元
地址：肇周路166弄弄堂里(近濟南路)
長(cháng)腳湯面生意非常好，幾乎每次去都要排上15-30分鐘的位子。只做菜湯面，面是手工搓出來(lái)的，是粗面，湯水也很濃，加了一點(diǎn)點(diǎn)醬油，有點(diǎn)小辣，味道很鮮，但吃了不會(huì )口干。
一般都是晚上營(yíng)業(yè)，而且只有固定地點(diǎn)，沒(méi)有固定時(shí)間，看老板心情而定，想吃到靠運氣哦！哈哈~
【夢(mèng)花街餛飩】
人均：8元
地址：黃浦區夢(mèng)花街19號(近柳江街)
名聲在外的大餛飩，其一是味道好，其二是價(jià)錢(qián)便宜，性?xún)r(jià)比高自然人氣也水漲船高。
不過(guò)這家的人氣有點(diǎn)好得過(guò)分了，大餛飩一般都要靠預約，如果心血來(lái)潮想要吃，那就準備起個(gè)大早摸黑去吧，不過(guò)小餛飩應該還是有的！
【黑椒牛肉餅】
人均：3塊一個(gè)
地址：陸家浜路西民立路口
2個(gè)雙胞胎阿姨擺攤做的黑椒牛肉餅，3塊錢(qián)一個(gè)很好吃的。一直要排隊，買(mǎi)多了會(huì )被排在后面的人瞪死。
【頂特勒粥面館】
人均：25元
地址：淮海中路494弄22號(近雁蕩路)
頂特勒粥面館隱藏于淮海路的一條小弄堂里，你從街面上是絕望不到它的。這條弄堂有個(gè)名氣很響的“康綏公寓”，是近代優(yōu)秀建筑。鉆進(jìn)弄堂，別有天地。頂特勒粥面館就在一架綠藤下面。最受歡迎的是：香菇干貝瘦肉粥、黃魚(yú)煨面、香炸大排、白汁蔥油肉絲拌面。
【絕口鮑魚(yú)面館】
人均：17元
地址：陜西南路63弄1號
典型的家庭小店，前店后作坊。點(diǎn)好了面，就聽(tīng)阿姨對著(zhù)外頭叫到：弟弟妹妹...是什么意思呢？原來(lái)，為避免浪費，客人是“妹妹”的話(huà)默認放3兩面，而“弟弟”的話(huà)則是按價(jià)格給4足兩面，當然啦，妹妹吃3兩不夠，也可以加的。
推薦：爆魚(yú)面、辣肉面、菜肉大餛飩、咸肉菜飯骨頭湯、大排面、薺菜油面筋塞肉。爆魚(yú)面16大元一碗，是老上海的口感！
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