中國疾病預防控制中心營(yíng)養與食品安全所吳永寧課題組測定了12個(gè)省份的1000多份母乳樣品，發(fā)現母乳樣品中的含溴阻燃劑污染水平普遍高于動(dòng)物性食品。以母乳為惟一食物來(lái)源的六個(gè)月嬰兒，每天攝入的四溴雙酚A和六溴環(huán)十二烷的分別約為平均每公斤體重5納克和6納克。
該課題組稱(chēng)，目前中國母乳中六溴環(huán)十二烷的污染水平與歐洲、美洲和亞洲其他國家相近。
吳永寧課題組成員施致雄博士表示，盡管歐盟目前認定四溴雙酚A對環(huán)境和健康無(wú)危害，但已經(jīng)有研究指出四溴雙酚A對肝細胞具有毒性作用，同時(shí)還有神經(jīng)毒性。而六溴環(huán)十二烷具有高度親脂性，容易在哺乳動(dòng)物體內蓄積。
盡管在中國的動(dòng)物性食品和母乳中，檢測出了四溴雙酚A和六溴環(huán)十二烷等含溴阻燃劑成分，但研究人員表示，公眾不必為此感到恐慌。
一位不愿透露姓名的研究人員解釋說(shuō)，“任何化學(xué)物質(zhì)在人體中造成危害都需要達到一定的劑量。按平均每公斤體重計，嬰兒攝入的含溴阻燃劑的確比成年人高，但從現有的數據看，母乳中的含溴阻燃劑還遠遠沒(méi)有達到損害嬰兒健康的劑量。”
換句話(huà)說(shuō)，研究人員認為母乳仍然是新生兒的最佳食物來(lái)源。
附：含溴阻燃劑的健康影響
作為目前世界消費量最大的一類(lèi)有機阻燃劑，溴系阻燃劑被廣泛添加到塑料和樹(shù)脂中，為保護人類(lèi)的生命財產(chǎn)安全出力，但同時(shí)它們也在“神不知鬼不覺(jué)”地潛入人體。
科學(xué)界對于含溴阻燃劑健康影響的擔心，首先來(lái)源于一個(gè)針對瑞典母親乳汁中POPs的跟蹤研究。20世紀70年代以來(lái)，瑞典母親乳汁的多溴聯(lián)苯醚含量一直處于遞增趨勢。
含溴阻燃劑是一個(gè)大家族，不同的含溴阻燃劑對人體健康的影響程度不一。四溴雙酚A被歐盟認定為對環(huán)境和健康無(wú)危害；十溴二苯醚、五溴二苯醚等多溴聯(lián)苯醚(PBDEs)的毒性則引來(lái)了更多擔心。
其中，十溴二苯醚和五溴二苯醚等阻燃劑，已經(jīng)被歐盟和美國的一些地區禁止或限制使用。長(cháng)期關(guān)注含溴阻燃劑健康影響的美國專(zhuān)家阿琳·布魯姆博士稱(chēng)這些多溴聯(lián)苯醚阻燃劑在歐美遇阻，在中國卻大行其道。
含溴系阻燃劑可隨食物鏈進(jìn)入動(dòng)物體內，然后進(jìn)入人體。除了食物，灰塵、空氣等也是人體攝入含溴阻燃劑的重要途徑。
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