15日《科技日報》關(guān)于全國23省44城自來(lái)水檢出強致癌物——消毒副產(chǎn)物NDMA(亞硝基二甲胺)的新聞再次震驚公眾。雖然后面例行性的又陸續出現各種解釋性的專(zhuān)家說(shuō)法，媒體解讀，但這并不能避免自來(lái)水安全問(wèn)題再次被推上風(fēng)口浪尖。
近日，在對成都市民的調查中發(fā)現：自來(lái)水污染影響最大的是：市民做飯用水。對此，不少市民表達了擔憂(yōu)。而這種擔憂(yōu)也導致了另一個(gè)現象：成都的桶裝水銷(xiāo)量直線(xiàn)上升。
水危機頻發(fā)：自來(lái)水又檢出強致癌物
15日，《科技日報》刊出消息，清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院國家環(huán)境模擬與污染控制重點(diǎn)實(shí)驗室副研究員陳超透露：實(shí)驗團隊在全國23個(gè)省44個(gè)大中小城市和城鎮，共155個(gè)點(diǎn)位(包括自來(lái)水廠(chǎng)、家庭水龍頭和水源水)采集了164個(gè)水樣，從中檢出強致癌物——消毒副產(chǎn)物NDMA(亞硝基二甲胺)，檢出率是美國的3.6倍。在人口密集、污染重的區域，NDMA的風(fēng)險更高。流行病醫學(xué)研究表明，亞硝胺與中國某些區域的消化道癌癥密切相關(guān)。
而關(guān)鍵是當前中國自來(lái)水廠(chǎng)尚無(wú)相關(guān)檢測標準和設備。雖然后來(lái)又例行有媒體和專(zhuān)家出來(lái)澄清：水致癌物微量，還不足以致癌等。但這并不能緩解這些年層出不窮的水污染事件帶給人們的沉重。
成都：有市民早就用礦泉水做飯了
成都西安北路的李成偉先生說(shuō)：“離上次80%的水不能喝，才過(guò)幾個(gè)月，自來(lái)水就又出‘殺招’了。我現在的心態(tài)是坐等磚家辟謠。當然，現在用自來(lái)水做飯，心里還是有些不踏實(shí)，畢竟家里還有娃娃……”李先生的調侃中也透著(zhù)憂(yōu)慮。
相比李先生，家住人居錦尚春天的曹小姐則更擔憂(yōu)：“偶發(fā)性自來(lái)水污染還好辦，過(guò)了就完了。但象NDMA、抗生素、藥殘這些長(cháng)期存在水中，短時(shí)間又無(wú)法解決的污染，才是真正的心頭之患?！?/p>
在調查中，也有部分絲毫不擔心污染的市民。萬(wàn)壽橋路的雷雄先生就是其中一個(gè)。據雷先生介紹：受前年一則“北京飲水專(zhuān)家20年不喝自來(lái)水”新聞的影響，他家煮飯泡茶這些要入口的水早就在使用桶裝礦泉水。
雷先生告知：好的礦泉水大多源于人跡罕至的冰川雪山，而污染多在于人口密集的平原地區。因此，無(wú)論什么水污染，他們家都不用擔心。而且花銷(xiāo)不大，一天不到5元錢(qián)，不但健康煮飯還香。而在他的影響下，他家很多親戚也在用桶裝水做飯。
桶裝水銷(xiāo)售直線(xiàn)上升
在大安正街一家桶裝水店，工人們正在忙碌的送水。據老板高原麗介紹：自來(lái)水被曝出檢出致癌物的新聞后，店里的桶裝水銷(xiāo)售直銷(xiāo)上升。這兩天，送水工人都忙碌得不行，很多客戶(hù)天黑了都在要水。而據送水工人回來(lái)說(shuō)，現在不少客戶(hù)家里都在用桶裝水做飯，但取水還不是很方便。為此，她昨天還專(zhuān)門(mén)向廠(chǎng)家定制一批取水架和取水器，以方便做飯的客戶(hù)使用。
圖片：自來(lái)水污染火了桶裝水，這讓水站的送水師傅們非常繁忙。
專(zhuān)家：不建議用凈水器
分類(lèi)用水最科學(xué)
針對此事，曾宣稱(chēng)“20年未喝自來(lái)水”的北京健康飲用水專(zhuān)業(yè)委員會(huì )會(huì )長(cháng)趙飛虹女士認為：自來(lái)水中檢出強致癌物亞硝基二甲胺，因為劑量尚小，并不意味著(zhù)喝了就會(huì )致癌，但自來(lái)水的污染不只是一個(gè)亞硝基二甲胺的問(wèn)題，重金屬、富營(yíng)養化、抗生素、藥殘、管道等多種污染都困擾著(zhù)自來(lái)水。
據趙飛虹女士介紹：早些年，為了應對污染，人們開(kāi)始使用凈水器。但后來(lái)科學(xué)的發(fā)展證明，凈水器過(guò)濾后的水，又是酸性水，長(cháng)期飲用并不利于人體健康。更何況，面對越來(lái)越多的化學(xué)性污染，一般家用凈水器也根本無(wú)能為力。
針對有市民用桶裝礦泉水做飯，趙飛虹認為其實(shí)這一點(diǎn)也不奢侈，一天也就幾元錢(qián)。而且，只有家人健康了，才是真正的節約。天然礦泉水遠比自來(lái)水健康，更關(guān)鍵的是杜絕了污染。做飯泡茶等要進(jìn)入人體的水，用礦泉水;而洗澡、洗碗等不進(jìn)入人體的水，則用自來(lái)水。這種分類(lèi)用水法，非?？茖W(xué)，完全值得提倡。
專(zhuān)家：家里煮飯泡茶用礦泉水，非?？茖W(xué)，值得提倡。
評論：所幸這次我們還可以選擇
古語(yǔ)道：民以食為天，飲食飲為先?？梢?jiàn)水是何等之重要。近年來(lái)，自來(lái)水污染事件和各種內幕層出不窮。僅今年上半年就爆出：全國地下水80%被污染，不能飲用;地表水中含68種抗生素、90種非抗生素類(lèi)醫藥成分;在我國城市約78%的水廠(chǎng)不完全具備每日必檢的10項指標檢測能力，其中一半無(wú)任何檢測手段……而據世界權威機構調查，各類(lèi)疾病有80%是因為飲用了不衛生的水而引發(fā)的。自來(lái)水污染的曝光，一次一次考驗著(zhù)人們的心理底線(xiàn)。
雖然每次危機之后都有專(zhuān)家和媒體澄清，其實(shí)問(wèn)題并不如想象中嚴重，但這種反復讓信任與真相逐漸喪失。柴靜的《穹頂之下》讓人們了解到霧霾的危害，但其實(shí)大地之上的水污染，絲毫不亞于空氣的污染。
但值得慶幸的，這片土地并不像縹緲的蒼穹，它的博大與仁愛(ài)還能給我們一些選擇：當大多數水都被污染時(shí)，我們川藏高原那些人跡罕至的冰川雪山中，還蘊藏著(zhù)大量冰清玉潔的天然礦泉水。
蒼穹之下的霧霾我們無(wú)法選擇，但大地之上的水污染，所幸這次我們還可以選擇。但我們應深思的是，面對這片土地的竭盡所能的厚愛(ài)，人類(lèi)還能揮霍多久?
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