?舒志強副主任醫師
馬鞍山市人民醫院 三甲
曬干后的橘子皮又名陳皮，用這些橘子皮泡水喝，對身體健康很有益處哦。
且橘子皮泡水，只有加點(diǎn)其他的材料，馬上能變成治療各種疾病的良方。
子皮又名陳皮，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。
橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，
但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。使未用保鮮劑泡過(guò)的鮮橘子皮代茶飲也發(fā)揮不出它應有的治療的效果。
子皮之所以又名陳皮，是說(shuō)橘子皮陳得越久越好，一般來(lái)說(shuō)是應該放置隔年后才可以使用的。
北朝著(zhù)名醫學(xué)家陶弘景提出：“橘皮用陳久者良”。
研究證明，陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在，但較腎上腺素穩定，煮沸時(shí)不被破壞。
陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少，而黃酮類(lèi)化合物的含量相對增加，這時(shí)陳皮的藥用價(jià)值才能充分發(fā)揮出來(lái)。
聯(lián)系客服
