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2019.11.13
作用與禁忌:科學(xué)家發(fā)現,花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇,前者有潛在抗結核作用,后者能抑制癌細胞浸潤與擴散,因此是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。
但花生衣有增加血小板數量、抗纖維蛋白溶解作用,故高黏血癥者宜去皮食用。
花生消化吸收率較低,過(guò)量食用會(huì )加重胃腸負擔,需引起注意。
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