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【菜譜換禮2】韭菜炒雞蛋
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食材明細

  • 鹽 適量
  • 生抽 少量
  • 蠔油 少量
  • 食用油 適量
這個(gè)菜完全是為了圖簡(jiǎn)單 o(∩_∩)o   不過(guò)春天適宜吃韭菜哦 主要是還健康實(shí)惠 我個(gè)人認為這么做還挺好吃的呢
  • 1

    韭菜洗凈切碎。
  • 2

    雞蛋打散。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3

    將雞蛋倒入韭菜中攪拌均勻。
  • 4

    倒入適量加油、耗油。
  • 5

    加入適量鹽。
  • 6

    攪拌均勻。
  • 7

    熱鍋倒入適量食用油。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 8

    倒入拌好的韭菜雞蛋。
  • 9

    不停滴快速翻炒。
  • 10

    炒至韭菜里的水分干了，成塊了，蛋變色了即可。
  • 11

    裝盤(pán)即可。
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