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（一）缺素癥狀

作物缺磷時(shí)，一般表現植株短小、蒼老，色澤灰暗，莖細直立，分枝少，葉片小，葉緣及葉柄出現紫紅色，根系發(fā)育不良，成熟延遲產(chǎn)量及品質(zhì)降低。輕度缺磷外表形態(tài)不易表現，如禾谷類(lèi)作物可能只表現分蘗減少。水稻缺磷，植株瘦小，不分蘗或少分蘗，葉片直挺，株叢緊湊呈“一柱香”株型，葉色呈暗綠色或灰藍色；小麥苗期葉鞘呈特別明顯的紫色；玉米缺磷植株瘦小，莖葉呈明顯紫紅色；油菜，子葉形小色深，背面紫紅色，果實(shí)皮厚粗糙；蘋(píng)果缺磷葉色暗綠，形小，老葉深暗帶紫；番茄缺磷，葉呈灰綠色，葉背紫紅色；洋蔥移栽后幼苗發(fā)根不良，易發(fā)僵。

（二）易于發(fā)生的環(huán)境條件

（1）酸性，有機質(zhì)貧乏，熟化度低，固磷力強的土壤如紅黃壤等。

（2）早春低溫，高寒山區，冷浸田。

（3）水旱輪作田冬季種植旱田作物時(shí)。

（4）易缺磷作物，如十字花科、豆科、茄科作物中的許多種，油菜、玉米、番茄、洋蔥、水稻（旱稻）、麥子（冬作）都容易或較容易發(fā)生缺磷癥狀。

（三）診斷方式

1．形態(tài)診斷：缺磷形態(tài)癥狀如上，要點(diǎn)在于“僵態(tài)”，即生長(cháng)停滯，形態(tài)蒼老。不少作物缺磷葉色轉紅，但需注意發(fā)紅并不都由缺磷引起，發(fā)紅與發(fā)僵兼有才是缺磷。

2．植株分析診斷：植株全磷（P）含量與作物磷素營(yíng)養有正相關(guān)，一般認為植株P<0.15%~0.20%為缺乏，0.2%~0.5%正常。但因作物種類(lèi)、品種、生育階段不同而有差異，水稻（分蘗期葉片）<0.15%為缺乏，0.15%~0.30%為正常；棉花（苗期功能葉柄）<0.13%為缺乏，0.14%~0.8%為正常；玉米（抽雄時(shí)期，穗軸下第一葉）<0.10%嚴重缺乏，0.15%~0.24%輕度缺乏，0.25%~0.40%正常。田間診斷時(shí)，可結合形態(tài)癥狀作組織速測。作物中磷與鉬酸銨作用生成磷鉬雜多酸，以還原劑還原呈藍色即磷鉬藍，根據藍色深淺判斷磷的高低狀況。

3．土壤診斷：土壤全磷含量一般不作為診斷依據，而以土壤有效磷為指標，因土壤類(lèi)型不同而采用不同浸提劑，在石灰性和中性土壤上普遍采用0.5摩爾/升NaHCO₃提取，有效P<5毫克/千克為缺乏，5~10毫克/千克為中量，>10毫克/千克為豐富；酸性土壤一般用0.03摩爾/升NH₄F+0.025摩爾/升HC1提取，有效P<3毫克/升為嚴重缺乏，3~7毫克/千克為缺乏，7~20毫克/千克為中量，>20毫克/千克為豐富。