制作方法：
1、牛肉切塊，冷水放姜下鍋焯水撈出直接放入砂鍋加大半鍋水開(kāi)始燉45分鐘到一個(gè)小時(shí)左右。
2、洋蔥切絲、土豆胡蘿卜切小塊、番茄切小塊。
3、黃油炒化，用黃油會(huì )有點(diǎn)奶味香，若沒(méi)有可用橄欖油或色拉油代替。
4、加入洋蔥土豆胡蘿卜炒香，然后倒進(jìn)燉著(zhù)的牛肉湯里。
5、同樣是黃油炒化后放入西紅柿塊，把西紅柿湯汁炒出來(lái)，之后加番茄醬炒，番茄醬也要多放。一般瓶裝的番茄醬用大半瓶。
6、番茄汁也倒進(jìn)鍋里一起繼續燉2小時(shí)左右，最后只需加鹽出鍋，
7、喝的時(shí)候可加少許披薩草。
