你知道嗎?這種蔬菜是有毒蔬菜中最毒的!它從生長(cháng)開(kāi)始就與重金屬污染密不可分,吸收了大量的有毒物質(zhì)!而你,也許還經(jīng)常會(huì )吃到它!
為何這類(lèi)空心菜不能吃?
1、空心菜等水生菜,整個(gè)生長(cháng)過(guò)程都泡在水里。
2、這類(lèi)菜吸附重金屬的能力特別強。
3、把一把種子撒在臭水溝里,不用打理,一個(gè)多月后,長(cháng)得綠油油的。
其實(shí),西方國家也有種空心菜等水生植物,但人家不吃。西方國家有休耕制度,種一年,休一年。
在休耕時(shí),種上這些水生植物,用于吸附上一年土壤里殘留的化學(xué)物質(zhì),可見(jiàn)這些水生蔬菜的重金屬吸附能力有多強。
空心菜等水生蔬菜,由于是帶水的,沒(méi)辦法保鮮及長(cháng)途運輸,100%在郊區污染非常嚴重的菜地種植及供應到餐桌。
比如珠江新城的菜市場(chǎng)的菜,大多數是廣州市郊等地種的,而這些地區,污染相當嚴重。
1、重金屬超標,對人體的危害性相對高,比如血鉛超標,鎘超標,對人體可能帶來(lái)致命的傷害。
2、盡量少吃,甚至不吃這類(lèi)蔬菜,包括餐桌上的其他菜,確定沒(méi)有污染的才能買(mǎi)、才能吃,至少要知道是哪里種的
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