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天津文化信息網(wǎng)-天津民俗
人生禮儀民俗
  每個(gè)人在一生當中都有幾個(gè)必經(jīng)的生活階段,如結婚、生育、死亡等等,自古以來(lái)在人類(lèi)的這些生活階段中都有用一定的儀式所做出的表示,由此獲得社會(huì )的承認和評價(jià),這“一定的儀式”就是人生禮儀。
  天津傳統的人生禮儀紛繁復雜,多姿多彩,每一重大禮儀都伴隨著(zhù)眾多的儀式和不成文的規矩。至于那些細小瑣碎的規矩禁忌更是數不勝數,常被后人視為“媽媽例兒”。特別是對誕生禮、婚禮、壽禮、葬禮這四大禮儀格外重視。這些禮儀不僅貫穿人的整個(gè)生命過(guò)程,而且遠遠地超越了這一過(guò)程,前后推移,形成了一個(gè)很長(cháng)的連續性體系。從父母婚禮的祝吉求子到人死后的祭祀,都可以反映出人生禮儀使一個(gè)人的社會(huì )生命延續到相當長(cháng)的時(shí)間,并顯現出豐富的文化內涵。
誕生禮
  生命維系著(zhù)人類(lèi)自身的繁衍,歷來(lái)受到人們的普遍關(guān)注。素來(lái)有人認為中國傳統文化是“孝的文化”,不孝有三,無(wú)后為大。不能生兒育女、傳宗接代被視為最大的不孝。
  天津地處中國傳統文化發(fā)育的中心區域,元、明、清三代又都近在京畿,傳統的封建文化觀(guān)念根深蒂固。因此,盡管是一個(gè)工商業(yè)城市,但人們的生育觀(guān)念仍然屬于封建的小農經(jīng)濟意識,普遍期望多生兒女、子孫滿(mǎn)堂、家大業(yè)大。同時(shí),重男輕女思想極其普遍,既盼望早立子嗣,又重視“五男二女”,且生育習欲繁雜,禮儀很多。從婦女懷孕到嬰兒降生、百晬(歲)兒、周歲,都要舉行慶賀活動(dòng)。而拜師傅、認干娘、穿百家衣和藍紫褲等一系列育兒習俗,無(wú)一不體現出為孩子所做的祈福努力。許多生育禮俗表現了人們祈盼吉祥的美好愿望。當然,這其中或多或少也含有一定的迷信色彩和天津作為一個(gè)工商業(yè)大都會(huì )所特有的奢靡和浮華。
祈子
  天津人祈求多子的習俗,一般在婚姻禮俗中就已顯露。在洞房的裝飾上,營(yíng)造出諸多祈望多子的氛圍:在墻圍或板墻子上張貼楊柳青年畫(huà)《麒麟送子圖》和《連生貴子圖》;窗戶(hù)上貼有葫蘆萬(wàn)代、石榴、牡丹、喜鵲等吉祥圖案的大紅剪紙;一對玲瓏耀眼的“子孫燈”擺在炕頭上,伴隨新郎、新娘二三天;被子上和箱子上的手繡緞面“榴開(kāi)百子”圖案的喜果等等。此外,新娘下轎時(shí)要倒紅氈,即古時(shí)在新娘腳下的倒糧食袋子(寓“傳代”)的舊俗;拜堂后新娘須吃“子孫扁食”,吃時(shí)要用“子孫筷子”、“子孫碗”,這時(shí)有人問(wèn):“生不生?”新娘必答:“生!”借用扁食的生,為祝生兒育女的口彩;舊時(shí)的撒谷豆活動(dòng),意在避免無(wú)子嗣,城市則改為撒高梁,以其豐盈預兆多子;還有晚間全可人(亦作“全活人”,系父母、兒女雙全、丈夫健在的中年婦女)用棗、栗子、花生給新人“焐被”(天津方言,即撒帳儀式)等等,無(wú)一不體現出崇尚“早養兒早得濟”的多子多福觀(guān)念。
  
拴娃娃 是民間最典型、最普遍的求子方式。盛行于清代中葉以后。舊時(shí),位于海河三岔河口處的天后宮大殿天后圣母右側供有“子孫娘娘”,傳說(shuō)她是專(zhuān)司每對夫妻有無(wú)子嗣之事。凡婚后艱于子嗣的婦女,只要虔心求她,準會(huì )應驗,所以香火很盛。為了便于婦女求子,更為了增加香火收入,道士們又塑造了百子娘娘、千子娘娘、引母娘娘等主司生育的多位娘娘神像,都是為了滿(mǎn)足人們的求子愿望而塑造出的神靈。前來(lái)求子的一般是婚后一二年仍未有身孕的婦女。也有婆婆為兒媳婦求的,也有母親為女兒求的。她們供上點(diǎn)心、水果等供品,燒上3股香,留下香火錢(qián),再許下自己的愿,然后就從娘娘神像前偷偷抱走一個(gè)泥娃娃帶回家中。如果是為自己求子,則一邊將小泥娃娃揣進(jìn)懷里,仿佛真的有了兒子,一邊默默念叨著(zhù)“跟媽媽回家吧”?;丶液?,不能把小泥娃娃露在外面,而要放在炕褥里角邊藏好,不能壓著(zhù)、踩著(zhù)、磕著(zhù)、碰著(zhù)。一旦真的懷孕生下孩子,才能把小泥娃娃拿出來(lái),送到“洗娃娃鋪”將小泥娃娃“洗大”,即給它加些新泥,重塑一個(gè)1尺左右大的娃娃像。與此同時(shí),還要塑99個(gè)與小泥娃娃同樣的泥像送回天后宮“還愿”。這是道士進(jìn)財的機會(huì ),他們會(huì )察言觀(guān)色,估摸著(zhù)還愿人家的家道,盡量多索取一些香資和喜錢(qián)。
  當洗大的泥娃娃被家長(cháng)帶回家后,作母親的要將其供在炕琴(一種擺在炕上的家具)上,侍奉如同親子,一日三餐都要供上食物、碗筷,并要根據季節的變化為其添置新衣服。自己親生的真孩子排行第二,長(cháng)兄的地位留給泥娃娃,民間俗稱(chēng)“娃娃大哥”或“娃娃哥”。每一年,做家長(cháng)的都要花錢(qián)到“洗娃娃鋪”去重新塑造一個(gè)新的泥像。隨著(zhù)其真弟、妹的成長(cháng),娃娃大哥的泥像也由幼年變?yōu)榍嗄?,由青年又變?yōu)槔夏?,不斷變化形象,穿上長(cháng)袍馬褂,坐太師椅,有了花白胡須等。若其真弟、妹有了子女,它也就成了“娃娃大爺”(音ye大伯)、“娃娃大舅”。等有了第三代,泥娃娃便成了“娃娃爺爺”、“娃娃舅爺”。無(wú)論男女老少,都要像侍奉真人一樣對待娃娃人哥,并對其格外尊重。若拴娃娃的老太太不在了.則由她的子孫繼續供奉著(zhù)娃娃爺爺,因為所有家里的孩子都是它帶來(lái)的。
  由于“拴娃娃”習俗的產(chǎn)生,市面上的“洗娃娃鋪”的泥塑行業(yè)應運而生,且生意十分火爆。如今,在天后宮求子的觀(guān)念仍然在一部分市民中存留,因而仍有祈子的善男信女前往天后宮燒香、許愿、拴娃娃。但由于生育后,不再將小泥娃娃重新塑大供奉家中,所以洗娃娃的行業(yè)也就消失了。
  吃碰頭蛋 碰頭蛋有兩種:一種是紅碰頭蛋,即染紅皮雞蛋,這是產(chǎn)婦的家人為了感謝親朋好友和圖吉利而準備的。先將雞蛋煮熟,再放入有紅染料的水中染色,撈出晾干。另一種為白碰頭蛋,是不染色的熟雞蛋。所謂碰頭,是指兩個(gè)雞蛋在盆中相碰而得名,但必須在“洗三”這天由老娘(輕音niang天津舊時(shí)收生婆之謂)在洗兒盆中撈出。老娘為嬰兒洗澡時(shí),口念吉語(yǔ),一邊洗,一邊把紅皮和白皮雞蛋往盆里邊放邊攪動(dòng),一般八對、十對地成對放。當兩個(gè)紅、白雞蛋的大頭在水盆里一碰,就要立刻抓出來(lái),謂之“碰頭蛋”。一般尚未懷孕的年輕媳婦都希望能吃上碰頭蛋,特別是做婆婆的,要托人到處尋紅碰頭蛋給自家兒媳婦吃。有時(shí),一打聽(tīng)到誰(shuí)家生子“洗三”,還會(huì )親自登門(mén)求取,拿回家后,叫兒媳婦臉朝屋里,坐在臥室的門(mén)檻上吃下,俗稱(chēng)“倒坐門(mén)檻”,認為這樣容易懷孕且易生兒子。如今,此種舊俗因洗三儀式的取消而絕跡。
  喝糖尿,是指雜貨行貨棧糖垛由于夏日高溫融化流出的深褐色粘稠糊狀物,一湯匙可沖一大碗開(kāi)水,多在春后秋前這段時(shí)間服用。糖尿一般都是向雜貨行討求,分義不收,凡有人求都給,即使自家貨棧沒(méi)有,也會(huì )盡力幫人從其他貨棧弄到。人們認為糖尿有調經(jīng)補血的作用,可以改善婦女的營(yíng)養狀況,提高胎兒成活率。如今,隨著(zhù)科學(xué)的進(jìn)步和醫藥衛生事業(yè)的發(fā)展,喝糖尿這種習俗己絕跡。
  有喜即指婦女懷孕。傳統觀(guān)念認為,生兒育女乃家族和親族中的一大盛事,所以將婦女懷孕冠以“有喜”,成為具有隱喻性的詞匯。關(guān)于懷孕之事,一般家庭中的成年男子都忌諱談?wù)?,婦女們在一起時(shí)習慣將其稱(chēng)為“有喜了”、“有了”、或“有身子了”。家中的老年婦女常以經(jīng)驗來(lái)判斷是否懷孕,一般以妊娠反映為標志,俗稱(chēng)“害口”。
懷孕期間,人們還經(jīng)常根據孕婦的某些行為來(lái)推測胎兒的性別和貴賤。從飲食上說(shuō),酸兒辣女,是民間普遍流行的預測胎兒  男女的俗信;從行動(dòng)上說(shuō),兒勤女懶也是預兆。孕婦過(guò)門(mén)坎時(shí),若常先邁左腿則生男,反之則生女,這就是俗說(shuō)的“男左女右”;從孕婦的面色預測胎兒男女。面容越發(fā)姣美,宛若施粉涂脂者懷女的可能性大。若面色發(fā)銹,常倦容則多為生男,有“女兒打扮娘”之說(shuō);從孕婦腹部形狀來(lái)推測生男生女。一般肚形集中在前身、肚子呈尖形者多為生男。肚形較圓且從后身能明顯看出懷孕的人多生女孩;此外,還有看孕婦肚臍及乳頭顏色來(lái)判斷胎兒男女等諸多方法。對于上述種種方法,至今仍有人相信或疑信參半,人們往往還根據這些征兆來(lái)為孕婦做產(chǎn)前準備。
  催生 為了迎接小生命的到來(lái),未來(lái)的奶奶和姥姥都要忙著(zhù)為嬰兒置備衣服、鞋帽、被褥及尿布等物品。
  這些準備活動(dòng)在富有之家往往成為“亮家底兒”的兩親家競富活動(dòng)。特別是孕婦臨產(chǎn)時(shí),娘家要以此為催生禮,衣服、鞋帽、玩具,樣樣俱全,意在使孩子安全順產(chǎn)。
  臨產(chǎn)期,孕婦的婆婆和母親大都要到天后宮燒香、禱告許愿,特別是婆婆,要事先請來(lái)“子孫娘娘”的神碼兒,供在自家的神龕前,每日三炷香,祈求神靈和祖先保佑母子平安、生產(chǎn)順利。同時(shí),要提前為孕婦預約收生婆。
  禁忌當得知婦女有喜后,特別是第一胎,家里人就開(kāi)始為其祈禱,保佑胎兒、孕婦平平安安。同時(shí),也隨之出現了許多與孕婦有關(guān)的禁忌。
 孕婦懷孕期間,不得參加別人家的婚禮、喪禮。孕婦要與丈夫分房而居。在家庭中也不許觸摸供奉的神位和供品。凡修造、動(dòng)土、上梁、商店開(kāi)業(yè)等場(chǎng)合,孕婦均需回避。孕婦還禁看傀儡戲,否則將生無(wú)骨孩子。若孕婦聽(tīng)到怪聲,則要將大襟解開(kāi),謂之“破鮮”。尤其在漁民中,則更是將孕婦視作污穢之人,不允許接觸船上的任何物品,認為“孕婦摸網(wǎng)網(wǎng)必破,孕婦上船船準翻”。即或是海河流域的以船為家的漁民,也絕不允許孕婦走上船頭和觸摸船上的器具。盡管從行動(dòng)上將孕婦看作不潔和不祥之人。但是由于能夠為家庭傳宗接代、延續香火,所以,一般家里人還是格外照顧她們在孕期內的飲食起居。在此期間,孕婦想吃的東兩,無(wú)論怎樣稀罕,也無(wú)論有無(wú)營(yíng)養,都一定要讓她吃到。因為人們認為,只要孕婦想吃,就一定是胎兒需要的東西,不吃則對胎兒發(fā)育不利。但在懷孕期間,孕婦忌食生火生痰物和腥冷之物,特別是絕對不能吃兔肉、狗肉、驢肉和螃蟹等。前者被認為可導致胎兒生出兔唇——三瓣嘴(俗稱(chēng)“豁裂嘴兒”);吃狗肉和驢肉則會(huì )使孩子脾氣暴躁,不易成材,也有說(shuō)食此后胎兒會(huì )化掉;吃螃蟹,會(huì )橫生倒養(難產(chǎn)),孩子還易生“六指兒”。此外,舊時(shí)民居中多在庭院內盆栽葡萄,搭葡萄架夏季乘涼,孕婦忌吃葡萄,忌在葡萄架下坐著(zhù)或走過(guò),要過(guò)去必得繞開(kāi)它,主要是怕生葡萄胎(怪胎)。清末民初之際,風(fēng)水星相盛行,還有沖犯胎神和星煞一類(lèi)禁忌,內容離奇復雜,但流行范圍很小,多數人家都不大信奉,因此到20世紀20年代后基本絕跡。
坐月子
  嬰兒降生,在民間被稱(chēng)作“添喜”或“添了”。天津土語(yǔ)還將孕婦生孩子喚作“坐月子”。舊時(shí),孕婦生產(chǎn)一般都在家中由收生婆負責。
  由于舊時(shí)天津人重男輕女的觀(guān)念十分嚴重,因此,一般添男孩之家都要大操大辦,產(chǎn)婦也因此身價(jià)倍增。而對生女孩則慶賀儀式較輕,一般能簡(jiǎn)則簡(jiǎn),草草了事。產(chǎn)婦也因此而受冷落、遭白眼甚至受虐待。就連產(chǎn)婦自己有的也對生女孩(特別是頭一胎)不高興,甚而內疚自責,怕影響自己在家庭和丈夫心目中的地位。產(chǎn)婦的家人問(wèn)起生男生女時(shí)往往將生女孩說(shuō)成“生個(gè)小丫頭子”,帶有失望之意;若答:“生了個(gè)丫頭片子”,則已帶不滿(mǎn)之意;若徑直說(shuō):“生了個(gè)賠錢(qián)貨”,則更露出厭惡之意。有些會(huì )說(shuō)話(huà)的老太太們則會(huì )安慰其家人,說(shuō)先生女孩叫“先花后果”,意即以后會(huì )生男孩的。安慰因生女孩而情緒低落的產(chǎn)婦,則說(shuō)“頭授閨女是娘的幫手”。
  生孩子,歷來(lái)被視為婦女生命中的一道關(guān)口。舊時(shí),由于科學(xué)不發(fā)達及老娘接生水平、產(chǎn)房、用具等衛生條件的局限,常出現由難產(chǎn)、感染等造成的產(chǎn)婦、嬰兒死亡。特別是當出現嬰兒死胎、畸形、怪胎時(shí),家人會(huì )看作是最大的不祥。這時(shí),往往由婆婆做主,處理死嬰,有的還要將產(chǎn)婦用于分娩的一切物品燒掉,甚至請僧、道來(lái)做法事,驅除邪氣,超度亡靈。
  產(chǎn)房 一般即是孕婦所居住的房間,絕不允許孕婦在娘家或宅中正房?jì)壬a(chǎn),人們認為那樣會(huì )招致娘家破落或沖撞神靈,對孩子不吉利。如因臨產(chǎn)期家中恰有人(特指老年長(cháng)輩)病危,擔心兩事相撞,則孕婦必須遷出本家宅院。即或借住親友家,也得付給租金,以示是自己的家,孩子生在自己家中。產(chǎn)婦居室的窗戶(hù)要用紅布遮蓋嚴實(shí),窗外掛上紅布條,一是讓鄰舍知道家里添人進(jìn)口了,二是提醒人們,屋內有產(chǎn)婦,不要冒然進(jìn)入。另外,掛紅的目的還有避邪驅災之意。
  接生舊時(shí),接生方法為蹲式。由老娘負責接生。一般還需要孕婦家提供一個(gè)助手,多由身體強壯的中年婦女承擔,主要負責抱住產(chǎn)婦的腰,俗稱(chēng)“抱腰的”,她要付出較大的體力,因此須要付給較多的酬金,有時(shí)往往與老娘的所得相差無(wú)幾。最理想的抱腰人是家里體力較強的女傭,這樣當產(chǎn)婦生產(chǎn)后,她便隨即成為“服侍月子”的專(zhuān)用人。同時(shí),她還要懂得“月子”的禮俗和禁忌。產(chǎn)婦生產(chǎn)時(shí),要在炕上半蹲著(zhù),由抱腰人抱住腰,身下鋪上草紙,紙上置放其娘家陪送的子孫桶(即喜桶),嬰兒安全落生后,若是生悶子(即無(wú)聲無(wú)息),則要拍打其后背或從鼻孔吹氣,直至發(fā)出哭聲為止。倘若嬰兒先出雙腳,謂之“立生”,一般視為不祥,多請神燒香禱告。產(chǎn)婦生產(chǎn)時(shí),絕不允許男人、兒童、寡婦、生人及未出嫁的姑娘在場(chǎng)。
  產(chǎn)婦順利分娩以后,一般是用消過(guò)毒的剪刀鉸斷臍帶。臍帶不是連根鉸斷,要留下一小截,盤(pán)結好,再用棉花和軟布包好。忌沾水,防止潰爛和“臍帶風(fēng)”。數日后臍帶干枯,自然脫落,即成凹陷的“肚臍眼兒”。剪刀和扎臍帶的棉線(xiàn)、軟布等要用火燒或酒精消毒。收拾干凈后,特別要處理好胎盤(pán),務(wù)必全部脫落。胎盤(pán)可入藥,即紫河車(chē),俗稱(chēng)“衣胞子”,一般是先用草紙包上,再用紅布包好,到郊區僻遠處深埋,不能讓人踐踏或被狗吃掉,那樣會(huì )被認為孩子將不長(cháng)命。
  一切處理完畢,就要為嬰兒洗浴、擦拭身上的血污。洗浴也有許多講究,順序是先洗雙眼,次洗鼻子、嘴,謂之“開(kāi)天門(mén)、點(diǎn)龍鼻、開(kāi)龍口”。然后再從頭部、胸部、手足順序洗凈。擦干后用紅平紋布夾被將嬰兒裹緊包好。雇車(chē)子將老娘送回,這一日不必給老娘收生費,一切都等洗三那天再說(shuō)。此外,孩子降生后,還要請一位生人來(lái)屋看看孩子,謂之“采生”。此人是家中幾經(jīng)商議才選定的具有一定威望與才能,深受敬重之人,或是有教養的直系親長(cháng),人們以此祝愿孩子長(cháng)大后會(huì )像采生者一樣有出息。
  忙廚 產(chǎn)婦臨盆之際,家人也跟著(zhù)忙活起來(lái),廚房忙著(zhù)煮小米粥和雞蛋,以備產(chǎn)婦生育后食用。同時(shí),還要煎一劑民間驗方“生化湯”,這是家人事先從藥鋪抓來(lái)的配好的中草藥,主要起穩心、安神、止血和去惡露的作用。此外,如“子孫娘娘”的神碼兒就供在產(chǎn)房?jì)?,這時(shí)還可以稍稍開(kāi)一下門(mén)出來(lái)一人,向家人通報生了男孩或女孩以及大人孩子平安與否等情況。當產(chǎn)房有人出來(lái)送信兒,煎好的生化湯隨即送進(jìn)去。稍后,俟產(chǎn)婦精神安穩后,再將小米粥、雞蛋、紅糖、芝麻鹽等食物一并送進(jìn)。產(chǎn)后二三日,除吃小米粥、雞蛋外,產(chǎn)婦還要多喝魚(yú)湯、雞湯或“七星肘”熬的湯(漢族食用),目的是為了催奶。產(chǎn)婦的婆婆還要打發(fā)人到產(chǎn)婦娘家和親朋好友家送信兒,產(chǎn)婦娘家多派其姐、妹或嫂子先送來(lái)雞蛋、小米、紅糖、魚(yú)之類(lèi)的禮物。過(guò)后其母還要親自來(lái)看望女兒和外孫(女)。親朋好友以及鄰舍則根據親疏遠近各送禮物。
  起乳名 嬰兒生后先要有個(gè)乳名,一般多由產(chǎn)婦的婆婆給取。婆婆往往見(jiàn)景生情,脫口而出。如嬰兒健壯,則叫“老虎”、“大牛”,或帶有祈盼意義的,如“來(lái)福”則表示孩子有福且能給家庭帶來(lái)福氣;若孩子體格較弱,恐不易養活,則取“狗子”、“王八”、“鐵蛋”等賤名;若頭胎是女孩,往往取名“領(lǐng)弟”、“招弟”、“來(lái)弟”等,以寓再生生男之意,至于學(xué)名,則要待家中男性有權威的長(cháng)輩取定。
  開(kāi)口 嬰兒出生后,還需等其排出胎便后,才能給他喂人奶。在此之前要給他口中用細布沾煎開(kāi)的甘草水,俗稱(chēng)“開(kāi)口藥”。嬰兒排出那黑綠色的胎便后,家人要請一位正在哺乳的婦女為他喂奶,稱(chēng)“開(kāi)口”。男嬰,要請哺育女孩的婦女來(lái)開(kāi)口;女?huà)?,則要請哺育男孩的婦女來(lái)開(kāi)口。

  洗三 舊時(shí),十分講究在新生兒出生后的第三天舉行“洗三”儀式。即在第三天時(shí)由接生的老娘為新生兒洗澡,以“洗”音寓“喜”意。這種慶賀儀式,主要還是為嬰兒祈福,兼有酬謝老娘接生的意思。
  

洗三儀式在產(chǎn)房舉行,炕上銅盆中盛溫水,放艾葉、桃枝等少許,盆外放蔥數根。老娘打開(kāi)襁褓,將裸體嬰兒抱在懷中,用軟布蘸溫水擦拭嬰兒臉、手以及全身。這一天,老娘最為得意,給嬰兒洗時(shí),嘴里念念有詞,盡說(shuō)吉祥話(huà)的順口溜,如“先洗頭,做王侯,再洗臉,賽神仙……”之類(lèi)喜歌,逗得眾人皆笑。前來(lái)賀喜的親友們遂紛紛向洗盆里扔錢(qián),謂之“添盆”。添盆越多,將來(lái)小孩的壽命也就越長(cháng),且人財兩旺。洗兒時(shí),老娘還不住地往盆里放“碰頭蛋”,專(zhuān)門(mén)送給親友中不孕少婦吃,余者最后撈出,供向賀喜親友還禮時(shí)用,俗稱(chēng)“喜蛋”。洗兒盆中的洋錢(qián)、銅子兒統歸老娘所有。老娘給嬰兒擦拭后,要給他穿上衣褲,梳梳胎發(fā),用秤砣輕壓嬰兒身體,名曰“壓千斤”,象征孩子長(cháng)大后能擔當重任。然后用蔥輕打小兒身體,據說(shuō)能使孩子將來(lái)聰明。還要象征性地用鎖鎖住嬰兒的口和手足,望其以后謹言慎行。最后,將嬰兒放在褥子上,蓋好被子。洗兒水必須單獨潑掉,不能與其它污水混雜。一般沒(méi)有兒子的婦女會(huì )爭著(zhù)去倒洗兒水,倒時(shí)讓水朝自己的方向,以寄托得子的希望。這時(shí),嬰兒的奶奶要向“子孫娘娘”神碼兒上香拜禱,并隨黃錢(qián)等一起將神碼兒焚燒,謂之“謝奶奶”。然后,請前來(lái)賀喜的親友吃炒菜撈面,俗稱(chēng)“四個(gè)碟面”。晚間還要設酒席款待來(lái)賓。
  老娘在給嬰兒洗畢后,還要單獨向主家討賞錢(qián),她嘴里不停地說(shuō)著(zhù):“給奶奶道喜了!給爺爺道喜了!給少奶奶道喜了!給姑奶奶道喜了!……”走到誰(shuí)處,說(shuō)到誰(shuí)處,誰(shuí)都要另外賞錢(qián)。午飯后,主家要雇車(chē)將老娘送回。
  
剃胎頭民間有“十二晌剃胎頭”之說(shuō),即在嬰兒出生后的12天時(shí)給嬰兒剃去胎發(fā)。因為人們認為孩子出生過(guò)12天后,就算保住了性命,越往后就越好養活了,所以這天要舉行一個(gè)小禮儀,一般不請外人參加。
  為嬰兒剃胎頭者多為年長(cháng)的專(zhuān)業(yè)剃頭匠。因舊時(shí)剃頭用剃刀刮,稍有不慎,就會(huì )剃破嬰兒的頭皮。由于怕弄破頭皮染上破傷風(fēng)導致死亡,往往要聘請技術(shù)高、有經(jīng)驗的老師傅給嬰兒剃胎頭,也有的人家惟恐不測,只象征性剪一下胎發(fā)了事。
  剃頭匠在給嬰兒剃胎頭前例行給主家賀喜,主家必須給賞錢(qián)。胎發(fā)不能落在地,須用剃頭匠帶來(lái)的藤子托盤(pán)(直徑約20公分,周?chē)辛⒀?,?lèi)似今天的圓形小茶盤(pán))接住。剃胎頭時(shí),嬰兒要由奶奶抱著(zhù),由姑姑或其他女眷托盤(pán),托盤(pán)上鋪紅布或紅紙,將剃下的胎發(fā)接住,最后將胎發(fā)用紅布或紅紙包好,縫進(jìn)嬰兒枕頭里,以祝孩子長(cháng)壽。
這一天中午,全家要吃餃子,這頓飯和這種儀式,津俗叫作“捏骨縫”,意在預祝產(chǎn)婦生殖器官盡早“復舊”。產(chǎn)婦從生育日起,始終在炕上坐臥,從捏骨縫儀式后又有了產(chǎn)婦“下地”的說(shuō)法,即從此日起,產(chǎn)婦可以適當地在屋內下地活動(dòng)了。
  十二晌剃胎頭的形式,實(shí)際上是人們對當時(shí)醫療技術(shù)不發(fā)達而表現出的無(wú)奈和對顯現生存兆頭后的慶幸,是一種極其樸素的祈福心理。今此俗已不甚講究,剃胎頭的時(shí)間也不必固定,有的直到嬰兒好幾個(gè)月了才剃。而胎發(fā)也多做成毛筆留念。
這一天要給嬰兒第一次穿上褲子,俗有“十二晌穿長(cháng)褲長(cháng)胯骨軸”之說(shuō)。
  
挪臊窩舊俗“出滿(mǎn)月挪臊窩”,是說(shuō)孩子滿(mǎn)月后已可到戶(hù)外活動(dòng)了。一般來(lái)說(shuō),產(chǎn)后一個(gè)月內,產(chǎn)婦大多數時(shí)間在炕上坐臥。認為產(chǎn)婦生孩子后身體比較虛弱,如果不保養好,一個(gè)月內最容易得病,而且一旦生病還不好調養,必須再生孩子時(shí)才能養好,叫做“月子里得病月子里養”。因此,伺候月子成為產(chǎn)婦家的大事。富裕人家有專(zhuān)門(mén)傭人照料產(chǎn)婦,而大部分市民家庭則由產(chǎn)婦的丈夫或婆婆親自伺候月子。但產(chǎn)婦的丈夫在這一個(gè)月內不得與產(chǎn)婦同房、同住,而要到其父母處住。另外,產(chǎn)婦忌吃生冷的東西和使用冷水,不能洗頭、洗澡,不許做針線(xiàn)活、刺繡等。
  
滿(mǎn)月禮,是備受重視的一個(gè)禮俗。嬰兒滿(mǎn)月這天,主家要大擺宴席,款待親朋。來(lái)賓都有賀禮,包括童衣、被、銀盾、長(cháng)命鎖、手鐲、腳鐲、雕有吉語(yǔ)的壓勝錢(qián)等。其中鐲子一定要活口的,否則于嬰兒不利。
  滿(mǎn)月后,產(chǎn)婦可攜嬰兒在娘家人陪同下回娘家小住,少則幾天,多則十天半月,全憑婆婆根據當時(shí)情況一口而定,叫做“挪臊窩”。臨行前,要給嬰兒的鼻尖兒用墨、煙灰或鍋底的黑煙灰抹成黑色;從姥姥家回來(lái)時(shí),改用白粉將鼻尖兒抹成白色,有“黑鼻兒去,白鼻兒來(lái)”的俗諺,意思是去時(shí)黑瘦,回來(lái)時(shí)變白胖了。途中車(chē)轎出城過(guò)橋,母親要抱好嬰兒,口中叫著(zhù)孩子的乳名,以免“丟魂兒”?;貋?lái)時(shí),一般午飯后即動(dòng)身,必在日落前到家。姥姥、舅舅、舅母等都要給嬰兒懷中放個(gè)包有禮物或銀元的紅封子作為第一次來(lái)姥姥家的見(jiàn)面禮。
  出滿(mǎn)月,挪臊窩,標志著(zhù)產(chǎn)婦亦結束了“坐月子”的生活,可以正常行動(dòng)了。同時(shí),也解除了諸多禁忌。
育子
  過(guò)百晬(歲)兒 是嬰兒出生后的第100天。民間要舉行盛大的慶祝儀式,預祝嬰兒無(wú)病無(wú)災、長(cháng)命百歲。為圖吉利,把“過(guò)百晬兒”也稱(chēng)作“過(guò)百歲兒”。是日,所有的親朋好友都被請來(lái)參加宴會(huì )。來(lái)賓自然也要攜帶禮物,還要給嬰兒紅包兒(禮錢(qián))。特別是嬰兒姥姥家,除送衣物外,長(cháng)命鎖是必不可少的賀禮。此外,還要訂做100個(gè)壽桃,裝兩個(gè)捧盒與另外一棒盒壽面、一捧盒肉或其它食物派人挑送到外孫(女)家。至于衣飾等物,則由姥姥親自帶去。一般姥姥家對頭一胎男嬰十分看重,稱(chēng)為“頭生的”,為其準備的禮物貴重程度幾乎不遜于“當初聘閨女,這也反映了舊時(shí)天津商業(yè)都市的奢靡之風(fēng)和人們的重子觀(guān)念。
  
抓周 又名“試兒”,是在孩子周歲生日時(shí)舉行的儀式。形式為將筆、墨、算盤(pán)、書(shū)本、銀錢(qián)、食品、剪刀等物品置放在孩子面前,看他先抓什么,以此預測其未來(lái)的才智賢庸和長(cháng)大后的職業(yè)、貴賤等,多帶有取樂(lè )性質(zhì)。比如,孩子抓到《三字經(jīng)》或毛筆之類(lèi)的物品時(shí),人們會(huì )交口稱(chēng)贊這孩子將來(lái)定能成材,出人頭地;若抓了點(diǎn)心之類(lèi)食品,則被認為沒(méi)多大出息,是個(gè)吃貨。
  周歲生日這天,老親至友都要前來(lái)慶賀,賀禮除衣物、鞋帽、飾物之外,第一次增添了玩具。20世紀20年代前,輕工服裝業(yè)還未興起,衣帽等都是手工做成,至于親戚本家誰(shuí)給孩子做什么,舊時(shí)是有說(shuō)法的。俗諺說(shuō)“姑姑的鞋,姨姨的襪,姥姥的兜肚,舅母的褂”。
  周歲過(guò)后,生育慶賀禮俗基本完結,以后孩子每年的生日除姥姥家外,一般親友則不再前來(lái)祝賀。

  穿百家衣、戴百家鎖 由于舊時(shí)醫療衛生條件還不發(fā)達,為使孩子健康成長(cháng),做母親的要想盡辦法為孩子祝福求吉,其中穿百家衣戴百家鎖就是想以人間世上百家的名義保護孩子。
  民間還有給小兒穿藍紫褲、豬鞋、兔鞋、老虎鞋等習俗。藍紫褲是兩只褲腿一藍色、一紫色的開(kāi)檔褲,須由孩子的姑姑給做,諧音“攔子”,意為攔住孩子而不被病災奪走。一些男孩還要在光頭后留一小撮頭發(fā)梳成小辮兒,至八九歲時(shí)才剪掉,俗稱(chēng)“鬼見(jiàn)愁”。當孩子剛學(xué)走步時(shí),要給他穿上豬鞋,據說(shuō)走起路來(lái)穩當,防止摔跤。中秋時(shí)要讓孩子穿兔鞋,期望孩子腿腳利落如兔。端午節要給孩子掛老虎褡拉,屁股上抹雄黃酒,以避五毒侵害。
  拜痘疹娘娘 舊時(shí),幼兒的養育十分艱難,對生命威脅最大的莫過(guò)于出疹子和出痘(即天花)了。當時(shí)民間對此沒(méi)有什么特別有效的辦法,大多只是服點(diǎn)藥,讓疹和痘出全。出疹子一般要服蘆根水,忌油膩、生冷、涼風(fēng),要保持好腸胃。出疹子后1個(gè)月不能出屋,怕坐下迎風(fēng)流淚的“風(fēng)流眼”毛病。出痘時(shí),則更要室內潔凈,光線(xiàn)要暗,忌涼風(fēng)及父母房事。為使自己的孩子平安度過(guò)出疹子一關(guān),人們信奉主司痘和疹的痘疹娘娘。海河三岔河口處的天后宮大殿中就供有痘疹娘娘及鳳尾殿中供奉的散行天花仙女、散行痘疹童子、施藥仙官、漿哥哥、撓三大爺、痘哥哥、花姐姐等有關(guān)天花的諸從神。還有說(shuō)大殿中供奉的挑水哥哥也是主管澆天花的。這些由城市居民創(chuàng )造的神靈一直是舊時(shí)人們頂禮膜拜的偶像。
  清朝中葉以后,種痘的方法傳到華北地區。清末,天津出現了牛痘局,用病兒痘漿接種,并逐一傳接。種痘后,要給小兒吃“發(fā)腥物”,讓種在兩臂上的六棵花出齊,漿灌得滿(mǎn)。牛痘痊愈掉痂時(shí),家中要到扎彩作坊扎一套扎彩。這些扎彩是由扎彩作坊按照天后宮所供有關(guān)主司天花各神及其衣履、冠帶、輿輦、儀仗及使用的物品,用彩紙扎糊成的象形物。各家根據經(jīng)濟能力進(jìn)行酬神活動(dòng)。富有之家均扎全副扎彩。全副扎彩包括天后娘娘、子孫娘娘、送生娘娘、眼光娘娘、癍疹娘娘、千子娘娘、百子娘娘、引母娘娘、乳母娘娘、耳光娘娘等共10位娘娘及前面提到的有關(guān)天花諸從神。另外,還包括10位娘娘乘座的10駕輦及全副的旗、鑼、傘、扇、金瓜、斧、鉞、朝天蹬等鑾駕儀仗,10位娘娘的鳳冠、玉帶、裙、履等,其他從神的衣帽靴鞋及撓三大爺的癢撓,挑水哥哥的水桶和4盆紙花等。倘若財力有限,可免去輿輦儀仗,謂之半副;若再減去衣履,稱(chēng)為一角。依經(jīng)濟情況可自由選擇。但無(wú)論多么貧窮,紙花這一象征天花的扎彩絕不可少,一般扎2至4盆不等。以上扎彩要和早在種痘時(shí)就供奉的痘疹娘娘神碼兒一并供奉,燒香上供,次日上午焚化,稱(chēng)作“謝奶奶”。另外,還有一種酬神方式,是家人赴天后宮進(jìn)香,亦有帶鮮花焚化的,這些都是為了省錢(qián)。這一天,孩子的姥姥、姨母、姑母等都要來(lái)看望、慶賀,并送一種脆皮上布滿(mǎn)芝麻的小點(diǎn)心,俗稱(chēng)“掉痂燒餅”。這種風(fēng)俗在20世紀30年代中期仍流行于傳統性較強的老城區及城郊,直到50年代初才逐漸消亡。

  

認干娘 認干娘的習俗,是舊時(shí)育兒求吉的一種形式。認為由多子女且無(wú)子女夭折的婦女把孩子(特別是男孩和病弱的孩子)認作兒女,可保佑孩子長(cháng)命百歲。當然,被認作干娘的人一是與孩子家關(guān)系不錯,二是其人品也較好才行。一般是主家物色好人選后,要請第三者轉達,一般人家均不拒絕拜干親。但也有婦女擔心命中兒女有定數,認一個(gè)干兒頂一個(gè)親生而拒作他家孩子干娘。認干娘有個(gè)簡(jiǎn)單儀式,一般是干娘送孩子一套筷子碗(多數是銅碗,條件好也有送銀碗的,但不能送瓷碗,因其易碎,恐不吉利)、一套衣服鞋帽及長(cháng)命鎖。孩子家也要送干娘一身好衣料和一雙鞋。尤其要有一件上乘質(zhì)料的不縫褲襠的褲子。認干娘時(shí),干娘把不縫褲襠的褲子放在炕上,讓孩子從褲腰爬進(jìn),由褲襠開(kāi)口處鉆出,一如降生,并以此表示是親生的。之后,孩子向干娘夫婦叩頭,即算認定。
  認親時(shí)間和日期無(wú)固定。有的人家多選孩子生日或觀(guān)音誕日、天后誕日、臘八等佛事活動(dòng)日。小孩家還要備筵席招待干娘夫婦。
  兩家結為干親后,干娘的兒女便成為這位孩子的干哥哥、干姐姐,日后還可以有干嫂子、干姐夫、干侄子(女)、干外甥(女)等,又引申到另一家族。因此,舊時(shí)獨生子及有些家系不繁的單一家族也多行認干親之舉,以增強自己家族的力量。
  掛鎖、跳墻 舊時(shí),家庭以養子為貴,特別是對那些結婚數年才得的“貴子”者,更是倍加寵愛(ài)。一般生兒子之后,時(shí)興到天后宮或其它佛、道寺廟還愿。同時(shí),要為兒子在廟里拜個(gè)師父,請師父賜個(gè)法名,做佛家或道家寄名弟子,虔誠者還要給小兒穿有黑大領(lǐng)的僧道短襖,師父要給孩子掛鎖。鎖的質(zhì)地有金、銀、銅、玉等,根據弟子家庭能力而定。師父要用絲線(xiàn)帶子將鎖拴好,為孩子戴在頸上,意謂這孩子性命被“鎖住了”。每年春節、端午、中秋以及孩子生日,師父必到家里看望徒弟,并為之更換戴鎖的系帶。師父來(lái)時(shí),帶一圓籠提盒,內放供尖兒、香、黃錢(qián)及其它所用法器,廟中還供給一頓齋飯。主家自然要給師父香資若干,并備豐盛的齋飯。直至孩子長(cháng)到12歲后,舉行完跳墻儀式止。
  
跳墻,是一種還俗形式。孩子到第一個(gè)本命年生日時(shí),要舉行這一儀式,同時(shí)摘掉鎖,從此解除師徒關(guān)系。這天一大早,家長(cháng)帶孩子到廟中,師父要為孩子戴上帽子。孩子要像小和尚(或小道士)一樣做一些諸如掃地、打水、撣香案等勞動(dòng),然后給師父磕頭。這時(shí),師父在廟門(mén)月臺上放一條長(cháng)木凳,孩子立于凳后,兩手各握4個(gè)銅錢(qián)。一和尚(或道士)高喊:“打小和尚(小老道)!”孩子聽(tīng)到喊聲,把手中銅錢(qián)向后扔掉,跳過(guò)凳子,下月臺順原路往外跑出山門(mén),不許回頭。這即意謂“還俗”了。家長(cháng)在臨別時(shí)少不得還要再給師父一定數量的香資,然后告辭。舊時(shí),一般人家是不許孩子進(jìn)廟門(mén)的,認為若被那里的神靈看上了,自己的孩子就會(huì )被收走。因此,凡在廟里拜了師父的孩子,也只是在跳墻摘鎖這天才進(jìn)廟門(mén)。舊時(shí),城內各廟都收掛名徒弟,較多的有天后宮、城隍廟、太陽(yáng)宮等。
此外,還有本命年系紅腰帶的習俗,必在除夕晚間系上,以避邪躲災??傊?,舊時(shí)民間從孩子降生以后,所有舉行的慶典祝禱儀式都是以為求子長(cháng)命而產(chǎn)生的民俗事象。由此可見(jiàn),子孫的繁衍和健康成長(cháng)對一個(gè)家族來(lái)說(shuō)是何等重要。
現代生育習俗
  民國以后,隨著(zhù)現代文明的逐步發(fā)展,在育兒禮俗中逐漸擺脫了一些原始的愚昧觀(guān)念,雖然對于小兒成長(cháng)過(guò)程中所要舉行的各種儀式仍采取應時(shí)到節,但態(tài)度和“媽媽例兒”已不再像以往那樣嚴格了。在城區,生孩子除在家中由老娘接生,有條件的都要到醫院婦產(chǎn)科由專(zhuān)業(yè)醫生接生,減少了產(chǎn)婦的痛苦,同時(shí)也使母嬰生命有了相應的保障。
  自20世紀40年代以后,逐漸廢除了求子拴娃娃和認師父掛鎖等習俗。隨著(zhù)醫療條件的改善和人民生活水平的提高,除偏遠的農村鄉鎮外,城市孕婦基本上都在婦產(chǎn)科醫院生產(chǎn),隨之洗三的風(fēng)俗也就消失了。但滿(mǎn)月、百晬(歲)兒、周歲生日及以后每年一度的生日慶?;顒?dòng)仍然保存至今,帶有迷信色彩的祝禱方式都已取消,人們的慶賀目的只是圖個(gè)熱鬧。同時(shí),也融洽了親朋關(guān)系,加深彼此感情。
  這一時(shí)期,人們的重男輕女現象有所改變,特別是到了20世紀70年代后期,人們普遍響應政府號召,晚婚晚育、優(yōu)生優(yōu)育、計劃生育,一家1個(gè)孩子,不論男女都是“貴子”。獨生子女的家庭,可享受獨生子女津貼補助,一直到孩子16歲止。同時(shí),在城鎮相繼出現以婦幼保健為主體的愛(ài)嬰醫院,為嬰幼兒提供了醫療保障。保育院、幼兒園等場(chǎng)所也都為嬰幼兒提供了良好的啟蒙教育。日常的防病疫苗注射、體格檢查等都大大提高了嬰幼兒的身體素質(zhì),使舊時(shí)愚昧的祈求孩子長(cháng)命的一些習俗被現代化科學(xué)育兒方式所代替。

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