其實(shí),飲料不止是防口渴,比如你肚脹了,喝杯山楂茶就很管用;如果身體寒,喝些桂圓水也能有立竿見(jiàn)影的效果。在這寒意漸濃之時(shí),來(lái)看看專(zhuān)家們的熱飲法。

多次少飲 淡茶最宜
上海交通大學(xué)附屬第六人民醫院營(yíng)養科醫師徐輝:茶是最常見(jiàn)的一種熱飲,很多人喜歡濃茶,但我還是建議喝淡茶比較好,不管是從口感還是從對身體補水方面都比較好。
我喜歡喝花茶,是因為受到父親的影響。小時(shí)候,父親經(jīng)常泡花茶喝,我就會(huì )湊上去蹭幾口,逐漸也就喜歡上了。今年父親88歲,身體還依然倍兒棒,出去溜達、買(mǎi)菜都沒(méi)問(wèn)題。
茶中含有兒茶酚胺,能保護和軟化血管。但喝茶也是有講究的,最好多次少飲,尤其是老年人,避免增加腎臟負擔,還可防止茶里的有效成分流失。但吃飯前后喝茶會(huì )影響食欲以及胃腸對食物的消化,建議飯后半小時(shí)以后再喝茶。
紅棗桂圓 溫補氣血
廣州市第一人民醫院營(yíng)養醫師梁倩芳:冬天我比較喜歡喝紅棗桂圓茶,自己在家有時(shí)間就會(huì )泡上一杯,喝了暖暖的很舒服。紅棗桂圓茶能夠溫補氣血,適合體質(zhì)較弱的人和女性朋友喝。有的人在冬天特別怕冷,建議多喝這種茶,可直接泡著(zhù)喝,但是如果有時(shí)間,在家用鍋煮一下再喝會(huì )更好,營(yíng)養成分會(huì )釋放得更充分,味道也更濃郁。
冬季經(jīng)常犯咳喘的人,推薦喝雪梨羅漢果飲,準備雪梨1個(gè)、羅漢果1/4~1/2個(gè),放入清水中煮開(kāi)即可。雪梨和羅漢果都有清熱潤肺的功效,如果有上火癥狀,可加入干菊花,能清肝火,如果咳嗽且痰多,可以將川貝磨成粉加入鍋中,放適量蜜糖,能起到潤肺止咳、化痰平喘的作用。
檸檬紅茶 調喉潤肺
復旦大學(xué)附屬中山醫院營(yíng)養科主任高鍵:冬季是最適合喝紅茶的季節,紅茶有溫補、暖腹的作用,天冷的時(shí)候喝一杯熱紅茶,會(huì )感到通體舒暢。另外,冬天吃過(guò)多油膩食物,可以喝點(diǎn)紅茶來(lái)解膩。
我自己冬天最喜歡喝檸檬水,有的人可能會(huì )有疑問(wèn)了,檸檬水不是夏天喝的嗎?其實(shí)冬天喝檸檬水也不錯。冬天室內容易干燥,所以我在手邊會(huì )常備一杯檸檬水,味道清香,而且潤喉潤肺防干燥的效果也特別好。
白開(kāi)水喝不下去時(shí)不妨給自己泡杯檸檬水,但最好用50~60℃的溫開(kāi)水浸泡,可以加入適量蜂蜜進(jìn)行調味。要讓自己主動(dòng)喝水、喜歡上喝水,更好地為身體補充足夠的水分。
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