朵兒
一到秋天，大街小巷都會(huì )飄著(zhù)烤紅薯香香甜甜的味道。尤其是走在下班的路上，買(mǎi)上一個(gè)剛出爐冒著(zhù)熱氣的甚至還燙手的紅薯，咬上一口，幸福而溫馨的味道就在嘴里融化開(kāi)了。光是想象著(zhù)這幅畫(huà)面，朵兒的都覺(jué)得生活如此的美好。
紅薯是秋冬天的應季食物，被做成各種健康又美味的食物端上人們的飯桌。紅薯全身上去都是寶，除了紅薯可以吃，就連紅薯葉、紅薯桿都可以做出美味的食物。
紅薯生吃去血毒，熟吃補血
白皮白心的紅薯，對皮膚特別好。皮膚粗糙的人，常吃白皮白心的紅薯，皮膚會(huì )逐漸變得光滑細膩。南瓜紅薯的營(yíng)養價(jià)值就更高了，不僅補血還能補氣，女孩子常吃這種紅薯能明顯改善氣色。這種紅薯的作用甚至能和紅棗相提并論。
白皮白心紅薯消炎去毒
生紅薯本身就有消炎去毒的功效，如果在野外不小心被蚊蟲(chóng)叮咬，可以把生紅薯嚼碎涂在傷口上。不僅能消炎， 還能有效改善疼痛癥狀。
紅薯還有健脾胃的功效，便秘的人常吃紅薯有效緩解便秘的癥狀。而且腹瀉、腸胃不適的時(shí)候也可以吃紅薯來(lái)緩解不適。
常吃紅薯藤可降低血糖：
很多人不知道，紅薯藤也是可以吃的。紅薯是公認的健康食品，紅薯藤的保健作用也很強。糖尿病人吃紅薯藤還可以獲得降血糖的效果。
紅薯藤的嫩尖，炒著(zhù)吃是很清香的，朵兒是很喜歡吃的，感覺(jué)像空心菜的味道。而且煮面吃的時(shí)候也可以把紅薯葉下鍋里當小青菜來(lái)吃，味道也很不錯。
紅薯藤入肝經(jīng)，是明目的。紅薯藤還有去熱毒的作用，可以調理腸炎和皮膚紅腫、毒瘡。如果吃了不干凈的東西，肚子不太舒服，那么可以用紅薯藤老稈煮水喝。皮膚長(cháng)瘡，還可以用紅薯葉子搗碎外敷來(lái)消腫排膿。
秋冬季節吃紅薯的好處
1、有利減肥
現代都市人油肉蛋奶的攝入過(guò)多，而運動(dòng)量小，很容易出現肥胖的問(wèn)題。而紅薯脂肪含量低，產(chǎn)熱少，飽腹感強的特點(diǎn)，恰恰符合了減肥者的基本要求。此外，紅薯還能有效阻止糖類(lèi)變?yōu)橹?，有利于健美?/p>
2、紅薯美容養顏
粗糧富含食物纖維，進(jìn)入腸道后，能清理腸管內的廢物，將毒素與廢物集合起來(lái)，讓其順利排出體外。同時(shí)紅薯富含食物纖維，維生素，能在腸內制造出新細胞，促進(jìn)新陳代謝。
3、預防膽固醇過(guò)高
紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當多吃?xún)蓧K紅薯。
5、輔助降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會(huì )促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物，還會(huì )促進(jìn)體內礦物質(zhì)水平的均衡，并最終起到一定的輔助降壓作用。
6、降低中風(fēng)風(fēng)險
紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發(fā)現，紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險降低20%。
說(shuō)了這么多，朵兒就想告訴大家，紅薯美味又健康，現在又是吃紅薯的最佳時(shí)節，大家一定不要錯過(guò)哦。
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