醬汁煎蛋
主料:雞蛋2枚
輔料:醬油（或生抽）10毫升 綿白糖6克 小蔥1根 熟白芝麻適量
做法
1.將2只雞蛋打入小碗中
2.混合醬汁：用萬(wàn)字醬油（或生抽）10ml+6g綿白糖，用蛋抽攪拌均勻
3.在平底鍋中，將食用油燒熱，下入雞蛋。不要翻動(dòng)。改為小火慢慢煎,直到四周金黃
4.加入醬汁，小火燒1分鐘
5.出鍋撒上蔥花，和芝麻就可以食用了
元氣早餐
用料：小奶香包、培根/三文治火腿、生菜、芝士片、雞蛋、生抽、黃油、
做法
1.【迷你漢堡】現成的奶香包從中間切開(kāi)，在面包兩面均勻抹上一層黃油，再依次夾入生菜、芝士片煎烤過(guò)的培根片/火腿，可以根據個(gè)人喜好加入沙拉醬或者黃芥末醬。
2.【萌系荷包蛋】熱鍋冷油，小火，在鍋中間打一個(gè)雞蛋，保證一面金黃一面白嫩半透明的方法就是一直不翻面（所以要小火喲），然后用熱油循環(huán)澆在向上的一面，蛋清會(huì )逐步變白，蛋黃的流動(dòng)程度也很容易根據喜好掌握。出鍋后點(diǎn)上少許生抽就好吃了。
雞蛋杯
用料：雞蛋一枚，蛋糕紙杯一個(gè)，香腸、蔥花、芝士各適量，醬油一勺
做法
1.在蛋糕紙杯里打進(jìn)一個(gè)雞蛋 撒上香腸、蔥花、芝士 ~ 輔材料根據手邊現有隨意放就好
2.蓋上錫紙（保留雞蛋的水分會(huì )比較嫩） 放入預熱好的180°烤10—15分鐘即可
3.淋一勺醬油，開(kāi)吃
美式早餐
用料：培根3-5片、雞蛋2個(gè)、黃油1小塊、鹽1小撮、橄欖油1勺、牛排醬適量、番茄半個(gè)
做法
1、鍋加熱后加入1勺橄欖油，放入培根煎，邊緣都煎得有點(diǎn)脆脆的了就好了，出鍋擺好盤(pán)，擠上牛排醬。
2、兩個(gè)雞蛋打成蛋液，加入一小撮鹽。鍋子燒熱加入1小塊黃油，融化后倒入蛋液，迅速劃散，梢凝固就可以關(guān)火了。輕輕搗碎一下后裝盤(pán)。
3、番茄切片后，也擺放好就可以了。
小貼士：營(yíng)養又很好吃，當然作為早餐來(lái)說(shuō)，操作的時(shí)間也很節省，搭配牛奶或者咖啡就是完美的早餐了。
酸奶什錦早餐
主料：酸奶一瓶 什錦麥片 草莓 香蕉 櫻桃
酸奶什錦早餐的做法步驟：
1. 準備好水果和燕麥
2. 把香蕉和草莓都切成小塊裝入碗里
3. 把什錦燕麥片撒在水果上
4. 準備比較稠的酸奶一瓶
5. 把酸奶澆在水果和燕麥上即可
小貼士：
水果可以任意使用自己喜歡的都可以 建議一定要有香蕉 口感搭配酸奶和燕麥非常好 酸奶要選擇稠一些的
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