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春季養生,“藥王”孫思邈是這么說(shuō)的……

春季養生,“藥王”孫思邈是這么說(shuō)的……

2016-03-20 CCTV文明之旅
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唐代著(zhù)名醫學(xué)家孫思邈幼年體弱多病,后立志學(xué)醫“濟世救人”、不僅成為了一代醫藥學(xué)大家,更因為注重養生,成為了老壽星。那么,關(guān)于春季養生,孫思邈是怎么看的呢?
孫思邈在《千金方》中指出,春季飲食應“省酸增甘,以養脾胃”。他主張春天要少吃酸味的食品,多吃甘味的食品,以補養脾胃之氣。
為什么此時(shí)要健脾呢?春天肝氣最旺,容易克制脾臟,所以需要補養脾胃以防肝本過(guò)旺。此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食。因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
此外,春季還可以多食用一些具有生發(fā)和梳理肝氣的食物和藥物。比如春筍、香椿、韭菜、香蔥、香菜、豆芽、豆豉、豆腐、大麥、小麥、大棗、胡蘿卜、菠菜、薺菜、芹菜、枸杞、馬蹄菊花、太子參、黃芪等。
黃芪
豆芽
 除了飲食上要有所注意,孫思邈還在春季養生上有哪些分享呢?
 俗話(huà)說(shuō),“二月休把棉衣撇,三月還有梨花雪”。春季氣候多變、乍暖還寒,此時(shí)人體代謝功能較弱,不能迅速調節體溫,對外界適應抵抗能力較弱。如果在春季,我們衣著(zhù)單薄,極易感染風(fēng)寒。
唐代醫家孫思邈就主張“春天不可薄衣,令人傷寒、食不消,頭痛”,穿衣宜“下厚上薄”,以養陽(yáng)收陰。這一“春捂秋凍”的科學(xué)養生之道,有利于維護人體正氣,抵御時(shí)邪。
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