據英國《每日郵報》3月25日報道，世界
癌癥研究基金會(huì )的最新研究發(fā)現：每天僅喝三杯酒就足以導致肝癌。每多飲用10克酒精(大約相當于一杯酒精飲料)，患肝癌的風(fēng)險就會(huì )增加約4%。這項文獻回顧還發(fā)現：肥胖與肝癌之間存在著(zhù)密切相關(guān)性，而喝咖啡能防止人們患上肝癌。
研究者對全球范圍有關(guān)飲食、體重、體力活動(dòng)和肝癌的34項相關(guān)文獻進(jìn)行了綜合分析，總共涉及了820萬(wàn)名參與者，其中有2.45萬(wàn)人患有肝癌。世界癌癥研究基金會(huì )建議女性把每天的飲酒量限制在一杯，而男性則為兩杯。雖然這項研究提供了強有力的證據表明飲用咖啡能降低人們患上肝癌的風(fēng)險，但它并未提出對預防肝癌能起到效果的咖啡飲用量。
英國關(guān)注喝酒組織的醫學(xué)顧問(wèn)薩拉·賈維斯博士建議：若想降低因喝酒所導致的肝癌風(fēng)險，女士每天最多只喝一杯175毫升、酒精含量為13%的葡萄酒；男士最多只喝一杯850毫升、酒精含量為4%的啤酒?！?(王 萌)
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