今天跟大家分享一個(gè)早餐土豆餅的做法，營(yíng)養又美味，喜歡的可以試一下！
1.首先我們把土豆去皮再切片，裝入碗中，再放入鍋中，大火蒸20分鐘
2.再把蒸好的土豆取出來(lái)放在碗中，放少許鹽和適量的黑胡椒粉，壓成土豆泥。
3.壓好的土豆泥放涼備用，準備一個(gè)雞蛋打入碗中攪散備用。
4.把放涼的土豆泥包入餃子皮里，像包包子一樣收口，再輕輕按扁，就可以，全部都做好。
5.平底鍋預熱，放油，放入土豆餅，煎一分鐘左右，再翻一面。
6.再蓋上蓋子，悶一分鐘，再翻一面。
7.再刷上一層雞蛋液，然后再次翻面，再刷上一層雞蛋液。
8.煎至兩面金黃，雞蛋液凝固，再撒上蔥花，就可以出鍋
土豆餅，這樣做真的是非常好吃，你們喜歡嗎？就要開(kāi)學(xué)了，家里有學(xué)童的，你們的早餐是怎么準備的呢？不妨來(lái)試試這道土豆餅，營(yíng)養又簡(jiǎn)單，保證你們的孩子喜歡吃。
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