健康功效：

藕：止瀉、健脾、生肌
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物

食材用料：

藕兩節相克食物	肉100克
蔥一段相克食物	姜3片相克食物
蒜3瓣	生抽10克
料酒10克	鹽2克
白糖5克相克食物	雞精2克

菜譜做法：

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  1.先把藕洗凈去皮，豬肉從冰箱拿出來(lái)化凍。

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  2.藕切絲。

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  3.起鍋放油，油熱后放入提前切好的蔥姜蒜煸炒。

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  4.放入切好的肉絲煸炒，肉絲變色后放入料酒、生抽、白糖。

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  5.放入藕絲翻炒，放鹽、雞精片刻即可出鍋。

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  6.裝盤(pán)哦。