你家用的
保鮮膜，能不能用
微波爐加熱？
沒(méi)吃完的菜用保鮮膜封起來(lái)，這是不少家庭都有的習慣，但對于保鮮膜在使用過(guò)程中的注意事項，不少人并不是很清楚。超市部
分保鮮膜生產(chǎn)廠(chǎng)家只在外包裝
上標注了“PE”“PVC”等字樣，沒(méi)有其他相關(guān)解釋?zhuān)x購時(shí)常常
一頭霧水。而部分保鮮膜在外包裝上標注了“可承受180℃高溫”“不得用于微波爐加熱”等字眼，自然是一目了然。
據業(yè)
內人士介紹，目前市面上銷(xiāo)售的保鮮膜主要分三類(lèi)，一類(lèi)是PVC保鮮膜，雖然能夠用于食
品保鮮，但由于內部可能含有苯環(huán)類(lèi)的增塑劑，因而不能在微波爐加熱或用來(lái)包裝油脂類(lèi)食物，否則產(chǎn)生的化合物將危害人體健康；一類(lèi)是PE保鮮膜，由于不添加增塑劑，安全性較高，因而市面上使用較多；還有一類(lèi)PVDC保鮮膜，過(guò)高的
生產(chǎn)成本使其應用和銷(xiāo)售都不是很廣泛，只用于一些價(jià)格較高的產(chǎn)品的保鮮。
據了解，2009年12月1日起，《食品用塑料自粘保鮮膜》這一新國標正式開(kāi)始實(shí)施，其中規定，PVC保鮮膜應在包裝上標有“不能接觸帶油脂食品”“不得微波爐加熱”“不得高溫使用”等警示語(yǔ)；而可以微波爐加熱的保鮮膜，則應標識“可微波爐使用”的字樣，并要詳細標明加熱方式及最高耐溫溫度等。
