你知道嗎，瑜伽不止包括了動(dòng)作上、身體上的養生鍛煉方法，更廣泛的意義上，它還涵蓋了心靈上和飲食上的養生之道，比如對于我們的日常飲食來(lái)說(shuō)，瑜伽便有一套屬于它自己的方法，幫助我們身體做一個(gè)徹底的排毒作用。
瑜伽將食物分為三大類(lèi)：
惰性食物
有些會(huì )使人的身體變得僵硬，催人衰老，易怒急躁的食物，就是各種肉類(lèi)及其制品，如雞肉、豬肉、牛肉、魚(yú)類(lèi)、雞蛋及其制品，動(dòng)物的內臟。這其中還包括刺激性強的食物，如煙，酒，辣椒等。長(cháng)期食用這些食物會(huì )導致身體僵硬、脾氣急躁、引發(fā)心腦血管疾病、糖尿病、高血壓、消化系統疾病、癌癥、關(guān)節炎等癥。這些食物在瑜伽飲食中稱(chēng)之為“惰性食物”。
變性食物
在瑜伽飲食中被稱(chēng)為"變性食物"的是各種刺激性強的調味制品，腌制食品，加工烹飪的食物，如咖啡，濃茶，巧克力，碳酸飲料等；各種烘烤食品如奶油蛋糕，甜餅，炸面包圈，各種方便面，罐頭等，食用此類(lèi)食物可以增加熱量，但不健康，更不利于心靈，長(cháng)期食用后人會(huì )變得思維緩慢、缺乏耐心。
悅性食物
練習瑜伽者推薦的食物被稱(chēng)為"悅性食物"，包括各種谷類(lèi)、豆類(lèi)及其制品、新鮮的蔬菜、水果、堅果、奶及奶制品等。長(cháng)期食用不僅可以讓你擁有一個(gè)健康的身體，而且可以?xún)艋撵`，使人心平氣和，免于生病。瑜伽針對現代人的生活的特點(diǎn)建議的飲食原則是：多吃悅性食物、少吃變性食物、不吃惰性食物！如此一來(lái)，很多人擔心會(huì )營(yíng)養不良，練瑜伽有那么多的限制，我可練不了。其實(shí)這種擔心大可不必，我們在開(kāi)始練習瑜伽時(shí)不用太刻意改變什么，改變會(huì )自然而然的發(fā)生。至于營(yíng)養不良的擔憂(yōu)更可不必，人體所需的動(dòng)物蛋白可以從牛奶中獲得。這也就是為什么印度把牛視為神的原因。
印度瑜伽對食物的另一種解釋帶有一定的神秘色彩。瑜伽中認為我們地球上的萬(wàn)物都與太陽(yáng)息息相關(guān)，人類(lèi)更是如此。沒(méi)有太陽(yáng)就沒(méi)有地球上的生命。瑜伽我們人類(lèi)獲得的食物應該是直接受太陽(yáng)照耀的植物（植物進(jìn)行光和作用）。因為這是第一手轉換太陽(yáng)能量的食品。而如果我們食用動(dòng)物，那些好的營(yíng)養被動(dòng)物吸收之后剩余的廢物再被我們吸收，可想而知吃別人吃剩的食物有什么味道。聽(tīng)到此，您還想食用肉食嗎？
這樣的話(huà)，您可以來(lái)試試素食養生。
斷食法
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的瑜伽練習，相信許多人都希望身體變得更加清潔，在瑜伽訓練中，定期進(jìn)行瑜伽斷食法練習是必不可少的。這種方法可以讓消化排泄系統暫時(shí)休息，讓身體自行排毒，使身體更加清潔，增強人體的免疫力，是一種對抗和消除身體疾病，自我調節而達到自愈的有效方法。
一日“斷食”是最簡(jiǎn)單易行，最安全的一種斷食法，在世界各地廣為流傳。證明表示可以消除各種神經(jīng)癥，如神經(jīng)衰弱等，也可以調整消化系統的功能，是從肉食轉變到素食很好的開(kāi)始方法。斷食后人對食物的色澤、紋理、香氣、味道都非常敏感，從這時(shí)開(kāi)始素食，消化系統很容易接受，不會(huì )造成負擔。練習瑜伽一段時(shí)間就可以進(jìn)行斷食，可以選擇周末進(jìn)行，周五一天都素食，多吃新鮮的蔬菜和水果，周五晚餐就開(kāi)始減少用餐，晚餐不吃主食，周六清晨起床不再進(jìn)餐。瑜伽安靜的休息，聽(tīng)音樂(lè )，看書(shū)，放松心情，不可勞累，可以靜坐調息冥想，平時(shí)吃飯時(shí)間可以喝水，早睡。周日早晨開(kāi)始復食，早餐宜少，要注意一定要緩慢，少量的進(jìn)餐，午餐不要吃肉類(lèi)，高脂肪等濃重的食物，一定要細嚼慢咽，不要吃太酸有刺激的食物。也可以在有經(jīng)驗的老師指導下進(jìn)行，或者參加集體斷食活動(dòng)。
斷食對身體有益，對心靈更是有益。人不再需要為消化食物工作，內在的智慧被激發(fā)，潛在的能量被喚醒，有助于進(jìn)行深度的意守，和深度的冥想。其實(shí)每天都可以抽出30分鐘獨處的時(shí)間，靜坐下來(lái)，調息冥想，給自己一個(gè)獨自靜心的時(shí)間，可以什么都不做什么都不想，只是松弛神經(jīng)、減輕壓力。瑜伽練習一段時(shí)間，會(huì )感到性情平和，內瑜伽心愉悅。有的人會(huì )明顯的感到不想吃肉了，這是正?，F象，不用擔心，人的消化系統是最適應素食的。
要注意調節飲食的搭配，全面均衡的選擇食物，減少了肉食的蛋白質(zhì)，可以增加牛奶酸奶的攝入，增加豆制品的攝入，也可以補充維生素片和微量元素片。多喝清水，而不是飲料、咖啡等?？梢栽谒屑訖幟手驒幟势?，有抗衰老的作用，平衡身體的酸堿度。
聯(lián)系客服
