2006年09月07日上海之秋(石門(mén)一路⇒瑞金一路⇒瑞金ニ路散步)


靜安區鳳陽(yáng)路728號(近南京西路)妃香酒館
其實(shí)服務(wù)態(tài)度是很好的,好的有些讓我覺(jué)得有些諂媚。地方是不錯的,特別吃飯的桌子,把腳擱在下面的橫檔上最舒服。納豆豆腐、棒棒雞,蔥炒蟶子,蝦仁炒蛋,香菇菜心。少的只夠打牙祭。

石門(mén)一路南下,過(guò)延安中路,進(jìn)瑞金一路。白蘭花胸飾。

復興中路589號(瑞金二路路口)阿三烤鴨店
門(mén)面“很不起眼”,自從“電視報道”后“門(mén)庭若市”。“新鮮出爐”的烤鴨“哈香”,“老遠”就聞到了。皮還“有點(diǎn)脆”,肉質(zhì)也“蠻嫩”,沒(méi)有其他烤鴨的“肥膩”,就是醬料再“下點(diǎn)工夫”就好了。
人民廣場(chǎng)主體建筑現為七個(gè),市政大廈、上海大劇院、上海博物館、地鐵人民廣場(chǎng)車(chē)站、地下商城、亞洲最大城市型地下變電站和上海最大的地下停車(chē)庫。前方可見(jiàn)到的是上海博物館。自從“免票”后,入場(chǎng)人數“越來(lái)越多”。1樓的服務(wù)處能拿到“參觀(guān)指南”以及“近期活動(dòng)”的宣傳單,想要“更好地了解展品歷史”的朋友可以“租借”講解設備。展廳分為中國古代青銅館、中國古代雕塑館、中國古代陶瓷館、中國歷代繪畫(huà)館、中國歷代書(shū)法館等等,全部“仔仔細細”看下來(lái)得“花4~5個(gè)鐘頭”。各類(lèi)“主題”展覽也“不時(shí)”舉辦,喜歡看展的朋友多多留意一下。 人民廣場(chǎng)新培植綠化總面積8萬(wàn)平方米, 綠化的布局以中心廣場(chǎng)噴水池為圓心,逐漸向外展開(kāi)。中心廣場(chǎng)位于人民大道南側, 博物館北側,面積3844平方米,廣場(chǎng)的中央是320平方米的圓型噴水池,為三層9級下沉式。 2000年起,南京路東起河南中路,西至西藏中路,建造了特色步行街——「南京路步行街」,路面最寬處達28米,總長(cháng)1200多米。步行街路面鋪設彩色磚石,并以4.2米寬的金帶為主線(xiàn),金帶所使用的材料是意大利進(jìn)口的印度紅花崗巖,近代上另有37個(gè)雨水窨井蓋,蓋面刻有上海不同時(shí)期的建筑。路面還設有無(wú)障礙盲道。道路兩旁設有座椅、花壇、電話(huà)亭等公共設施。在河南中路、浙江中路和西藏中路口分別擺有3座雕塑,主題分別為∶“三口之家”、“少婦”、“母與女”。在河南中路入口及西藏中路出口另樹(shù)立有“南京路步行街”街碑。步行街的中部是一座世紀廣場(chǎng),廣場(chǎng)為演出需要設立了一個(gè)舞臺,廣場(chǎng)內還有重4.5噸的“東方寶鼎”和景觀(guān)鐘,周?chē)腔▓F錦簇。
瑞金二路434號北萬(wàn)新的蘿卜絲餅
里面各種點(diǎn)心都有,都“很實(shí)惠”,肉包、鍋貼“最出名”,平時(shí)拿來(lái)當早飯“真的是不二選擇”。至于服務(wù)員的態(tài)度,“就是國營(yíng)單位的味道”。
右為端金賓館的端金二路。瑞金二路149號恒源祥。
老牌子了 恒源祥 羊羊羊 。 他們家最好的是羊絨絨線(xiàn), 150多一斤八, 找個(gè)人加工一下一件毛衣6,7百也拿不下。 但是又比較討巧手的主婦喜歡,棒針的花樣百出肯定不會(huì )撞衫,而且很重要的一點(diǎn)絕對保暖。
店頭的蘿人絲餅,糯米餡燒賣(mài)。
燒賣(mài)在中國土生土長(cháng),歷史相當悠久。最早的史料記載,在元代高麗(今朝鮮)出版的漢語(yǔ)教科書(shū)《樸事通》上,就有元大都(今北京)出售"素酸餡稍麥"的記載。該書(shū)關(guān)于"稍麥"的注說(shuō)是以麥面做成薄片包肉蒸熟,與湯食之,方言謂之稍麥。麥亦做賣(mài)。又云∶"皮薄肉實(shí)切碎肉,當頂撮細似線(xiàn)梢系,故曰稍麥。""以面作皮,以肉為餡當頂做花蕊,方言謂之燒賣(mài)。"如果把這里"稍麥"的制法和今天的燒賣(mài)作一番比較,可知兩者是同一樣東西。
到了明清時(shí)代,"稍麥"一詞雖仍沿用,但"燒賣(mài)"、"燒麥"的名稱(chēng)也出現了,并且以"燒賣(mài)"出現得更為頻繁些。如《金瓶梅詞話(huà)》中便有"桃花燒賣(mài)"的記述?!稐钪莓?huà)舫錄》、《桐橋椅棹錄》等書(shū)中均有燒賣(mài)一詞的出現。 清代無(wú)名氏編撰的菜譜《調鼎集》里便收集有"葷餡燒賣(mài)"、"豆沙燒賣(mài)"、"油糖燒賣(mài)"等。其中"勞餡燒賣(mài)"是用雞肉、火腿配上時(shí)令菜作餡制成。"油糖燒賣(mài)"則用板油丁、胡桃仁和白糖做餡制成。中國南方還有一種"鹵餡"芽菲菜燒賣(mài)。 時(shí)至今日,現時(shí)各地燒賣(mài)的品種更為豐富,制作出更為精美了。如河南有切餡燒賣(mài);安微有鴨油燒賣(mài);杭州有牛肉燒賣(mài);江西有蛋肉燒賣(mài);山東臨清有羊肉燒賣(mài);蘇州有三鮮燒賣(mài);廣州有蟹肉燒賣(mài)、豬肝燒賣(mài)、牛肉燒賣(mài)和排骨燒賣(mài)等等,都各具地方特色。
若想自己做燒賣(mài),制做起來(lái)也并不復雜。其原料包括面粉、干粉、餡料。制作的時(shí)候,面粉用開(kāi)水燙好,攤涼,揉成粉團,搓成長(cháng)條,再切成小段,搟成圓餅狀,再撒些干粉,并將圓餅的外緣壓成麥種形,包入餡料,用手一捏,上端便呈現石榴花般的花紋。把燒賣(mài)放進(jìn)蒸籠里,約蒸10分鐘后,便可食用。
瑞金二路464號上海哈爾濱食品廠(chǎng)
各式各樣的點(diǎn)心看得人“眼花繚亂”——“頭牌推薦”杏仁排,“咬了一口”就被“華麗麗地雷住”了,“濃濃”的黃油味“堵在喉嚨里”怎么都“化不開(kāi)”;西番尼,“稀飯你”,“花生醬和巧克力醬”的“誘惑”擋都擋不住,味蕾充斥著(zhù)“童年”的回憶。中秋前后還有鮮肉月餅供應,購買(mǎi)的隊伍都“蜿蜒到隔壁”去了,果然有“老字號”的風(fēng)范哪!
從瑞金ニ路渡過(guò)肇嘉浜路步道橋處??系禄?月餅"為"葡式蛋撻"
重慶南路開(kāi)始修筑于1889年,為上海法租界公董局越界修筑,名為盧家灣路。1902年以法國駐華公使呂班改名呂班路(Avenue Dubail),連接霞飛路與徐家匯路。1943年汪精衛政權接收法租界時(shí)改名靈寶路,1946年改名重慶南路。1995年,上海南北高架路通過(guò)重慶南路全線(xiàn),寬25.5米。重慶南路段未設互通式立交橋,在徐家匯路南、淮海中路南設上下匝道同地面道路相連。
臨近淮海中路的重慶南路。
該路北起淮海中路接重慶中路,南到徐家匯路接魯班路。長(cháng)1537米,寬15到22.3米。重慶南路沿路傳統上為住宅區,著(zhù)名近代住宅有165號巴黎公寓、169弄巴黎新村、177號-179弄永豐村、185號呂班公寓、205弄萬(wàn)宜坊(54號為鄒韜奮故居)。南段有上海第二醫科大學(xué),即原震旦大學(xué)校舍,以及天主教重慶南路圣伯多祿堂。
盧灣區淮海中路417號香黛購物廣場(chǎng)地下街入口
街客、遍布“大街小巷”的飲品小鋪,“窗口式”服務(wù)“方便快捷”。常常“推陳出新”,但“最經(jīng)典”的還是珍珠奶茶,珍珠“QQ”的,奶香混合茶香,“香濃醇厚”。由于分店“太多”,口味不怎么“統一”。
淮海中路381號中環(huán)廣場(chǎng)2樓(近馬當路)代官山。昔、公董局。
“打著(zhù)女性餐廳的旗號”,環(huán)境布局果然充滿(mǎn)了“小資情調”,“大面積的紫色”打造了“浪漫的氛圍”,串串珠簾仿佛是“一簾幽夢(mèng)的公主情懷”。吃的是創(chuàng )意菜,餐具和菜肴的制作都“有夠特別”,傳說(shuō)中的冰桔茶看上去頗有“藝術(shù)的感覺(jué)”。只是分量太“小”,價(jià)格又“貴”,真的就適合小情侶們拗個(gè)造型,或者幾個(gè)“小姐妹”聊聊天。

金陵西路、進(jìn)黃陂南路、越延安中路,來(lái)到了黃陂北路。筆頭建筑下為人民廣場(chǎng)了。
人民大道。人民大道東起西藏中路、西至黃陂北路,全線(xiàn)長(cháng)600米,寬32米。
黃陂北路是南北走向,南起延安東路,北至南京西路。長(cháng)691米,寬15.3米到27.7米。黃陂北路原名馬霍路(Mohawk Road),原是上海跑馬廳西側的一條小河,1887年,由上海公共租界工部局越界填浜筑路。1899年劃入界內。1943年汪精衛政府接收租界時(shí)改名黃陂路。1946年改名黃陂北路。黃陂北路東側為人民廣場(chǎng)及國際電信大樓。北端南京西路口即原跑馬總會(huì ),今上海美術(shù)館。


福州路。
福州路(英文路名在租界時(shí)代為Foochow Road,今按漢語(yǔ)拼音拼為Fuzhou Road)。當年上海公共租界中區的一條著(zhù)名街道,俗稱(chēng)四馬路。東起外灘中山東一路,西至西藏中路。長(cháng)1544米,寬11.6~21.7米。福州路是上海區域文化的源頭,1897年商務(wù)印書(shū)館在此開(kāi)業(yè)標志著(zhù)這里是中國近代出版業(yè)的崛起之地。福州路素有中華文化第一街的美譽(yù),沿路擁有眾多書(shū)店和文化用品商店,其中較著(zhù)名的有上海書(shū)城、上海文化商廈等。福州路還是一條美食文化街,擁有像杏花樓(343號,粵菜)、老正興(556號,蘇州菜)、老半齋(600號,淮揚菜)等許多家喻戶(hù)曉的中華老字號美食品牌。福州路的盡頭西藏中路口原是會(huì )樂(lè )里,這一帶曾經(jīng)是著(zhù)名的紅燈區,1948年以前此處共計開(kāi)設了151家妓院,而如今這里卻矗立著(zhù)現代化商業(yè)廣場(chǎng)大樓,來(lái)福士廣場(chǎng)。
浙江中路。
浙江中路是一條南北走向的街道,租界時(shí)代名為浙江路(Chekiang Road),屬于上海公共租界中區。南起延安東路(原名愛(ài)多亞路),北至蘇州河。長(cháng)1331米。中間由南到北與廣東路、福州路、漢口路、九江路、南京東路 、寧波路、北京路、蘇州路交匯。1861年筑南京路至北京路一段。1866年筑福州路以南段。19世紀后期筑完全程。是直通北火車(chē)站的交通要道。特色是沿路多旅社,南京路口有永安公司、先施公司兩大百貨公司對峙。
上海人不喜食長(cháng)蔥,看來(lái)外地人與日俱增
臨近九江路的哲江中路。永安百貨與七重天賓館的架空廊道。
九江路東段是租界時(shí)代外資銀行和洋行集中地,被稱(chēng)為“中國的華爾街”,其中19世紀在此開(kāi)設的有1號阿加刺銀行和隔壁的有利銀行。到20世紀上半葉,美資花旗銀行、大通銀行,日資三井銀行、三菱銀行、住友銀行,荷資安達銀行,德資德華銀行均開(kāi)設在九江路東段。華資的華僑銀行和聚興誠銀行也設于此處。九江路西段今多個(gè)體戶(hù)時(shí)裝店。
南京東路
南京路起源于1851年從外灘通往河南路拋球場(chǎng)的花園弄(Park Lane)。1854年延筑至浙江路、俗稱(chēng)大馬路。1862年再次西伸至西藏路。1865年上海公共租界工部局正式定名為南京路。
自1905年至1911年,猶太人哈同在南京路鋪硬木路面。道路兩側地產(chǎn)一半屬于他。1908年3月,通行有軌電車(chē)。1925年5月30日,在貴州路口老閘捕房門(mén)前發(fā)生“五卅”慘案。1945年第二次世界大戰結束,租界被廢除,民國上海市政府統一將南京路更名為南京東路,原靜安寺路更名為南京西路,統稱(chēng)南京路,全長(cháng)約5公里。1953年南京東路拆除因有軌電車(chē)而鋪設的鐵藜木路面,改鋪混凝土路面。
20世紀初,沿路陸續有英資開(kāi)設福利公司、惠羅公司、泰興公司(今連卡佛)和匯司公司,合稱(chēng)為前四大公司或老四大公司;而僑資開(kāi)設的先施公司、永安公司、新新公司和大新公司則合稱(chēng)后四大公司。此外還有協(xié)大祥、老介福、亨達利、恒源祥、張小泉等專(zhuān)業(yè)特色店鋪。成為上海最繁華的馬路。
南京路步行街世紀廣場(chǎng)
南京東路353號24小時(shí)營(yíng)業(yè)的麥當勞。
麥辣雞腿漢堡,肉很嫩汁也很多,面包松松的~~。人經(jīng)常很多,位子有時(shí)候要等,洗手間萬(wàn)年爆滿(mǎn)。
南京東路340號(近山西南路)華聯(lián)商廈前的晨煉。
有個(gè)小姑娘在網(wǎng)頁(yè)上對華聯(lián)寫(xiě)到:感覺(jué)很老舊,牌子也不響亮,樓底一個(gè)人喊著(zhù)小喇叭,某某幾折,某某幾折,某某幾折,跑上去一看,堆放得很亂,衣服顯得都很有些年歲了,一個(gè)售貨員在那吆喝“鳳凰牌,上海名牌”,感覺(jué)一下回到八十年代。
與河南中路的交叉口。
河南路(今名河南中路)是當年上海公共租界中區和今天上海市黃浦區的一條南北向馬路,南起愛(ài)多亞路,北至蘇州路。全長(cháng)1233米。與廣東路、福州路、漢口路、九江路、南京路、北京路等多條道路交匯。1846年修筑洋涇浜至南京路段,作為英租界的西界(名為界路)。但是2年后。1856年筑至蘇州路。沿路有五洲大樓、南京大樓、國華大樓、麗華公司、亨達利鐘表店等。向北過(guò)蘇州河就是北河南路,通往北火車(chē)站。福州路至廣東路段,俗稱(chēng)為棋盤(pán)街,多文具店及呢絨店、商務(wù)印書(shū)館、中華書(shū)局等集中兩側。河南中路上保留至今的近代建筑有恒利銀行(495、503號,天津路口)、美豐銀行(521-529號,寧波路口)和吉祥里(531號、541號)等。上海軌道交通二號線(xiàn)在河南中路南京東路口設南京東路站。
和平飯店建于1929年,原名華懋飯店,屬芝加哥學(xué)派哥特式建筑,樓高77米,共十二層。華懋飯店是由當時(shí)富甲一方的英籍猶太人愛(ài)利斯.維克多.沙遜建造的,外墻采用花崗巖石塊砌成,由旋轉廳門(mén)而入,大堂地面用乳白色意大利大理石鋪成,頂端古銅鏤花吊燈,豪華典雅,有“遠東第一樓”的美譽(yù)。
飯店落成以后,名噪上海,以豪華著(zhù)稱(chēng),主要接待金融界,商貿界和各國社會(huì )名流。如美國的馬歇爾將軍、司徒雷登校長(cháng),劇作家Noel Coward的名著(zhù)《私人生活》就是在和平飯店寫(xiě)成的。三、四十年代,魯迅、宋慶齡曾來(lái)飯店會(huì )見(jiàn)外國友人卓別林、蕭伯納等。
建國后,飯店于1956年重新開(kāi)業(yè),起名和平飯店。近年來(lái),和平飯店對客房、餐廳等進(jìn)行了更新改造,煥然一新,而建筑風(fēng)格仍保持了當年的面貌,使下榻于此的賓客仿佛置身于時(shí)間隧道,在現代與傳統、新潮與復古的融合、交錯中浮想萬(wàn)千。
在有文森特·凡·高(Vincent van Gogh,1853-1890)繪畫(huà)通路上,
外灘黃浦江畔看云封霧鎖的金茂大廈
新民晚報舊:在外灘觀(guān)光平臺邊的架空線(xiàn)上,同樣也纏繞了大大小小的七八只風(fēng)箏。鬧市地段不宜放風(fēng)箏,請市民適當選址,杜絕安全隱患。
一樓前廳
和平飯店北樓中餐廳有早晨的自助餐,如果房費里沒(méi)有包的話(huà),一個(gè)人也要150左右。品種是比較全,但是怎么著(zhù)也覺(jué)不出150值在那里。
聯(lián)系客服