早上不吃飯，相信是很多學(xué)生黨和上班族經(jīng)常干的事情，但你知道嗎？一頓早餐，或許可以決定一個(gè)人的壽命的長(cháng)短！有研究表明：不吃早飯，會(huì )使壽命縮短？讓我們來(lái)看看到底怎么回事吧。不妨學(xué)一學(xué)長(cháng)壽的老人們，看看他們早餐都吃的啥。
事實(shí)上，早飯的質(zhì)量會(huì )影響到人的一天，不吃早飯不但會(huì )帶來(lái)肥胖，對于健康壽命也有不利影響。德國一所大學(xué)研究表明，不吃早飯的人，壽命相對來(lái)說(shuō)會(huì )比認真吃早飯的人，壽命平均縮短2.5歲。
不吃早飯的人，對心臟、大腦不好。長(cháng)期不吃早飯的人，身體不會(huì )太好。有研究表明，經(jīng)常不吃早飯的人群，跟正常吃早餐的人相比，在心腦方面的風(fēng)險明顯要高得多。
不吃早飯的人，更易被三高青睞。英國有研究過(guò)，人如果長(cháng)時(shí)間不吃早餐，大腦會(huì )產(chǎn)生需要高熱量的信號，不吃早飯你當成減肥了。但其實(shí)到了中午和晚上，身體對于垃圾食品的需求要更加的高。時(shí)間長(cháng)了，不但會(huì )導致肥胖，還可能會(huì )帶來(lái)血糖升高等各種問(wèn)題的發(fā)生，威脅健康。此外，患心臟問(wèn)題的風(fēng)險要加大百分之二七十左右。
早餐，是人一天當中很重要的一餐。早餐可以決定健康和壽命！靠譜的早餐，應該這么吃，否則就等于白吃了。生活中，一些長(cháng)壽的老人早上吃的都是什么？不妨學(xué)一學(xué)，給你列出來(lái)了，照著(zhù)吃就行了。
早上吃什么好？
粗糧：不得不說(shuō)，現代人的飲食確實(shí)很精致，但是吃得好看，不如吃得健康。過(guò)于精細的食物，不但營(yíng)養不多，還可能會(huì )帶來(lái)便秘等問(wèn)題的發(fā)生。平時(shí)主食要減少粗細的大米白面，在其中多添加一些粗雜糧的食物，一名91歲的老奶奶，平時(shí)早飯就是愛(ài)喝稀飯，身體非常硬朗，由此可見(jiàn)，吃得粗一點(diǎn)對于身體健康來(lái)說(shuō)也是好的。粗糧早餐，可以選擇：紅薯、玉米、糙米稀飯、雜糧燕麥粥等等。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：人體離不開(kāi)蛋白質(zhì)的幫助，想要健康我們需要攝入適量的蛋白質(zhì)，過(guò)多會(huì )給身體帶來(lái)過(guò)多的負擔，所以早餐要盡量以高蛋白質(zhì)低脂肪的食物為主。從營(yíng)養上來(lái)看，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，在吃完之后不但能提高飽腹感，也有利于補充好的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)早餐，可以選擇：水煮蛋、牛奶、豆腐等。
果蔬：在夏天，早上攝入定量的水果和蔬菜對于健康是有著(zhù)積極的作用的。近幾年，我國全民對于蔬菜和水果等植物性食品攝入量都明顯的不足，不管是吃肉還是吃菜都無(wú)法滿(mǎn)足人體所需。只有合理均衡的進(jìn)行搭配，才能起到更好的作用。果蔬早餐，可以選擇：蘋(píng)果、香蕉、胡蘿卜等。
這2種早餐醫生一口都不碰，可你還在天天吃
含鹽量較高的食物：榨菜、醬菜在早上是不少人喝粥時(shí)都愛(ài)就著(zhù)吃的，殊不知，早上人經(jīng)過(guò)一整晚的新陳代謝，如果此時(shí)攝入過(guò)多的鹽分，對于身體的傷害是加倍的。經(jīng)常吃高鹽食物，不利于控制血壓，對于腸胃也不好，最好要避免此類(lèi)食物的攝入。
高油食物：油條、漢堡很多年輕人都喜歡，一大早就吃這么油膩的東西，不但會(huì )發(fā)胖，還會(huì )升高血脂，是不能天天吃的。
一天當中，早飯吃的好了，對于一天的營(yíng)養和能量維持都很重要，希望你重視起來(lái)。
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