在日本
有一種好吃的食物叫——
壽司
壽司有一種好玩的吃法叫——
回轉壽司
回轉壽司采用傳送帶上菜的方法,
以每秒鐘3英寸的速度回轉。
這樣既能避免顧客不耐煩,
又能讓廚師將魚(yú)肉干燥好。
而最近日本一家名為元氣的回轉壽司,
引爆了大家的眼球。
要說(shuō)回轉壽司并不稀奇。
可這家壽司店卻處處隱藏著(zhù)令人驚嘆的黑科技,讓我們一探究竟——
整個(gè)餐廳結構呈E字型
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這樣能容納最多的客戶(hù)同時(shí)用餐
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但餐廳并沒(méi)有廚師,
一切全靠自動(dòng)化
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每塊肉都能切一樣大小
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為了知道客人的偏好,
所有的盤(pán)子都用電腦進(jìn)行控制
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你也可以單獨點(diǎn)餐,
會(huì )有一條高速傳送帶直達你眼前
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當顧客拿走盤(pán)子,
蓋子就會(huì )自動(dòng)解鎖
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吃完后把盤(pán)子直接放進(jìn)回收口里就行
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盤(pán)子進(jìn)入清洗區自動(dòng)清洗,
一天能洗20000個(gè)盤(pán)
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洗好的盤(pán)子再由傳送帶傳送回廚房
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是不是非常有效率呢!
另外。
按照傳統傳送帶傳送菜品的方式,
經(jīng)過(guò)幾輪回轉后,
食材新鮮度就會(huì )下降,
最后只能扔掉。
而采用高科技系統后,
這家店每年能節約12億日元食材費用!
最后來(lái)看看黑科技回轉壽司店長(cháng)啥樣?
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如此高效才是真科技!
這才是科技的魅力??!
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