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石家莊新聞網(wǎng)日常生活中，如果食物搭配合理，對營(yíng)養會(huì )起到事半功倍的效果。
臘八粥就是營(yíng)養配餐的“標兵” 各種雜糧的營(yíng)養相輔相成，尤其是早飯和晚飯的時(shí)候把多種谷類(lèi)一起熬粥，對消化系統功能較弱的老年人非常有好處。
豬肝和大青椒也是很好的搭配 青椒的維生素C含量很高，有利于人體對豬肝中鐵的吸收。
胡蘿卜一定要放肉燉 胡蘿卜中的胡蘿卜素是人體容易缺少的營(yíng)養元素，同時(shí)也是一種脂溶性的營(yíng)養元素，肉中的脂肪可以促進(jìn)人體對胡蘿卜素的吸收。
魚(yú)和豆腐最佳搭檔 魚(yú)中含有的維生素D，可以將人體對豆腐中鈣的吸收率提高20多倍。給孩子吃魚(yú)燉豆腐補鈣是最好不過(guò)的選擇。豆腐還可以跟蘿卜一起搭配吃，豆腐屬于植物蛋白，多食會(huì )引起消化不良，而蘿卜能促進(jìn)消化，若與豆腐同食，有助于豆腐的營(yíng)養被人體吸收。而且這兩種食物價(jià)格便宜，營(yíng)養充足，非常適合家庭的餐桌。
孟芳/文
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